Mad for Garlic (Closed)

和全世界最好的前老闆之一（總共只有三）飯聚，嘗新 Mad for Garlic。選了兩人套餐，是日餐湯為南瓜湯，普通，無驚喜。接下來的凱撒沙律有驚喜，和以往吃過N間餐廳的完全不同，因為是原顆上上面鋪滿了炒香過的蒜片和芝士，我一開始還誤以為是玉米片，非常新鮮爽口，絕對是這悶酷熱天氣的佳品。伴碟的焗烤南瓜香甜好味道。蒜頭番茄白酒汁炒八爪魚及蜆配法包片，番茄味濃郁，八爪魚爽脆入味，法包片如能脆點則更佳。主菜蒜香扒石斑配香煎帶子還沒上菜，我已經飽了帶子及石斑魚味道略淡，吃不出海鮮應有的鮮甜。套餐還包括兩杯飲料，我選了MFG 淑女雞尾特飲，由於餐廳屬於半開放式，冷氣稍有不足，剛開始喝覺得冰爽涼快，但慢慢覺得過甜了，估計是連Raspberry syrup的份量也很足。最後是再飽也吃得下的甜品第一次吃甜品像吃Pizza一樣拿在手上吃，上面放著自家製雲呢嗱雪糕，Pizza上則有10幾年前把我吃胖兩個Size的罪惡Nutella chocolate spread 還有香甜可口的香蕉薄片。餐廳裝修溫暖舒適，份量大方，食材新鮮，侍應們溫文有禮，頻頻添水，very attentive。唯一不足限時用餐時間90

當一聽到流感高峰期，大家會做咩預防措施？戴口罩、勤洗手、飲水、早睡早起、食維他命C、多吃水果....我就除了早睡早起外，樣樣都做齊，仲有一樣，就是老爸的獨門秘方，食蒜！老爸話蒜頭可殺菌，提升免疫力，我信！見老媽感冒久久未清，今晚一於帶她去殺菌。餐廳開方式設計，感覺開揚，燈光柔和，幾有情調。兩邊設有一排長沙發座配二至四人枱，中間就有兩排寬闊的卡座，感覺好舒適，而另一邊還有幾張四人枱，座位不少。翻開餐牌，清晰精美，分別有Starter、Salad、SSAM、Pizza 、Pasta、Steak、Rice、Dessert 和 Drinks，仲有一份Seasonal menu，仔細看看每道菜式的細目，由Starter 至Dessert 都用蒜炮製，真全蒜宴，好有創意！***************************估不到還未點菜就先來welcome food，真窩心！是充滿蒜香的蒜蓉包。包面塗滿牛油蒜粒，蒜香牛油香兼備，簡單而美味！***************************先上凱撒沙律伴焗烤南瓜及脆芝士 MFG Caesar Salad ($128)，以全棵羅馬生菜製成，上面

上次食完之後keep住都好掛住呢度啲嘢食，而且兩個人又唔食唔到啲咩，今次帶多個朋友去試吓蒜頭仲可以有啲咩菜式！今次嗌左蒜頭番茄白酒汁煮鮮活藍青口配法包片、凱撒沙律伴焗烤南瓜及脆芝士、藍芝士蜜糖意大利薄餅、MFG招牌蒜片墨西哥辣椒銀魚柳炒意粉、蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉、DIY提拉米蘇配意大利手指餅及咖啡甜酒🐚蒜頭番茄白酒汁煮鮮活藍青口配法包片👍🏿 呢度嘅藍青口同我第一次食the grill room一樣，都係咁肥美，好有鮮味，一啲都唔腥，再配埋個番茄汁，成個菜式好開胃！個法包片上菜嘅時候好脆既，不過放左一陣之後就開始腍番，應該係因為佢本身有吸左啲橄欖油嘅🥗凱撒沙律伴焗烤南瓜及脆芝士，呢個上菜嘅時候睇住個職員落芝士，可以自行決定落幾多。不過啲菜就係成棵上，上面淋左好多蒜片，如果啲菜可以分番一片片會更加方便食用。個沙律醬份量啱啱好，唔會多到好似食沙律汁咁，但又可以每一啖都會有少少沙律醬。🍕藍芝士蜜糖意大利薄餅真係不得了，藍芝士嘅味道好濃同比較鹹，加左蜜糖之後成個薄餅嘅層次昇華左，而且個蜜糖有花香味，落多咗蜜糖都唔會覺得膩，極度推薦比大家食！❤️❤️🍝MFG招牌蒜片墨西哥辣椒銀魚柳炒意粉，呢碟菜