黑木亭居酒屋 (清風街) (Closed)

凡立貝壽司的凡立貝十分鮮甜 最後還多點一次 但串燒的凡立貝卻相對失色鹽燒豬頸肉 鹽燒豬腩肉 都燒的很香口黑豚荔子串燒很特別 配上荔子口味也十分之夾金菇肥牛串燒也不錯磯煮飽魚六點刺身盛的檸檬分開上會好些 凡立貝味都沒了 蝦頭也很鮮甜 但飽魚 三文魚就比較一般 整體也不算特別 不太值$388 感覺$200都比多佢店員服務不錯 就是東西收的太快場地裝修也很有格調 就是暗了點早一個鐘預約還有88折 算是對得起這個價錢 十分值得再去 記得訂位 不然真的要等位

想食日本嘢🇯🇵但唔想幫襯商場鋪，咁啱過咗港島區，見網上推介呢一間小店，睇咗網上圖片，見好有日本風味，就試吓。一入到鋪坐低，店員就好熱心咁介紹嘢飲俾我，特別調製了一杯🍓士多啤梨沙冰+茶味小熊冰🐻俾我，好飲又得意🥰然後店員又誠意推介，本月餐廳有咩優惠？最後我order咗1.拖羅特盛🐠🐟🐠🐟2.日本直送馬糞海膽 (40g)🧡💛🧡💛3.生蠔🦪🦪呢三項食物都係本月餐廳有做優惠的。叫咗咁多冷盤，熟食當然都要食啦😆Order 咗串燒雞腎、鰻魚、牛舌😍😍😍全部都燒到恰到好處🤩勁有日本風味！雞腎同牛舌燒得超爽脆，唔會咬唔開，冇渣，好好味🤤鰻魚就皮脆肉滑，而且無骨啖啖肉。下次再嚟食，一定要狂嗌串燒🥳🥳🥳串燒係我嘅極力推介😛👍👍👍

之前上網見過人哋介紹, 亦曾經想walk-in不過失敗, 今次訂定位終於食到.二話不說叫咗杯<<蜜桃烏龍熊茶>>真係好可愛呀!!熊仔造型嘅烏龍茶冰粒, 響烏龍茶面浮浮沉沉.入口有烏龍茶嘅清新純和, 加少少花嘅幽香.另外叫咗杯<<北海道士多啤梨牛乳乳酸>>造型都唔錯, 材料亦相當豐富.當造嘅日本士多啤梨, 加上口感一流嘅牛乳.仲食到細細粒嘅棉花糖, 同切細嘅士多啤梨肉.  層次唔錯!!<<海產細味六杯蠔>>新鮮嘅廣島蠔分別配上雞尾酒醬汁, 泰式醬汁同日式酸汁.幻彩閃燈不斷閃呀閃, 非常吸引!一杯一隻生蠔，入口清新鮮甜.<<廚師發辦壽司(八貫)>>新鮮魚生配上細細粒壽司飯, 鮮甜美味!!連魚籽都好清甜.串燒整體燒得恰到好處, 香口得來唔會太燶.<<厚切豬頸肉>>口感十分軟腍，配埋醬汁真係好惹味!<<雞股>>甘香酥脆, 無騷味.<<豚肉包雞髀菇>>肉質肥厚, 口感彈牙.&

來到天后，路過黑木亭見到佢哋而家做緊季節限定優惠，非常抵食。蜜桃烏龍熊茶，雖然叫咗走甜，但也帶有微甜，Bear Bear冰好造型得意可愛，打咭很棒。洛神花茶顏色漂亮，味道酸酸甜甜，消暑解熱，但略嫌太甜。松葉蟹鉗配三文魚子醬，凍食特別鮮甜，蟹鉗的殻切得整整齊齊，食嘅時候超級方一啖一隻好過癮。清酒煮蜆，清酒把蜆肉的鮮甜提升，加上金菇的爽滑，去居酒屋必會order 的。叫了些日式串燒，有蜜糖雞翼、蜜糖燒厚切豬頸肉串、鹽燒黑豚荔枝卷、原條黑豚蘆筍卷和脆燒豆腐。所有串燒味道都很好，即叫即燒，尤其喜歡豬頸肉串和蘆筍卷，豬頸肉彈牙冇揸唔鞋口；黑豚肉包住蘆筍，口感清爽，蘆筍清甜黑豚肉味濃，很不錯。麻辣廣島蠔和麻辣帆立貝，兩款麻辣串燒都很到位，完全沒有雪味，廣島蠔和帆立貝的鮮味卻能保留，下次來一定會再叫。澳洲龍蝦二食現在做季節限定，原價$478特價$239 ，有蘆筍蟹子炒龍蝦球及龍蝦麵豉湯，龍蝦超彈牙新鮮，麵豉湯龍蝦未爆出嚟，真心超抵超好食。

