Whitewood Coffee (Closed)

今次嚟到黃店林立既石門真心行入去京瑞廣場間間都係黃店咁制🤣今次嚟到都算出名嘅Cafe早過午飯時間嚟到唔係好多人朋友嚟到好肚餓所以就算一人一個意粉都叫咗個小食呢個炸薯條都OK嘅，感覺到佢唔係炸，而係用焗爐焗出嚟都幾厚切，唔係好油，調味都啱啱好本身唔太鍾意食蒜嘅我就諗住叫個唔太Heavy嘅意粉一上到枱嘅時候好香！佢嘅香嘅來源應該係來自三色椒出邊一般食到嘅蒜香意粉都唔會有食落去幾清新嘅可惜覺得配料一般啲魷魚比較韌，少少咬唔開然後其他所謂嘅海鮮配料都比較少最多就係菇、洋蔥、同埋三色椒扁意粉口感一般，就係普通嘅意粉不過值得一讚嘅係佢嘅蒜蓉味唔係平時食到嗰隻好臭好大陣，同埋油都唔算多呢個卡邦尼意粉真係值得一讚！老實講我覺得呢味餸簡單到唔使喺出面食，自己喺屋企煮都好容易但係見到咁多人推介呢味，我朋友就帶咗呢個佢嘅忌廉芝士汁唔係出面一般好漏好creamy嗰種而係應該係用咗比較高級嘅芝士🤣🤣🤣好神奇嘅係就算食到尾完全唔覺得制同漏配料都幾足料 作為意粉來講最平嘅一種真係好足料！煙肉都好大片😂嘢飲就正常一般朱古力就是普通的朱古力然後我杯龍井茶失望因為完全飲唔到桂花味同埋飲到味好大陣苦澀味🥲🥲🥲.總括嚟講嚟到

行經石門京瑞商場，朋友推薦呢間都頗為隱世既小店，於是就抱住一試無妨既心態入去。因為係閒日午飯時間，入面已經坐滿左人，要等一陣先有位。聽人講呢度既卡邦尼意粉好好食，好奇既我當然要試下！上碟見到既係有落忌廉炒既卡邦尼意粉，一聞落已經好香，食落味道幼滑香口，個汁亦做到好creamy, 食完個口都唔算膩。飲品方面點左一杯latte, 個人應為有少少淡，咖啡同奶味都唔係好濃。以小店黎講，個人認為佢係用心經營既，食物質素亦唔差，只係繁忙時間大家可能要忍耐一下，雖然我地都等左半個鐘先有得食，中間仲要漏單，不過見佢地人手不足都可以體諒既。

自從在日本食過Soffule pancake 之後，一直很懷念這種鬆軟又有蛋香味的鬆餅，後來在尖沙咀發現有一間pancake 店已即時到店舖品嚐，可能地點在市中心方便，所以人流多和價錢偏貴。今次我發現在馬鞍山鐵路一帶，有一間店舖細細和地點(別人普遍覺得偏遠)在新界區的石門站Whitewood Coffee 有我最愛甜品 souffle pancake。我登門到訪到該店，品嚐這款pancake, 它有三款口味，我今次點了 Banana Nutella Pancake好香蛋味再配合cream 一起食，味道很match，好鬆軟，仲有三大塊咁多,價錢超值， 味道與之前日本食過的pancake 差不多一樣，但如果喜歡有牛油和糖漿，最好點原味pancake 。另外，我點了一個卡邦尼意份，店舖order食物全部即叫即做，好香芝士味，意份軟硬度適中，而且熱騰騰送到，味道很好有些飽肚感，飲品叫了 Iced Matcha latte, 好香綠茶味不會澀，好解喝。留意:Soffule pancake 在11:30am前和14:00後才供應。

牛油果水煮嫩蛋多士 $68牛油果份量偏多 一個人食有少許膩但個人認為水煮蛋能多增一隻 一隻吃兩塊多士真的不夠😪😢😢多士都比較特別 黑色的但與普通的沒分別🤣也有沙律伴碟 感覺就像很健康啦!評分8.5/10🌟卡邦尼意大利粉 $68醬汁味道剛好 意粉吸收哂醬汁每啖都有味 唔會得啲醬意粉冇味😳份量也偏多 配料足👍🏻但略嫌比較乾身 有改善空間😌評分:7.5/10🌟餐廳的環境也不錯 桌子是大理石花紋 也有長枱子 椅子也挺有特式 裝飾明顯有下苦心🤤而且日間有陽光折射 環境很開明 小清新的設計也能夠成為打卡位📸很想試的pancake要2:30pm後才有只能下次再來😟

香蒜白酒蜆肉雜菌意粉：抱著一試無妨的心態光臨，反而有滿滿的驚喜！意粉的份量男生都夠飽，意粉拌了許多彩椒，蘑菇，和蜆肉，白酒和橄欖油的香味撲鼻。卡邦尼意粉：廚師添加了很多的配料，卡邦尼汁濃而不膩，讓人忍不住一口一口的吃，而且意粉質感拿捏的很不錯，不會漿口。人稱美食沙漠的馬鐵沿線都可以找到有心思營業的小店，實在教人驚喜！無論是食物的質素或者是環境都讓人有想回頭的衝動，早陣子食客蜂擁而至就是為了下午茶時段的梳乎厘鬆餅！我自己就沒有這個能耐等那麼久啦哈哈。在租金較便宜的地方的確降低了開cafe追夢的門鑑，店主要加油啊！到訪當天竟然被兩批客人誤以為是侍應姐姐（呃）想寫這一篇文章一段時間了，但是總找不到好機會寫。剛好想起石門其他店舖開天殺價就覺得有點生氣（呃）

一心到石門嚐嚐pancake，但原來pancake 是有時限的，過了1130便沒有了。幸好當時沒有太多人等一會便有位。店內環境舒適，對望著石門火車站。店員服務態度好。於是叫了一個黑炭榛子蜜糖厚多士。竹炭多士十分特別，有淡淡小麥味道，麵包外層十分香脆，內裹鬆口，配上焦糖雪糕以及nutella，十分相配。若有更多雪糕味道選擇更佳。再叫了一個卡邦尼意粉。意粉軟硬度適中，醬汁剛剛好夠稠身夠漿口，漿汁唔會過多或少，再配上煙肉及蘑菇，不錯。