聯發茶餐廳

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好耐冇食茶餐廳啦呢間起九龍城有相當歷史，受歡迎到要排隊設有常餐、茶餐，亦可單點各式多士意粉／公仔麵／通粉我點咗個茶餐 ($66)，男朋友叫咗個特餐 ($68)▶️ 叉燒湯意粉湯底濃郁，鹹中帶有蜜汁甜味意粉質感還好啦叉燒望落靚仔，不過肉質偏硬同韌，肥膏多過瘦肉，唔太好食🤥▶️ 火腿煎雙蛋配牛油餐包煎雙荷包蛋好大隻🍳蛋黃流心呈漿狀蛋白位煎得香脆牛油餐包甜甜地，似嘉頓一包四個嗰隻🍞面頭一片厚牛油🧈食落軟綿綿暖暖地，配蛋黃汁食好夾火腿正正常常，金妹牌味道▶️ 凍奶茶 (+$2)忍唔住叫返杯港式奶茶🧋茶底濃醇苦澀，少甜少冰啱啱好飲完醒神晒▶️ 沙嗲牛肉公仔麵用上日本版公仔麵🍜沙嗲牛肉幾腍，好食過叉燒▶️ 火腿炒雙蛋配牛油餐包炒蛋濕潤幼滑，比一般蛋黃有牛油香味男朋友話炒蛋算係佢招牌 (唔少人叫佢個黃袍叉燒飯，的確好靚仔)-炒蛋煎蛋同牛油餐包好食，不過叉燒意粉麻麻哋杯港式奶茶都好飲嘅上菜速度以茶餐廳嚟講比較慢，等咗15分鐘先上齊服務可以，雖然忙碌但唔馬虎或態度差不過環境狹窄，坐得唔太舒服，要同人搭枱，坐得迫啲侍應們上菜又要好小心，啲碟好淺，好容易倒瀉湯 (啱啱都有倒瀉，好彩我避得快🫣)價錢比一般茶記貴，但份量

想試聯發嘅叉燒飯好耐，今日系平日夜晚去，都有一定嘅客流。雖然話系茶餐廳，菜式款式好新穎，吾會得我地平時去茶餐廳食戈啲款，見到有炸午餐肉條、櫻花蝦鮮蝦炒飯🦐更有日式丼飯😆蔥花玉子牛丼🐮滑蛋照燒雞扒丼🐔✿ 炭火叉燒飯 $98叉燒真系香港好傳統又受歡迎嘅燒味款式，食親一定食叉雞飯🤩炭火叉燒燒出黎真材實料，香甜爽口，肉質做到軟硬度剛好，加上焦糖燶邊少脆。雞蛋可選太陽蛋或炒蛋🥚炒蛋滑溜。加埋豉油同叉燒港式風味十足🇭🇰✿ 漩渦蛋包西炒飯 $88雞蛋部分漩渦形狀好打卡feel🌀質感滑溜，蛋香味重💛西炒飯相信好多人食過，濃郁蕃茄甜香🍅加上腸仔粒，炒飯做到乾身且粒粒分明。✿ 凍奶茶 $26去茶餐廳最中意飲奶茶，天氣咁熱🔥緊系仲要凍奶茶先夠正🧊牛奶同紅茶比例均勻。

因為想食滑蛋多士，又唔想食澳牛(早排食得太密)，所以嚟咗聯發茶餐廳。搵吓餐廳資料先知佢叉燒飯原來好受發哥發嫂歡迎，所以要試試佢！炭火蜜汁叉燒: 原本想試佢嘅叉燒蛋飯，但因為唔係好餓，所以直接嗌個例牌😝好難忘🤤好耐無喺茶餐廳見過暗紅色而帶住厚厚嘅蜜汁光澤、邊邊完美焦糖化燶邊，食落有口勁唔韌、有肉味嘅叉燒😋 個蜜汁好正！相當濃稠同蜜味重得嚟唔over💗其實我唔食好肥嘅叉燒，所以佢依個肥瘦(2:7)比好啱我😙瘦得嚟唔算好瘦，但食落1啲都唔柴👼🏻但如果肥多少少就會口味再大眾化啲～滑蛋多士: 好好味🤤蛋好滑好厚身🥚加埋依度相對正常茶餐廳嘅服務，我覺得正過澳牛😅但不過張相影得好衰，太心急食😅凍奶茶

位於九龍城「侯王道」旁邊的茶餐廳「聯發茶餐廳」，雖然跟九龍其他的某茶餐廳一樣，都有向食客提供指定菜式的「早餐」、「茶餐」跟「快餐」，但是「聯發茶餐廳」還有推出其他設計的食品。而且「聯發茶餐廳」所有食品的整體價錢，都偏向比較昂貴的水平。我只是點了一個「快餐」當作下午茶享用，「快餐」實際上只有炒蛋跟一件牛油多士而已，餐廳已經需要要收港幣四十三元的價錢。雖然「聯發茶餐廳」的「牛油多士」，的而且確是新鮮製造，多士口感被烘烤到變成十分香脆的狀態，而且多士本身厚度一點也不少，配牛油一起享用的味道感覺很甜，而且有頗為鬆脆的感覺。至於「聯發茶餐廳」「快餐」裡面的「炒蛋」，「炒蛋」的味道雖然未至於造到很甜，但是「聯發茶餐廳」廚房裡面的人，還有把「炒蛋」口感成功炒到算是偏滑，感覺不算是乾。至於「聯發茶餐廳」「快餐」裡面的飲品，我選擇了加港幣三元轉飲「凍奶茶」。我本來是想試飲「聯發茶餐廳」水吧店員製作的「茶走」，但是我當時擔心「聯發茶餐廳」製作的「茶走」味道，所以最後沒有選擇「茶走」。至於「聯發茶餐廳」裡面的「凍奶茶」，餐廳選擇了使用金屬製作的鋼杯作為飲品餐具。「凍奶茶」算是有淡奶的甜味，不過「凍奶茶」的紅

第2次幫襯啦.滑蛋叉燒飯蛋香而且真係做到滑蛋質地唔會過熟 令到個飯保持濕潤食到最後都冇一啖係剩食白飯!!!豉油都唔洗落太多.西多士好厚阿傻的嗎食完一個飽到上心口炸得好靚 上面層牛油都算幾大塊我輕輕喺個面到掃左一下就撩開左佢勁邪惡阿 肥妹can’t handle 個包其實炸完都好軟 唔係隔夜包冇哂水份嗰隻 唔會硬到脆多士咁.凍奶茶真係必飲一入去餐廳已經聞到成間都係茶味好濃滑!!!!!.下次嚟會試下佢D茶餐同炭火叉燒飯

20190511⛅Saturday🌹今日陪另一半重遊舊地，每一條橫街都路過，九龍城真係變化萬千，除了多了高樓大廈，未來亦有宋王臺站（屯馬綫），順便探吓發哥經常嚟聯發茶餐廳，Ordered 佐1份快餐，炒蛋牛油多士，熱檸水，1份特餐，火腿炒蛋 牛油多士，沙爹牛肉湯意及凍奶茶，共兩份餐，先講我份快餐，食炒蛋牛油多士，食多士，我超級注重牛油，但係真係好無誠意，落牛油好敷衍，塊麵包烘得剛好，外脆內軟，炒疍夠大份，但係唔夠滑，唔夠香，我飲熱檸水，唔會落糖，檸檬可以接受，唔會太酸，第二份，火腿炒蛋牛油多士，同上一樣，火腿薄切，沙爹牛肉湯意，沙爹醬少，牛肉多筋，湯意粉不錯，夠幼身，總括來講「名不符實」😑😑😑