Up a Notch Homemade Pasta & Pizza

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被門外一整排庫柏力克熊公仔吸引了！這間餐廳四處充滿著拍照的地方，裡面還有數十隻熊公仔的打卡牆，絕對讓人心花怒放。菜式及飲品方面均即叫即製，顧名思義必試他們招牌的意粉及薄餅炭燒頂級美國封門牛柳配燒汁(10oz) - $368牛扒切成一塊塊好細心，出奇地嫩滑多汁充滿牛肉味，還有清新的沙律菜清清味蕾。北海道帶子蒜片辣椒橄欖油意大利麵 - $148三大隻帶子煎得略帶焦香，入口好鮮甜彈牙，意粉掛滿雞湯及橄欖油，充滿鮮味。煙燻牛肉薄餅 - $158一共六塊的自家製薄餅，薄薄的批底好香脆，鋪滿一片片煙肉粒及煙燻牛肉，被半溶化的芝士黏著，酸甜的蕃茄正好解膩，還有粒粒爽滑的開心果碎。牛油果蟹肉塔 - $128大量蟹肉絲鮮甜美味，綿密的牛油果蓉有一粒粒牛油果肉，多汁的蕃茄有著檸檬清香。水牛城雞翼(8隻) - $78金黃酥脆的單骨雞翼，滿滿香辣的水牛城醬汁。

這間西餐廳位於旺角，主打手製意粉及薄餅，店內環境寬敞舒適，天花掛滿色彩繽紛的花朵，亦有巨型的投影機播放影片，座位一邊是樹木風，一邊則是透明風，擺放不少庫柏力克熊公仔，新潮又有打卡感，適合約會或多人聚會。炭燒頂級美國封門牛柳配燒汁(10oz) - $368一片片粉嫩的封門柳脂肪雖少，但勝在比起牛柳更加軟腍細嫩，牛味比起肉眼更加濃郁，更帶微微炭香，沙律菜平衡肉膩感。北海道帶子蒜片辣椒橄欖油意大利麵 - $148多隻雪白肉厚的北海道帶子爽滑鮮甜，乾爽的意大利麵煙韌彈性，吸飽鮮甜的自家熬雞湯及順滑的橄欖油，帶宜人的青草香，更有惹味的蒜片及辣椒微辣。煙燻牛肉薄餅 - $158外脆內軟的自家製薄餅富麥香，批心柔軟，批邊更有少許焦脆，塗滿厚厚的燒烤蕃茄醬帶酸甜，鋪上一片片煙燻牛肉，軟嫩帶黑椒辛香，更有莫札瑞拉和斯卡莫扎兩款芝士，加上開心果和煙肉更有口感。牛油果蟹肉塔 - $128軟滑細膩的牛油果，拌上絲絲香甜多汁的蟹肉，更有蕃茄和藜麥，再淋上檸檬汁，好開胃。水牛城雞翼(8隻) - $78即叫即炸雞翼酥脆不膩，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁，更塗滿惹味的水牛城醬汁，酸酸辣辣好有層次，一隻隻單骨雞翼更方便好細心