尚八日式燒肉店 (Closed)

和牛係香港食價錢通常都比較貴，所以多數都係飛日本先會食番轉估唔到原來有餐廳做和牛放題，計番香港倀既價錢，其實都算易翻本一上到去就會見到門口熟成區，睇落個樣好勁我地星期六bk 左七點食，連加一，大約每人都要$550, 唔包任食刺身依個價錢其實依家食到好多酒店buffet,但我地訂得比較急，所以附近buffet 全部都無位，一於一試和牛放題我地total 九個人，有獨立房，侍應都時不時會入黎收野，座位後面有位可以放袋和牛拼盤同刺身拼盤都係一開始就會上哂，唔駛自己用qr code 落單依度係食左d 先醒起要影相，大約比大家睇下送既種類和牛其實有成7-8 個部位，但一落到個燒盤，件件都差唔多樣，已經分唔出邊個打邊個整體係好食既，但唔係入口即溶個種，某d 部位會較鞋身同韌，有d 就好淋，但和牛始終比較肥，所以其實都快滯刺身新鮮，但都唔係最靚個d, 驚喜係會送海膽，因為其他長輩都唔係好食，所以我一個人食左差唔多一半，海膽好食～夠鮮自己order 既海鮮，你落幾多隻就送幾多隻，但我通常都落5-6 隻 試下好唔好食先再encore, 帶子size 唔算大粒，虎蝦size 都係一般般依個係男友點名要讚既

之前吃過當時新開張的尖沙咀尚八當時感覺平平無奇聽說那邊搬遷後，做得頗有聲有色而且第二間分店就在荃灣12樓全層也是尚八門口因拍到店員，所以改圖改走了店員想不到星期四的早鳥時段(17:00 - 19:00) - $368都幾乎滿座早鳥時段比黃金時段(19:00 - 21:30)便宜得多 - $438另外星期五六日及公眾假期需要另加$30足足可以節省可以節省$100頭盤 - 刺身拼盤都是一般常有的帶子、吞拿魚、赤蝦、三文魚及海膽刺身保存得非常冰凍，海膽意外的好吃，不腥如果想繼續吃的話，可以追加放題 - 刺身壽司 + $48另一頭盤 - A4和牛拼盤 人頭各兩塊左邊起A4一口牛、A4和牛三角、A4和牛冧、A4和牛前肩、A4和牛胸腹、A4和牛外腿每次都有小牌在旁邊提醒是哪個部位和牛果然是與眾不同，脂肪比例比較高，分佈均勻，入口即溶最美味的是A4和牛三角燒牛肉壽司普通，可以不試海鮮 - 香草牛油帆立貝、虎蝦、蜆虎蝦跟蜆特別好吃，虎蝦很易脫殼，而蜆有些新鮮得會伸出舌頭，入面的水又鮮甜蜆肉不滯肚，建議不停追加芝麻雞翼普通，可以不試追加A4和牛三角懷疑廚房出錯給我，這碟的肉質很差有筋又韌口再追加A4和牛

之前睇過有YouTube介紹過佢依間，個YouTube介紹人係出名口臭，並且有碗話碗嘅，我望到佢嘅餐牌早段時間最平，所以特意去試吓，慶幸就係我有訂位，因為我發現今天係閑日都全場爆滿，個環境都舒服嘅，咁員工都好多，一坐低就比杯茶你，再介紹套餐俾你，咁因為初次是我就試咗個普通牛先，都是用QR code落單，佢會送一盤刺身俾你先咁其實望到刺身都幾好，尤其是海膽超正，牛就好快到啦，咁其實除咗牛之外仲有好多海鮮俾你選擇，普通牛都好好味，咁當然啦我見到旁邊啲人都係食和牛，不停咁話好正好正，所以我下次一定要試，總結來講值得推介，下次一定會再來

旺角店就食得多，今次試下新開既荃灣分店啦入出lift 就俾玻璃房放咗好多和牛陳列室咁，好吸睛環境裝修確實比旺角店靚坐位夠寬敞，我地四人安排坐圓形sofa 枱，好舒服荃灣店有兩款放題選擇，平時食開燒肉放題一款，呢間就多咗"和牛"放題，高級版喎，緊係試新野啦先送上四人份量既刺身併盤好新鮮，尤其海膽，真係不得了食食下，侍應送上北海道毛蟹2隻，Oh My God ,真係日本空運既北海道毛蟹侍應話係新張期內送既，嘩～真係太感動凍食重要好鮮甜，無hea 我地，真係有誠意北海道毛蟹雖然好出色，但都搶唔到個和牛既主角一上枱，個個嘩嘩聲，全部都係"A4和牛"呀每款A4和牛都有牌寫上不同部位，好貼心啊和牛肉味好濃，脂肪分佈好平均，入口即溶，好正呀仲要其他燒肉，小食，熱食，飲品等等都係任點任食，實在太多選擇，真係肚皮塞唔落，淨係專攻A4和牛都已經好飽食飽之後黎個甜品，我最愛韓國蜜瓜雪條，真係圓滿太滿足既一餐，個個朋友都讚不絕口，話每個月都黎食盡佢臨走經過見到有兩間VIP房，好靚呀，下次可以約埋一班朋友黎食又有獨立空間我地點嘈都得啦