香港人真係好大壓力🥲所以今日特登同朋友去咗居酒屋 飲下酒 放鬆下唔搵唔知 原來天后有間咁有特色嘅居酒屋🏮不過大家真係要記得預約啊 walk-in可能真係要等一陣 (因為都幾爆場🤣)-嚟得居酒屋又點會唔嗌酒飲啊🍺松竹梅 沖繩菠蘿酒🍍 $68/glass呢個菠蘿酒勁易入口 唔會有好濃烈嘅酒精味飲落口更有淡淡嘅菠蘿味 好fresh好舒服成件事好夏天😎 推薦推薦士多啤梨益多多熊冰🍓 $68另一杯就嗌咗無酒精嘅益多冰杯飲品好少女心 好QQ🤣有隻熊啤啤形狀嘅冰～值得一提嘅係 佢成杯沙冰唔會太甜不過記得趁佢仲係沙冰嘅時候飲 口感更佳🤣-前菜我地就揀咗兩款輕食嘅蟹肉沙律🥗松葉蟹鉗配三文魚子醬 $138松葉蟹鉗味道鮮甜 更有淡淡嘅海水味份量亦都一啲都唔少沙律菜嘅柚子醋 令味道變得酸酸甜甜再配上醬油漬三文魚子醬 增加口感味道更有層次😋-蟹將軍薯仔沙律🥗 $108沙律份量好足料～有成座山咁高嘅薯蓉 (誇張手法🤣 大概兩大球薯蓉口感偏有咬口 唔係偏軟身嗰種薯仔味都幾出😋 加上有唔少配粒如車厘茄 青瓜 蟹籽 蟹肉十分豐富!!!!-主食方面 我地嗌咗佢地嘅皇牌招牌菜同串燒日本産A4吉列和牛三文治🥪 (120g)

忙到有點透支的一天 ... 晚餐要食好啲終於來到期待已久的晚餐，兩星期前的约定，我的生日飯，即使減肥都要食好啲位於清風街呢間居酒屋，有幾位朋友食過，都一致好評，所以今晚趁生日約埋家姐一齊去試吓。餐廳四周裝飾及牆身畫上了充滿日本風味的璧畫，如置生日本居酒屋一樣。目測有大概四十個坐位左右。我們收工即刻就到達餐廳，當時大概 6:30左右 ， 並未有其他客人，只有我們一枱，非常好。不過到7:00後就陸續入座近九成滿，所以建議提早進餐，或可於 OpenRice 預早訂座。今天太熱，我們先點杯凍飲。我就十分鍾意杯「蜜桃烏龍熊茶」好飲又得意，上面有隻冰熊仔架，真心打卡一流另一杯「葡萄檸冰」，有紫色分層，十分清新及透心涼。如果鐘意喝酒的朋友，更可以點選有酒精成份的。時間尚早，未算太餓，所以先來份「松葉蟹鉗配三文魚子醬」同「蟹將軍薯仔沙律」，天氣熱食呢個幾開胃，就啱啱好。然後再嚟，必試呢個餐廳皇牌「日本產A4吉列和牛三文治」。厚厚的吉列和牛、併上海膽，再配上黑松露醬，呢個三文治搭配非常有心思，口感好複雜，推介大家要試。如果一份未夠喉，追加第二份更有六八折添最後，來到居酒屋，沒理由不吃吃串燒的，所以再要幾

