Pulau

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餐廳：Pulau地點：中環街市菜式：新加坡菜餐牌：兩點有茶餐。茶餐有7款飯粉麵作為主食，另外仲有多款輕食。價錢基本上係$80樓下。去收銀落完單自己搵位坐，唔洗等好耐就有野食。新加坡大蝦喇沙摻摻 $68 新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我揀左摻摻，貪佢係黃色粗麵加幼身粉絲，粗麵有咬口而粉絲幼滑吸汁，呢個配搭加埋爽口芽菜超正！個喇沙湯香滑，辣度剛好，梛汁又夠，好惹味。配料有去殼開邊蝦4片，炸魚蛋三粒，彈牙美味炸魚蛋絲幾條，吸汁豆卜4件，半隻糖心蛋，豆角同脆脆。材料好豐富，水準真係好好。呢個價錢超抵。半熟蛋配咖吔多士 $36咖吔多士一客4件，烤得香脆嘅多士夾住甜甜哋嘅咖吔醬同厚厚邪惡牛油，食落外脆內甜。跟有半熟蛋兩隻，入口即化，又滑又有蛋黃香，而且冰涼透心。燒魷魚鬚 $68燒魷魚鬚一客六串，燒得脆脆哋，面頭加上大量少少辣既參巴醬，好惹味。伴有車厘茄同青瓜可解膩。牛油果核桃青蘋果沙律 $68牛油果核桃青蘋果沙律係爽脆酸咪咪青蘋果絲伴有滑溜牛油果絲，面頭灑上唔少脆口核桃同甜甜提子乾，仲有幾粒車厘茄，加有少量芒果汁。味道酸中帶甜，好健康。總括而言，喇沙摻摻超抵食，其他主食都好抵。

係公司附近搵食咁耐，都未試過嚟中環街市食，今次上堂之前嚟呢間星馬餐廳醫肚😙呢到係半自助式，可以手機落單或者同店員落，自己去抖水、收盤⭐️吉羅大蝦🦐雞串咖哩麵配料好多，有蝦、半隻半熟蛋🥚、豆角、豆卜、雞串，好豐富，特別係雞串好正😍烤得剛剛好，好正👍🏻👍🏻個湯底係喇湯，好濃郁帶點🤏🏻辣味🌶最正係豆卜吸哂啲味😋⭐️半熟蛋配咖吔多士🍞麵包用咗健康啲嘅麵包，多士入面係班蘭醬同埋一塊牛油🧈仲有兩隻半熟蛋配埋一齊食

中環街市真係有好多野食，今日午餐黎左呢間新加坡餐廳叫Pulau食返餐。原來兩點已經有茶餐，價錢非常經濟。茶餐有6款飯粉麵作為主食，另外仲有多款輕食。價錢基本上係$80樓下。去收銀落完單自己搵位坐，6分鐘就有野食。新加坡大蝦喇沙摻摻 $68 新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我揀左摻摻，都好碗。摻摻係黃色粗麵加幼身粉絲，粗麵有咬口而粉絲幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個喇沙湯香滑，辣度剛好，梛汁又夠，好惹味。配料有去殼蝦兩隻開邊，炸魚蛋三粒，炸魚蛋絲幾條，吸汁豆卜4件，半隻糖心蛋，爽口芽菜同豆角，面頭灑上脆脆。材料好豐富！呢個價錢好抵食！半熟蛋配咖吔多士 $36咖吔多士一客4件，烤得香脆嘅多士夾住甜甜哋嘅咖吔醬同厚厚邪惡牛油，食落外脆內甜，好好味。半熟蛋兩隻，入口即化，又滑又有蛋黃香。參峇醬燒豬頸肉 $82參峇醬燒豬頸肉一客10片，燒得燶邊而肉質爽口兼嫩口，食落啖啖肉。伴有青瓜粒同半粒車厘茄可解膩。另上參峇醬比你自己調味。個參峇醬少少辣，好惹味。胡椒豬肉串 $48胡椒豬肉串一客4串，用圓形竹條串住。豬肉好似肉丸質感，較爲肥膩。面頭撒上脆脆同蔥花。總括而言，喇沙摻摻超抵食，而咖吔多士好好味。係

活化翻新後的中環街市，充滿活力和特色，三層樓高的商舖集藝術展覽、文化創意商品，當然少不了不同的餐廳美食。說到美食，這裡的餐廳十分多元化，有港式、西式、日式、東南亞、各式各樣都俱全，而我們就給這家充滿南洋風情的 Pulau 吸引著，餐廳以新加坡和馬來西亞的美食為主，還有多款東南亞特色的街頭風味小食供應。半熟蛋配咖吔多士烘至金黃的多士塗滿一層香濃的咖吔，然後再夾了一片牛油，加埋兩隻半熟蛋，點些蛋汁一齊食，味道有甜有鹹亦有蛋香，口感很豐富。參峇醬燒豬頸肉豬頸肉外層燒至微微焦香，薄切後的豬頸肉口感帶點煙靭，肉汁仍然鎖住，配合酸甜的參峇醬更有風味。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼新加坡大熱的鹹蛋美食，充滿邪惡但又十分美味，每隻單骨雞翼包著如金沙的鹹蛋黃，美味沒法擋！海南雞飯海南雞飯是新加坡的必吃美食，雞肉幼嫩，雞皮爽滑，配合蘇東魚丸雞湯、雞油黃飯和三色醬汁，口味地道。Storefront Menu