Dodam Chicken (1亞太中心) (Closed)

相信大家對Dodam Chicken 都不會陌生， 我亦都食過好多次， 今次到觀塘分店，位於觀塘道414號1亞太中心3樓1號舖。 午飯時段都幾多人🥢， 幸好沒有訂位都可以入座。 午市套餐都幾抵食又多款式， 我點了韓式炒牛肉拌飯$80、 水冷麵$80， 另外前菜和飲品可以到 自助區選擇。 ▫️前菜 ～ 有泡菜和炒粉絲兩款， 味道正常。 ▫️韓式炒牛肉拌飯 ～ 牛肉偏少， 沒有飯焦， 加上整個拌飯都唔熱， 另外奉送一碗湯，好多油， 我開頭以為是醬汁🤭。▫️水冷麵 ～ 夏日炎炎食返個水冷麵， 麵的質感煙煙韌韌， 是我預期的味道。 整體可以，但我比較鍾意晚市的質素😊。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

這間來自韓國過江龍分別於銅鑼灣和觀塘均有分店，店內環境寬敞舒適，樓底高身較寧靜，部份為卡位座，適合多人聚會。菜式方面，有韓式炸雞、烤雞、薄餅、沙律、飯麵等等，部份調整成貼合香港人口味，更不時推出創新菜式。前菜韓式醃蘿蔔酸酸甜甜，清爽開胃。蜂蜜牛油脆雞(半份) - $148一別傳統韓式炸雞，沒有厚厚的炸衣，秘製天然香料醃製更香口，薄薄的雞皮很乾爽酥脆，口感更像焗雞，毫不油膩，滿滿香甜的蜂蜜牛油，咬開雪白的雞肉連雞胸也很嫩滑多汁不乾柴。芝士雞蛋卷 - $135金黃的雞蛋卷不同於日式蛋卷的鬆軟，咬下去更厚實和豐富，半溶化的芝士富奶香有拉絲效果，淋上爽脆的蟹籽、蕃茄汁和沙律醬。Honey Yuja - $35香甜的蜂蜜配搭清甜的柚子，清香可口。

芝士控韓國菜🥕招牌甜辣芝士無骨烤雞 $205⭐️⭐️⭐️⭐️☆表面滿滿邪惡既芝士，而且可以拉絲，可以包裹住烤雞黎食，十分滿足。醬汁甜甜地辣辣地好過癮，比較偏甜，有少少好似微辣既甜醬甘。配料仲有獅子狗，底下佈滿年糕，年糕十分軟糯。🥕芝士辣撈麵 $135⭐️⭐️⭐️⭐️☆一上枱熱辣辣，芝士同拉麵融為一體一啖放落口真係絕配，拉麵係農心拉麵，十分彈牙，味道香辣而惹味，有魚糕片。🥕YUJA(柚子) Yogurt $58⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️滿滿一杯，充滿柚子味，又有少少柚子醬既feel，而且滿滿既乳酸菌，飲落又好Fresh！環境乾淨企理，走黑白風，如坐窗邊既卡位可可望住地鐵不停經過，有種莫名既療癒，店員會主動加水，需加一服務費。======詳情======Dodam Chicken (1亞太中心)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓1號舖👣觀塘站A2出口步行約5分鐘================

前排疫情關係少咗出街食飯。 今日喺觀塘行街，lunch time經朋友介紹到呢間韓式餐廳食飯。餐廳雖然喺三樓，但搭電梯一出就會見到，非常易搵。餐廳座位非常闊落，坐得非常舒服 。餐廳景觀開揚，望向裕民坊，食飯食tea傾計環境一絕。今日叫咗蜂蜜牛油炸雞、芝士火山熔岩飯同埋泡菜海鮮煎餅。 所有午市套餐都會附送飲品一支。飲品除咗熱柚子蜜外，仲可以喺雪櫃入面挑選，選擇非常多。另外餐廳亦設有自助mini bar，當日有泡菜同炒粉絲供應。炒粉絲軟硬適中，質感彈牙，值得一試。泡菜對香港人而言味道可能偏辣，建議先攞少量試試再睇下要唔要添食。餐廳上菜速度好快，落單後拎完前菜無耐炸雞就上枱。餐廳嘅蜂蜜牛油炸雞蜂蜜係以焦糖嘅方法上上雞件，相比一般快餐店嘅炸雞有另類脆脆嘅口感。但如果想食返快餐店炸雞嘅口感，餐廳亦有對應口味可供選擇。泡菜煎餅更為出色。煎餅煎得非常脆身，而且上枱之前店員已經用刀切開一件件避免食客拎起嘅時候令煎餅碎開。最後上枱係芝士熔岩炒飯。芝士混喺蛋層之間，避免芝士失溫過快，但上枱後仍然建議優先食用。餐廳設有吧檯，但因為疫情無開。相信疫情緩和之後會係附近上班一族happy hour嘅好地方。