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2014-02-27
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除咗病以外，有時我同老婆都想清淡少少，就會想起嚟食粥。晌美孚區賣粥嘅鋪頭唔多，之前試過一次內街「味味佳小廚粥麵店」嘅生滾黃蟮田雞粥，覺得麻麻哋，所以，其後都多數幫襯海皇粥店。價錢合理，質素穩定，又正正晌地鐵口，故此，次次嚟都見唔少街坊、生客幫襯 。 南瓜粟米肉碎粥 $19大大碗橙黃色南瓜粥底，還算綿滑，幾香南瓜味，加有少少粟米粒同瘦肉球，瘦肉球 ？無錯，真喺瘦肉球，唔喺肉碎，可見廚房做得幾俹簁，因為依個錯體版南瓜粟米肉碎粥咁樣，先至打算寫番篇食評紀念佢 。 菜乾排骨粥 $20暗綠色嘅菜乾排骨粥，粥底水準當然唔會太大落差，不過，嫌佢菜乾少，粥底欠咗啲菜乾香味 ，而排骨亦都較為縮水，細粒肉少。 蒸蘿蔔糕 $13 見佢牆上廣告牌話蒸蘿蔔糕配料增加30%，儘管點一客試試。我哋都較少晌海皇食蘿蔔糕，對上一次食都唔知幾時嘅事，所以，佢話配料增加30%，其實都無得比較。只可以話，件蒸蘿蔔糕頗香蘿蔔味，內裡好多一絲絲蘿蔔絲，幾清甜，夾雜少少蝦米，基本嚟講，蘸點甜豉油嚟食，味道唔錯。清清淡淡又一餐，只希望下次啲「肉碎」做得認真啲啫！
南瓜粟米肉碎粥 $19大大碗橙黃色南瓜粥底，還算綿滑，幾香南瓜味，加有少少粟米粒同瘦肉球，瘦肉球 ？無錯，真喺瘦肉球，唔喺肉碎，可見廚房做得幾俹簁，因為依個錯體版南瓜粟米肉碎粥咁樣，先至打算寫番篇食評紀念佢 。
菜乾排骨粥 $20暗綠色嘅菜乾排骨粥，粥底水準當然唔會太大落差，不過，嫌佢菜乾少，粥底欠咗啲菜乾香味 ，而排骨亦都較為縮水，細粒肉少。
蒸蘿蔔糕 $13 見佢牆上廣告牌話蒸蘿蔔糕配料增加30%，儘管點一客試試。我哋都較少晌海皇食蘿蔔糕，對上一次食都唔知幾時嘅事，所以，佢話配料增加30%，其實都無得比較。只可以話，件蒸蘿蔔糕頗香蘿蔔味，內裡好多一絲絲蘿蔔絲，幾清甜，夾雜少少蝦米，基本嚟講，蘸點甜豉油嚟食，味道唔錯。
清清淡淡又一餐，只希望下次啲「肉碎」做得認真啲啫！
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