うまい鮨勘

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🌕Hello我係Moon🌕今次嚟到尖沙咀海港城入邊嘅うまい鮨勘，依家餐廳係朋友介紹嚟食嘅，🤣佢哋話依度嘅日本菜式係好高質素同埋係物有所值！🤩我喺呢度就食咗佢哋嘅串燒同埋壽司，☺️串燒係即叫即燒嘅，😋所以食落口嘅時候都會有好香嘅油脂味同埋肉質都係好嫩滑，😌佢哋嘅串燒無論係牛肉定係雞肉甚至係豬腩肉都係唔錯，🤤不過我個人就鍾意食佢哋嘅牛肉啦！😏壽司方面，😛我就有食到佢哋嘅海膽壽司， 😜海膽嘅份量都好足夠，而且好新鮮好鮮甜，😎紫菜一定要脆口先好食，😍如果影相影得太耐，搞到紫菜林晒就唔好食啦！🤫🌕最後MoonMoon都幾滿意依間日式餐廳，店員上菜速度好快，而且好有日系嘅感覺令人有一種去咗日本嘅感覺🌕

成日聽身邊的人吃omakase, 今天終於輪到我了！我們來到了尖沙咀海運大廈吃omakase😋因為一早book了位的關係，很快我哋就可以入座😜如果晚飯時間的話最好是book枱，因為也有很多人在外面等候。Omakase有兩款餐牌，很難抉擇之下，我們就各自叫了一款菜單。以下的是串燒嘅食物🍡首先來的是前菜，生魷魚仔，爽口，有鮮味。串燒方面有雞肉上脾，雞肉下脾同雞柳。雞肉質嫩滑。另外還有雞翼，雞肝，雞腎，雞心，雞皮。雞的各種部位也來一串🍡😆喜歡吃雞的人一定要來試呀！今天的海鮮串燒是大蝦及鮑魚😋鮑魚上更有蟹膏😍蝦的肉質也非常新鮮。海鮮也有可能每日不同，視乎當天新鮮的材料。最後來的串燒是和牛串🐮牛味濃。最後來的是雞蛋湯拉麵，湯底是用原隻雞淆湯 ，再加上雞肉加雞蛋🥚😋食埋拉麵真的非常飽了😂甜品是抹茶雪糕，令人想起日本的味道。餐廳設計也非常日式，環境舒適，也不擠迫，很適合和朋友三五知己來吃晚餐。