但馬屋 (V City)

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以日式為主的但馬屋餐廳一到達門口時已看到人流滿滿的在等待⌛️［切記要預先訂位才能好好地享受整個用餐］不得不欣賞店員的待客態度💁🏻‍♀️不但體貼地提醒各樣還主動地時常詢問我們的需要👩🏻‍🍼環境也十分乾淨衛生.寬敞舒適地享受火鍋🍲▫️湯底來到的重點當然是餐廳的主題-一人一鍋🍲響應了疫情需求.大家可以自己享用一個鍋的奢侈火鍋體驗💗 更別出心裁的根據個人口味而選擇自己喜歡的湯底&套餐▫️主食-日本產特選黑毛和牛放題套餐▪️和牛🐮每盤滿滿的和牛🐮不論是色澤和肉質都十分優質🤤入口不容置疑-美味十足的.吃得滿載而歸▪️🦐豪華海鮮盛合期間限定的豪華海鮮盛合🦐🦑🦞🦀包括鮑魚·帶子·蝦·蠔..每款都是相當新鮮甜美味.切勿錯過！▪️🎏波子氣水放題餐廳最近更推出波子氣水放題🍾滿滿的日整情懷🇯🇵猶如置身在日本餐廳▪️其他配套店內更放置多款配套小吃😼供給大家轉轉口味🤘🏻🤘🏻小至火鍋食材🥬醬汁配料🍯飲品🧃大至甜品雪糕🍦夏祭特食小食🍡應有盡有

自從v city開了「但馬屋」後，筆者就經常相約閨蜜來一起邊爐放題，這次更是遇上了餐廳的夏日祭。夏日祭賣點其中之一就是可以任飲日本波子汽水！邊吃火鍋邊喝汽水簡直暢快！不過筆者和朋友都是不夠力開汽水的，每次添飲要請店員代勞。另外還會有其他限定的小食供應，還是用印有夏日祭圖案的杯子盛載呢。筆者試了日式炒麵，小小的一盒但頗為足料，但稍嫌放得太久而涼掉了。其中一個喜愛「但馬屋」的原因是一人一鍋，大家都可以選擇自己喜歡的湯底。筆者最愛就是藥膳麻辣鍋，夠惹味。而朋友的千夜鍋就帶點昆布豉油香。無論豚肉抑或是牛肉，均可以無限添加。2款肉類都不會太肥，薄薄一片放進鍋內快熟。個人推薦豚肉多一點，有咬口又非常有豬肉香，席間不斷encore了幾遍。除了肉類之外，丸類、蔬菜和麵食等都是自取。筆者點的藥膳麻辣鍋湯底，配上菇菌、芋絲等簡直一流，食物索入辣湯精華，惹味非常。而同行朋友則非常喜歡牛筋丸和包心貢丸。食飽飽最後便是以雪糕作結。「但馬屋」提供的是Häagen-Dazs雪糕，頓時令人覺得值回票價。當天提供了四個口味作選擇，還可以加上朱古力醬和糖果作裝飾。話說還有這個夏日祭典遊戲，有三個獎賞，筆者抽中了小吉，只有

用app拎定飛，去到好快有位。我地揀左90分鐘任食嚴選牛肉放題套餐，每位$139加一。藥膳麻辣鍋&千夜鍋但馬屋係一人一鍋，可以揀自己鐘意既湯底。藥膳麻辣鍋望落有好多藥材，湯底越食越辣，食到後尾都唔需要點豉油都好夠辣。千夜鍋望落似清湯，食落有d魚湯味，唔錯。嚴選牛肉&丹麥皇冠豚肉隨湯底送上2碟牛，1碟豚肉。 牛肉切得好薄，淥一淥就好快熟，口感唔錯，不過略嫌無乜牛味("友人"表示同樣都係最平個款，牛一個款比較有牛味)。豚肉就普通。火鍋醬料基本辣椒、炸蒜、生蒜、蔥、芫茜都有。火鍋配料望落好多選擇，丸類有墨魚丸、牛丸、貢丸、魚蛋、芝士腸，無蟹籽丸、芝士丸。我覺得貢丸、魚蛋、牛丸最好食，"友人"就鐘意墨魚丸同魚蛋。菜幾新鮮。其他配料芝士腸、金菇、羅白、粟米、南瓜、芋絲、松草花、海鮮菇、豆皮結、黃金蛋餃、豆腐、公仔麵同烏冬正常質素。最後2個人食左5碟牛同2碟豚肉。甜品雪糕係Haagen Dazs，當日有比利時朱古力、士多啤梨、焦糖布丁麻糬同焦糖脆餅。朱古力味照舊好食，士多啤梨唔錯，另外2款麻麻。飲品以罐裝飲品為主，另有自酙飲品：美肌排毒水、酸梅湯同雪梨茶，不過無試。侍應keep住refill火鍋配

星期六一大早忙完一大輪，要獎勵下自己，食番個任食先得🤩係v city最旺一定係但馬屋，下午差唔多兩點都仲成村人等位。無他既，梗係抵食同好食啦🤗係門口等位已經對住個凍櫃，見到個櫃好整齊，有鉗俾人夾野，衛生最重要👍🏻啲菜好新鮮好靚，重點係有羽衣甘藍😍千夜鍋，係餐牌上最推介配羽衣甘藍，亦最能夠帶出和牛鮮味既鰹魚湯底。美肌鍋，有豐富既骨膠原，美容必需品🤩日本產黑毛和牛，真係唔可以同普通牛肉相提並論，高幾班呀🤤輕輕燙熟，牛味出晒黎🤤丹麥皇冠豚肉切到薄薄一片，唔使燙好耐就食得👍🏻除左凍櫃既野，同肉係任食外，仲有雪糕，一共有4隻味，其中一隻仲係有麻糬架！😍野飲都係任飲！真係高質性價比高既任食火鍋👍🏻