究竟幾時先有得番鄉下😭😭實在太掛住係日本食居酒屋既美好回憶...就同老公去天后清風街既黑木亭居酒屋🏮係依度我地食到日本既味道，太感動了😭🦀蟹將軍薯仔沙律 $108鋪上蟹籽既薯仔沙律放係蟹蓋上面，除左夠吸睛，仲好高質🤤 薯仔沙律頂部海量既🦀肉仲好鮮甜!! 我真係薯仔控黎，基本上依個沙律我一個人清左一大半😎 🐡北海道花魚一夜干 $198老公絕對係愛魚之人，但我就怕腥同有骨🤭 依條花魚燒得超香，而且一啲都唔會腥，仲好鮮甜，厚肉得黎仲完全無細骨👍 唔係好鐘意食魚既我都爭住食😻 同埋條魚真係好大條，我地2個食完真心飽肚!! 🍶清酒煮蜆 $98想講依煲清酒煮蜆既湯鮮甜到呢...我成煲飲曬🙃 點解個湯都咁正？因為蜆夠新鮮囉🤓 粒粒都漲卜卜，食左成煲無仼何一粒係有沙，依下真心抵讚👏🍢串燒: 日本青椒仔 $38 👉 第一次食，幾特別，有些少苦澀味粟米 $28 👉 超級甜，好香濃牛油味🌽脆燒豆腐 $38 👉 外脆內軟好正!! 京蔥雞肉串 $38 👉 好少食京蔥，原來係咁甜咁爽脆!! 白鱔 $68 👉 厚肉得黎口感好爽脆，完全無骨，一咬落去好彈牙，好怕鱔類軟骨既我都食到停唔到口!! 鹽燒牛肋串 $58 👉

去日本旅行遙遙無期，思鄉病發得心癢癢又口痕，這晚就來到位於天后的黑木亭居酒屋品嚐日式料理。店內面積雖不大，但裝潢走居酒屋格局，帶點日式復古懷舊的氛圍，餐牌選擇極多，看得人眼花撩亂。蟹將軍薯仔沙律 $108墊底的薯仔沙律一半壓成蓉一半切粒，保持顆粒和綿軟兩種口感，清爽又醒胃。以蟹蓋盛載著絲絲手拆蟹肉加上粒粒晶瑩蟹籽，凸顯海產獨有的鮮香味。來到居酒屋又怎能錯過串燒和燒物呢？！即點即燒，風味十足。原條黑豚露筍卷 $38黑豚肉片肉質細嫩，裡面包裹著爽脆的露筍，別有一番清新氣息，也可中和燒肉的肥膩感。白鱔 $68串燒火候控制得宜，鎖住肉汁之餘能燒至皮脆，鱔肉結實但有彈性而不會過於腥澀。法式羊仔架 $88一碟份量也不少，羊架表層燒得帶有焦香，加上肥瘦適中，吃時不會太肥膩，卻有一陣若隱若現的脂香。肉質保持細嫩腍滑，羶味不過重，卻又不失羊肉本身的香味。扇貝 $108size極之巨型的扇貝足足有手掌般大，一上枱已傳來陣陣牛油香氣。大粒肥厚的扇貝肉身味甜富彈性，濃滑牛油為扇貝起提鮮之效。板燒日本產A4和牛扒 $358脂香肉嫩的A4和牛被切割成一口一粒，方便進食之餘，擺盤盡顯優雅和風。和牛中心仍保持嫩紅色，

平時都比較少食日本餐廳.因為都好想食串燒同埋和牛🤔喺天后附近行街見到呢間日式餐廳.裝修得好靚同埋都幾多人食.所以決定入去試吓🤪食物方面:⚪️蟹將軍薯仔沙律賣相好吸引.蟹肉鮮味🥗⚪️ 法式羊仔架唔會太騷.調味啱啱好.好好食🤗⚪️白鱔略嫌有少少腥.但係肉質好厚好嫩!⚪️原條黑豚蘆筍卷豚肉肥瘦適中加上蘆筍好爽口!⚪️黃金扇貝燒得好香啱啱好.配上海膽超正👍🏻⚪️板燒日本產A4和牛扒(120g)真正嘅入口即溶☺️脂肪分布好平均啱啱好5/6成熟.食到停唔到口🙈⚪️蜜桃烏龍熊茶🐻熊仔係用烏龍茶去做.唔會太甜好清香又可愛.打卡一流📸⚪️北海道芒果牛乳乳酸好濃嘅牛奶乳酸味.入口好順滑🍹整體方面:餐廳嘅日本裝修好靚牆上面既牆畫好特別餐廳嘅擺盤餐碟好日式好靚🌸店員服務好好會好認真介紹菜式.食物全部都好新鮮好食😋叫串燒仲會幫我切好晒一碟過非常貼心🤩和牛扒一試難忘一定會再去食!