泓居酒屋 (Closed)

尖沙咀隱世高空舒適居酒屋🥕餐前小食送酒開胃都十分一流，而且完全不吝嗇份量，炆到入味又夠淋既牛舌粒🥕西班牙伊比利亞黑毛豬豬鞍$168⭐️⭐️⭐️⭐️☆黑毛豬肥瘦適中，已經燒晒d油出黎，所以食落不會太油膩但又夠香口，有配片鹽和黑醋藜麥可以點。🥕泓卷$128⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️見到有泓字🐰就想叫了！泓卷有6件，上面滿滿既拖羅魚蓉鮮味十足，加上紫洋蔥粒十分清新，中間更有玉子令鮮甜味更加出又口感豐富！🥕魷魚糯米飯$88⭐️⭐️⭐️⭐️☆魷魚燒到好香有口感，糯米飯軟糯有附上用魷魚內臟整既醬，點上更增添鮮味。🥕日本魚勝味淋雞泡魚乾$88⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️燒得剛好又香，不會過乾又不會太濕，點上沙律醬慢慢食下送酒很不錯！🥕南蠻炸雞$78⭐️⭐️⭐️⭐️☆全程炸雞都大大件，炸到香脆又十分juice，再點埋醬就更加正，不過就有少少鹹，但送酒都ok既。🥕威士忌梳打$68⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️微苦，不會太酸澀。🥕巨峰提子燒酌梳打$68⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甘多款中店員表示係最甜的，所以🐰就揀左依款試下，果然對於不常飲酒既人都會容易入口，又香又甜巨峰提子味帶出燒酌味。環境座位都十分舒適，坐係度食下野飲下酒同朋友吹下水非常放鬆，店員服務態度良好，不會有好趕既感覺，需加一服務費。=

收工拍下拖，食下飯～男朋友話想食日本菜，之前同事推薦過這間，今晚就拜訪一下環境清靜，店舖寬敞，座位舒服～配以落地大玻璃～相信黃昏的時候，可以看到美艷的景色😊鱈場蟹玉子燒（熱）$58有凍同熱食選擇～滑滑嫩嫩的厚玉子，配上鮮甜的蟹膏，仲有啖啖蟹肉😋南蠻炸雞 $78熱辣辣😍薄薄炸粉，炸到外皮香口酥脆,雞肉肉質嫩滑好juicy 香煎豚肉餃子$78煎到外皮金黃色，咬落脆口～餡肉充滿肉汁，口感豐富!魷魚糯米飯$88原條魷魚包住糯米飯～粒粒煙韌，魷魚一啲都唔痴牙～配以魷魚內臟精華烹調而成的醬汁，更加帶出鮮甜味，簡單係精粹之一！鐵火卷$88今次待應話用左中拖羅～新鮮美味，有口福了！細細件，一啖食落口，好滿足！加洲卷 $68賣相精美～雖然係簡單配料，但蟹籽爽口，青口清甜，絕對唔差👍日本魚和勝味淋雞泡魚干$88煙靭香口，仲有陣陣魚香味，作為餐前送酒小食一流👍巨峰提子梳打$58柚子燒酌梳打$68💓店員超有禮貌，有耐性講解💓食物質素環境很好，價錢合理

間中都鍾意同朋友仔搵d有特色嘅居酒屋，一齊傾下計食下野飲下酒🍻☺️今次我地就去咗呢間新開無耐，位於尖沙咀海港城對面嘅居酒屋試下😊餐廳環境舒適寬落，酒吧位有個大螢幕播放住日本嘅景點片段，另一邊有大幅落地玻璃可以睇到由17樓遠望出去尖沙咀嘅夜景，感覺relax🥰坐低無耐店員就準備咗兩碟佐酒小食比我地，分別係旺菜小塊伴以紅蘿蔔絲，同埋微辣嘅大豆芽，簡簡單單味道唔錯👍🏻我地今次揀咗：🍳原味玉子燒 ~ 三切 ($58) - 蛋味濃郁味道帶甜嘅玉子燒，配上清新嘅蘿蔔蓉，配搭完美😺🍢荔枝鹿兒島豚肉燒 ($42) - 燒過後荔枝嘅鮮甜味更加突出，連同香嫩嘅豚肉一齊食，入口juicy又解膩😍🍢牛舌 ($42) - 厚切牛舌非常彈牙爽口而且夠牛味，下次會再encore👏🍢SRF極黑和牛肩 ($58) - 切得較厚身增加口感，牛味濃郁，味道亦唔錯🫶🏻🍢雞胸軟骨 ($28) - 同雞軟骨唔同嘅係佢個形狀較扁身細長，咬落偏硬，其他地方較少見，都幾特別，鍾意食軟骨嘅朋友不防一試👍🏻🍢燒白鱔 ($68) - 厚切嘅白鱔食落有口感，彈牙嫩滑，連同香脆嘅白鱔皮，非常滋味🤭🐡燒雞泡魚乾 ($86) - 切成條狀嘅魚乾甜甜地

想係尖沙咀揀間餐廳食串燒 飲下酒 傾下偈 搵到呢間係海港城附近嘅 記住係中港中心 係apple store 隔離 唔係新港中心一入居酒屋 好大個屏幕播緊日本風景 好有日本感覺 座位好闊落 多人仲可以包vip 房好適合一大班人gathering🍳原味玉子燒 $52玉子燒可以叫3件或者6件，整過玉子燒嘅都知幾考功夫，師傅做得好出色，層次好足。玉子燒好滑 ，口感好軟滑，鰹魚汁甜味好香。🐔南蠻炸雞 $78即叫即炸夠晒脆口， 肉質juicy夠滑 ，加埋檸檬汁好清新🦑魷魚飯 $82呢個好特別好少見 係魷魚包住糯米飯 魷魚好重海鮮味 糯米飯軟糯 食落好煙韌🍲關東煮 $72關東煮湯好清甜，入面有蛋、大根、竹輪、蒟蒻，昆布。大根好入味好清甜。🐠松島魚餅 $42口感煙韌嘅魚餅配埋芥末醬 好想一片接一片咁放入口🐮SRF 極黑和牛肩 $58牛味好濃郁，肉質夠嫩 非常推介🐷荔枝鹿兒島豚肉燒 $42串燒之中呢個最優秀，燒到好香嘅日本豚肉包住荔枝，荔枝嘅甜度中和左豚肉嘅油膩感 ，一下子就食晒成串👅牛舌 $42厚切牛舌 表面燒至焦香惹味 鹽味適中🐔雞腎 $32雞腎好爽口，上面灑有香辣粉🍇提子燒酌梳打 $68呢到嘅燒酌