Mr. Crab by The Captain's House (Closed)

呢間餐廳一直都想試好耐，今晚終於都試到去到餐廳門口，原來下層係做飲品嘅外賣，餐廳要喺左邊嘅樓梯上樓梯嘅牆身全部用咗細細粒既磚仔去砌成一個海洋嘅畫面我哋預先訂咗枱，店員安排左卡位俾我哋，而四周圍嘅長身都係用木板條去做裝飾，有點彷佛坐喺船艙入面嘅感覺首先叫咗個蟹肉濃湯，除咗蟹肉，仲有魷魚同秋葵，湯底係蕃茄湯，再加埋海鮮一齊煮，蕃茄湯再加埋海鮮嘅鮮味， 令到個湯好好飲，更有特色嘅係個湯入面仲有白飯，撈埋一齊食味道都唔錯飲完個湯之後就上串燒，起初諗住都係平方一條串燒係個碟度，點知原來係掛喺度既橙肉好甜，帶子大大粒，唔會overcooked，好香燒烤味，再配埋個薑味蜜糖真係好好味跟住就到主角出場，我地冇叫到combo set，決定tailor made 我地既shake shake bag上菜時會原包上，店員會放低一陣，應該知道我地要相機食先😂😂，當我地想打開佢果陣佢好主動過黎幫我地打開我地叫左白蜆，翡翠螺同長腳蟹，配左檸檬忌廉汁，一打開好香cream cheese既味道，檸檬汁中和返令到忌廉冇咁膩，蜆肉飽滿鮮甜，蟹腳都大大隻多肉，但出乎預料之外既係個翡翠螺，，煮得岩岩好，唔會好似平時出面食果d

這間位於灣仔的 「Mr. Crab by The Captain’s House」位置方便，須然舖面不是太大，但是都坐得十分舒適，而且侍應會細心講解餐廳食物的分別，從而提意人客對食物的選擇，當然還會介紹當天的優惠和推介。今天有法國生蠔買五送一優惠我們選了兩款共十二隻La Fleur Pour Carina $260La Deesse Blanche $260兩款生蠔味道又淡口到濃味，鮮甜無比而且肉質爽口，那陣海水味在口中一再回味，師傅開蠔十分到家，一點碎蠔殼也沒有另人食得安心又放心。克里奧爾鮮蟹濃湯 $128克里奧爾鮮蟹濃湯蟹味濃郁微酸帶辣，而且每一口都食到蟹肉，非常醒胃的蟹濃湯。煙肉帶子串燒 $98這個煙肉帶子串燒用煙肉圍著大大粒的帶子一起燒，帶子把煙肉的油香吸收，濃濃的煙肉味道和帶子融為一體，帶子燒得剛剛好鮮嫩無比。牛魔串燒 $78牛魔串燒牛肉大大粒，燒得非常完美一口一粒，在口中一咬牛肉汁馬上爆出，而且非常嫩滑不韌沒渣。Lobster Combo with Mr Crab Cajun Sauce $580這個用籃色網袋包著的 Lobster Combo with Mr Crab C

愛食海鮮的我, 早前去了位於灣仔的Mr. Crab by The Captain’s House食晚飯. 一見到個名, 就知道有不少同蟹有關的菜式, 我地也選了幾款. 先來血腥瑪莉雞尾蝦. 一碟有四隻. 隻蝦幾彈牙. 焗芝士海鮮蟹蓋. 上枱已經香味撲鼻. 啖啖肉, 用匙食就可以, 非常方便. 食完兩個小食, 食番碗湯. 克里奧爾鮮蟹濃湯. 質感同平日飲的湯不同, 不但配料豐富, 而且夠杰身. 主角出場, 炭燒波士頓龍蝦. 份量足夠兩個人食. 當中除了龍蝦外, 以薯條作為配菜. 龍蝦肉肉質幾爽口和彈牙. 巨型芝士肉丸意大利粉. 再來一個意粉, 可以飽肚一點. 意粉軟硬度適中, 質感啱我口味. 個肉丸好大個, 味道一般. 相對肉丸, 我還是較喜歡食海鮮. 最後來一個甜品, 三式雪糕窩夫. 賣相好精緻和吸引. 我特別愛食這裡的雪糕, 好幼滑和奶香不錯, 而雪糕中更混入朱古力粒, 雙重口感. 窩夫口感唔係我鍾意食那種, 但還可以. 這一餐非常豐富.

灣仔是舊區，香港古特式建築，懷舊茶餐廳足跡可見，有時總會想來走走，緬懷感受一下香港的獨有古色古香。隨著舊市區不斷翻新，灣仔自然亦不幸免，利東街便是其中一例，新的商店更與日俱增。這次來的餐廳亦是於附近街店翻新後不久開業的，招牌一大隻蟹相當注目，放眼一望就找到。樓下是外賣站立店，有店員服務；樓上則是餐廳，主打蟹和海鮮包。難得放假天雅興到，加上兩老去旅遊，便與弟弟於中午時段來試一試這裡的海鮮是否真的那麼好吃!餐廳的佈置色彩奪目，不論大人小孩來到都會感到相當愉悅；而且地方空間寬敞，令人感到十分舒適。我們二人被安排在梳化位，隔壁便是酒吧，能看到店員製作食品飲料。看看餐牌，雖然早餐，brunch等食物都頗為吸引，但既然來到，還是一心想試試海鮮和蟹，最後選了兩款海鮮食物和飲品。先來到的克里奧爾鮮蟹濃湯($118)。雖說價錢不便宜，但一上桌時也喜出望外，因為幾隻蟹鉗已在眼前!在細緻一看，湯內的蟹肉真的超多! 用海鮮熬製成的濃湯，加入秋葵，青椒和米粒，配料份量不手軟，鮮甜惹味之餘帶微辣，口感豐富，結稠的濃湯加上米粒亦增加飽肚感，真的很推介!再來是海鮮凍盤($458)。海鮮包括蟹(半隻左右)，虎蝦兩大隻，

上次帶好友去食海鮮包，今次輪到好友帶我去食好野～一到門口發現原來係之前馬家開飯介紹既餐廳！原來位置都好方便下，對住電車路...囍帖街再行前就會見到呢隻蟹仔船長！入到店內有種身處國外的感覺，佈置很有夏日風情呢！座位也舒適寬敞～·喜歡牛油果的人一定唔可以錯過以下2款！不管是搭配沙律還是多士都很搭呢～Mr.Crab  田園沙律新鮮又健康，而且很適合夏天食用。煙三文魚焗蛋牛油果船克里奧爾鮮蟹濃湯味道很濃而且有少少的辣味、湯本身偏傑身，4人的話份量剛剛好足夠一人一碗。香辣蝦肉意大利粉因為有少少辣所以很惹味新奧爾良蟹肉海鮮奄列爽口彈牙的蟹肉配上滑溜的奄列蟹肉沙律軟殼蟹漢堡漢堡包鬆軟、軟殼蟹炸到好脆好香口～好想再食啊！蟹先生海鮮小麥圈下午茶拼盤拼盤分為3層、分別有三文魚、蟹肉蓉、洋蔥青瓜等等...蟹肉蓉的蟹味好香好濃、食落仲好有蟹味！將蟹肉蓉塗滿整塊Bagel一齊食真係好味到不得了！最後，點了4杯充滿夏日風情的凍飲！滿足