波士冰室

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趁天氣未炎熱，計畫港島南區山行，在灣仔出發，先在「波士冰室」午餐才起程。早點兒入座免排隊！合意午市套餐:吉列蝦胡麻醬撈烏冬拼丹麥多士~胡麻醬撈烏冬香滑兼備，吉列蝦和丹麥多士更添香酥可口。咖哩薯仔粒吉列豬扒飯~吉列豬扒份量大得令我們不禁嘩然起來！目測相信有10吋直徑的碟子都剛好承托，豬扒都很厚身，肉質和味道是滿意，咖哩汁夠香濃，下飯一流！香煎豬扒銀絲米粉炒滑蛋奶油豬仔包~香煎豬扒銀絲湯米粉相對較清淡，很適合我，炒滑蛋奶油豬仔包都是可取之選。餐飲分別是~凍朱古力、凍阿華田、葡式咖啡。我們吸取豐富的蛋白質與碳水化合物，飽飽捧腹離開，開始行山行程！

波士冰室 環境懷舊香港裝修，適合打卡影相.座位衛生光猛早餐有11款之多有傳統中顯貴價的珍珠帶子粒火腿通粉健康的五殼蛋白麥皮蕃茄薯仔排骨螺絲粉吉列魚柳，西冷牛朳，香煎豬朳等....選了I餐 11吋法蘭腸拼櫻花蝦炒滑蛋+丹麥多士 $37丹麥多士好酥好香，熱辣辣飽塗上牛油完全滋味，有圖有真相法蘭腸堅長配有茄汁，最喜歡法蘭腸外皮煙韌脆口和普通香腸口感不同.櫻花蝦炒蛋令全個早餐升級櫻花蝦賣相已經漂亮,如果滑蛋份量再多少少就完美啦！因為我是蛋控，很喜歡吃蛋難得有檸檬利賓納，增加維他命C，全個早餐很滿意！一個心曠神怡早餐好重要！

灣仔出名多美食，林林總總各種各樣都有，這天與同事去了新開的波士冰室吃lunch，完全把筆者對「冰室」＝「老舊」的概念打破！餐廳新裝美輪美奐，光線亦充足，很醒神的感覺，餐廳很聰明地以港式懷舊鐵皮信箱及鐵閘等作為裝飾，令人恍惚進入了時光隧道，又或是李奇電影世界一般，懷舊而新簇簇的裝潢令筆者感到好奇又懷念，充滿兒時回憶。餐牌排成「波士日報」，十分有玩味。波士常餐，似乎很吸引。每天還有是日午餐供應。筆者結果還是受不住芝士的誘惑，點了豬扒芝士撈丁配丹麥多士。丹麥多士先上，多士鬆香無比，牛油溶進包中，十分鬆軟美味，叫人驚喜！芝士撈丁芝士味濃香而不鹹，醬汁與麵的比例剛好，豬扒嫰滑彈牙，不會黏牙，調味適中。豬扒芝士撈丁配丹麥多士　$52筆者看到雜果賓治，兒時回憶滾滾來！最終敵不過想喝的心，很好喝！小時候喜歡是因為可以吃到雜果，筆者這一杯滿滿的都是雜果，而且甜度適中，糖水比例合宜。雜果賓治　餐飲轉配 $22（原價$32）友人點了當日午餐：咖哩牛腩飯　$57（凍飲加$3）筆者試了一口，咖哩味香，不會太辣，牛筋部分很稔。黑松露炒蛋厚多士　$46最後加了一個黑松露炒蛋厚多士分來吃，黑松露味香濃，炒蛋滑而厚，十