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2021-01-13
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今日約咗弟妹去荃灣西逛Donki，買完嘢就响海之戀商埸食個遲來的午餐，見呢間門外餐牌吸引，於是入去試吓新嘢。望真啲，原來係鼎爺新店，裝潢同私房菜格局不一樣，走大眾化路線。見到墊枱紙嘅介紹，忍唔住要試吓佢嘅燒味，於是叫咗四寶飯、撈丁、夾膜、炸藕片...四寶飯同撈丁有沙律跟餐，沙律食材新鮮爽脆，個醬係乳豬醬 ， 特別得嚟又夾到喎招牌溫泉蛋四寶飯$108(柑橘燒鵝、义燒、燒腩仔、溫泉蛋，跟柑橘醬+芥醬)呢個白飯加咗自家製燒味汁 ~ 好食燒腩仔皮脆肉嫩又有肉汁，不會太咸又不膩，一件接一件食唔停呀，醮埋芥醬又另一風味。叉燒潤澤閃亮好靚，食落口感香軟豐潤，蜜味中帶烤香 ~ 爽。燒鵝肥瘦適中，皮脆甘香肉質軟嫩。點埋自家製清新香甜嘅柑橘醬，更添滋味又可解膩。燒味夾饃雙拼 $50第一次食夾饃係响台灣，當時係西安料理店吃的，這夾饃比較似台灣刈包，夾饃鬆軟要趁熱食，內裡夾一件燒味和一片青瓜，口感豐富而味道清新。涼拌麻辣蒜香手撕貴妃雞撈丁$80麻香撲鼻嘅撈丁好邪惡，麵質乾身彈牙，夾埋雞絲、青瓜絲、紅蘿蔔絲、梨絲一齊食，味道香辣之餘帶有清新爽嘅口感。北海道5.0牛奶雪糕 $38食完麻辣嘢要食返個甜品中和吓，雪糕
今日約咗弟妹去荃灣西逛Donki，買完嘢就响海之戀商埸食個遲來的午餐，
見呢間門外餐牌吸引，
於是入去試吓新嘢。
望真啲，原來係鼎爺新店，裝潢同私房菜格局不一樣，
走大眾化路線。
見到墊枱紙嘅介紹，忍唔住要試吓佢嘅燒味，
於是叫咗四寶飯、撈丁、夾膜、炸藕片...
四寶飯同撈丁有沙律跟餐，沙律食材新鮮爽脆，
個醬係乳豬醬 ， 特別得嚟又夾到喎
招牌溫泉蛋四寶飯
$108
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(柑橘燒鵝、义燒、燒腩仔、溫泉蛋，跟柑橘醬+芥醬)
呢個白飯加咗自家製燒味汁 ~ 好食
燒腩仔皮脆肉嫩又有肉汁，不會太咸又不膩，
一件接一件食唔停呀，
醮埋芥醬又另一風味。
叉燒潤澤閃亮好靚，食落口感香軟豐潤，
蜜味中帶烤香 ~ 爽。
燒鵝肥瘦適中，
皮脆甘香肉質軟嫩。
點埋自家製清新香甜嘅柑橘醬，
更添滋味又可解膩。
燒味夾饃雙拼 $50
燒味夾饃雙拼
$50
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當時係西安料理店吃的，
這夾饃比較似台灣刈包，
夾饃鬆軟要趁熱食，
內裡夾一件燒味和一片青瓜，
口感豐富而味道清新。
涼拌麻辣蒜香手撕貴妃雞撈丁$80
麻香撲鼻嘅撈丁好邪惡，麵質乾身彈牙，
夾埋雞絲、青瓜絲、紅蘿蔔絲、梨絲一齊食，
味道香辣之餘帶有清新爽嘅口感。
涼拌麻辣蒜香手撕貴妃雞撈丁
$80
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北海道5.0牛奶雪糕 $38
北海道5.0牛奶雪糕
$38
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雪糕奶味香濃又軟滑，好味！
熱白芝麻咖啡 (原價$58 跟餐+$28 )
好多白芝麻粒粒，咖啡味和芝麻香混合，
口感豐富而味道特別，
感覺喝了皮膚會美美的。
弟妹選擇熱黑芝麻咖啡 ，芝麻味更香。
食物好食又有新意，可以再來試其他食物。
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