無老鍋

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好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗餐廳環境裝修都幾靚，較近門口嘅檯比較擠迫，中間嘅位置係一個大廳坐得比較舒適，另外有獨立大檯海景房間。🍴冰淇淋豆腐鍋（$68/每位）湯底用咗雞骨、豬骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等淆製，豆腐味濃郁，亦都帶少少清甜，每人有一粒冰淇淋豆腐，煮十分鐘就食得。 另外佢仲有紅湯無老辣鍋湯底， 不過鴛鴦鍋要再另加$88，如果兩個人食，淨係湯底已經要二百幾蚊，又唔算太化算，所以冇叫到！🍴上選牛小排（$368）分量比起想像中多，油花比例平均，輕輕灼一灼已經食得，肉質嫩滑，入口即化。🍴上選海鮮拼盤（$298）有海蝦、珊瑚蚌、桂花蚌、鯛魚片、扇貝， 我自己覺得珊瑚蚌係最好食！🍴綜合丸（$128）有手工蝦丸、手工花枝丸、濃汁牛丸、濃汁貢丸，蝦丸同花枝丸比較彈牙。🍴濃香豆皮（$68/4個）呢個係台灣直送，非常大卷，店員講要煮幾分鐘先得，豆味濃郁。🍴招牌冰鎮烏梅汁（$108）酸酸甜甜好啱打邊爐飲，亦都可以解肉類嘅油膩感。🍴生日特飲 - 免費接近埋單前嘅時間，店員送上一個蛋糕同埋生日特飲，係幾靚嘅～ 搞笑位係，我未試過餐廳送上嘅蛋糕，只係用作影相用，係唔食得嘅😅，特飲用咩做已

這間來自台灣的人氣火鍋店無老鍋登陸香港，店內佔地寬廣有十足的空間感，裝修沿用台灣的天燈設計充滿特色。醬料自助區，有自家製醬油、蒜頭水、辣椒、香蔥、香油及香醋，自行調配口味，亦有白飯無限供應。侍應的服務好細心，會自動自覺為客人服務，值得一讚！冰淇淋豆腐鍋 - $78/位湯底主要分白湯及紅湯，奶白色的湯頭以大量雞骨、豬大骨及蔬果等長時間熬製，散發淡淡獨特的中藥材香，入口滑順鮮甜；招牌獨門自創「冰淇淋豆腐」，利用豆腐、魚漿及花枝漿製成，口感綿密得如冰淇淋般順滑，好掛汁；更有不少細膩不腥鴨血及鬆軟有彈性的麵包豆腐，而且可以無限量任加。上選牛小排 - $368一片片粉嫩的牛肉呈大理石花紋，富油花分布均勻，肉質鮮美滑嫩又帶點結實感，牛肉風味好濃厚！綜合餃 - $118魚皮餃那晶瑩剔透的魚皮好彈牙，包裹著飽滿的豬肉餡；蛋餃蛋香濃郁；燕餃豬肉皮透薄好輕盈。脆炸芋圓黃金球讚好專頁的優惠活動贈送。台灣直送的黃金球外脆內軟，包裹著綿密的地瓜泥和芋泥超香糯。水蜜桃沙冰贈送的餐後甜品，幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感，酸酸甜甜的水蜜桃果香好清爽解膩。