中國廚房/台灣牛肉麵

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鮑魚燒賣不知是誰想出來的小奢華點心，應該如何進食？看似強行加上的鮑魚，應該是跟燒賣分開吃吧😆黑金流沙包一撕開便是澎湃流心奶皇餡，而且甜度適中，有淡淡蛋黃香。古法陳皮牛肉球有微微陳皮香氣，熟得剛好的牛肉軟嫩多汁吃點心怎少得了蝦餃？筍尖蝦餃皇的晶瑩外皮包裹著大大粒蝦肉，筍絲豐富了口感。魚肚滑雞扎挺足料，魚肚充滿湯汁，芋頭略嫌乾身了一點千島醬脆炸蘿蔔糕，賣相很日式，熱辣辣的蘿蔔糕吃起上來外皮脆卜卜，內裏軟綿綿，加上千島醬和木魚碎令人想起章魚燒呢😍經典糯米雞 原來很大件，吃起來荷葉味頗重，挺有風味的糯米雞👌

鮑魚燒賣：有飽魚仔係燒賣上面燒賣當然係新鮮豬肉做啦⋯⋯👍🏻👍🏻👍🏻黑松露鮮蝦餃：蝦餃皮加左黑松露咬落去已經好重黑松露味仲有大大隻蝦👍🏻👍🏻👍🏻經典糯米雞：好懷舊feel用料十足👍🏻👍🏻👍🏻千島醬脆皮蘿蔔糕：真係炸到脆卜卜好重蘿蔔味，第一次咁樣食好好味😋魚翅灌湯餃：大大隻真材實料好有童年回憶👍🏻👍🏻👍🏻黑金流沙包：咬完一啖奶黃真係流晒出黎好好味㗎呢......

最近食得太多泰國菜，突然有啲想食中菜就決定去飲茶食點心！🍡懷舊燒賣王燒賣外皮鮮黃，咬落口感紮實唔鬆散🍡千島醬脆炸蘿蔔糕通常酒樓都係XO醬或者普通煎炒，我係第一次見到有千島醬同蘿蔔糕嘅配搭！蘿蔔糕外皮炸到好脆，而蘿蔔糕本身餡料足夠，粉唔會太多，配上千島醬又冇違和感！🍡五柳鮮蝦炸雲吞炸雲吞炸到脆卜卜，鮮蝦亦都好新鮮，配上甜酸醬簡直一流！🍡筍尖蝦餃王蝦餃外皮唔會太厚，而內餡方面鮮蝦都好足，淡淡蝦肉！🍡經典糯米雞嚟到我最鍾意食嘅糯米雞，糯米雞有鹹蛋，餡料亦都好豐富好多，唔係淨係得飯，同埋份量都算幾多！五個點心加埋$200都唔使，但係都已經好飽，喺尖沙咀嘅黃金地段其實價錢都唔算太貴！環境又坐得舒適，侍應態度都好好！不過餐廳最貼心嘅係每一張枱上面都會有消毒搓手液及消毒濕紙巾🥰