DINELAND

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餐廳位於屯門盈豐個一邊 食完之後我覺得呢一間可以講係屯門西北最好既一間西餐廳 裝修風格係比較田園風 好似置身係第二個世界咁 好似帶左去一個遠離繁囂既國度 餐廳入面亦都好衛生企理✨頭盤：♡黑糖麵包黑糖麵包好鬆軟甜甜地 熱辣辣好好食😋♡八爪魚沙律🐙🥗D沙律菜好爽脆 八爪魚份量都好多 個醬汁微微酸有d胡椒既辛香味好開胃 做餐前頭盤幾合適✨餐湯：♡南瓜湯🎃南瓜湯個質感好Creamy好濃郁 ♡龍蝦湯🦞 +$48龍蝦湯好濃好有鮮味 飲落去有小小顆粒感✨主菜：♡即刨黑松露帶子寬帶麵 $198寬帶麵質感偏向有咬口 麵條亦可以食得出有蛋香味仲有麵條麵好掛汁 相對黑松露醬我更喜歡即刨黑松露片 因為後者有淡淡既清香冇咁濃 帶子大大粒表面煎到焦香內裡仲係鮮嫩♡香煎澳洲盲鰽魚柳🐟 $258盲鰽魚柳都幾大塊 外皮煎到好香呈金黄色 魚油係煎香後更能釋放出魚既鮮香味 魚柳冇骨啖啖肉最岩一d想食魚但又怕有魚骨既朋友✨飲品：♡熱朱古力🍫♡凍檸茶 +$3

年多前曾到訪過「Dineland」午膳，今晚下班後相約了朋友再次過來用餐。上一次惠顧是中午時分，和今晚所看到的環境截然不同，感覺晚上多添了一份浪漫氣氛。Dinner set包括了是日頭盤、餐湯、主菜和茶啡。當日頭盤是一道八爪魚沙律，沙律菜都頗為新鮮，拌上黑醋，酸甜味道夠開胃。麵包上枱還是暖烘烘的，質感鬆軟。當日餐湯是蕃茄濃湯。蕃茄打成蓉，入口酸香味道濃郁。寬帶麵入口有蛋香味，口感煙韌，還有即刨黑松露片作點綴裝飾。沒有黑松露醬的濃味，取而代之的是一份松露獨有的甜香感。而配餸的2粒香煎帶子更是十分出色，香口彈牙。另外碟內還伴隨了一些菇菌。事前看了關於餐廳的介紹，得知他們採用銅模意粉而非機啤意粉，會更有麥香味。意粉上有大片新鮮海膽，充滿鮮香。醬汁creamy帶有海膽甘甜氣味，意粉十分掛汁，每一口都可以吃到蟹肉絲。隨餐附送的茶啡，加錢則可另配特飲。

\ 是日靚晚 /屯門除咗牛牛，仲有好多隱世高質餐廳🥂住屯門嘅朋友介紹我黎《Dineland》，餐廳落地玻璃好有格調，好岩情侶黎享受浪漫氣氛❤️✨海鮮拼盤 $168 👍🏻包括精選生蠔4隻、加拿大翡翠螺4隻、凍蝦4隻，一次滿足你三個願望，仲要好新鮮🥰全部肉質十分飽滿，呢個價錢真係勁抵！✨法式香煎鵝肝多士 $98輕奢華美食😻奶油口感結合酥脆多士，柔軟入口即化。🍽️Set dinner✨是日餐湯味道甜甜地好特別，獨特風味。✨是日頭盤酸酸甜甜好開胃！✨即刨黑松露帶子寬帶麵 $198 👍🏻一片片黑松露勁香，雜菌材料十足，滿滿高級質感💖Pappardelle 煙勒富彈性，勁掛汁，好有驚喜！帶子大大隻，煎得好香。✨提拉米蘇 + $30口感幼滑，微微酒香。✨水蜜桃梳打 $38清爽解渴😊

今次約左朋友去屯門食飯 發現原來建生果邊依家超級多野食 !!! 🤩 行行下見到呢間餐廳有落地玻璃 幾靚咁 於是就入去試下😆我地叫左兩個dinner set 跟餐會有是日頭盤、是日餐湯、咖啡或茶 (凍飲 +$3)🍴是日頭盤·巴馬火腿哈蜜瓜沙律以一大片巴馬火腿同哈蜜瓜作為頭盤 誠意十足👌🏻爽脆香甜嘅哈蜜瓜同巴馬火腿就係不敗嘅組合🍴黑糖麵包麵包外脆內熟 仲有勁香嘅黑糖味 趁熱食真係好好味! 🥰 餐湯未上已經忍唔住食左半個🫣🍴是日餐湯·牛肝菌忌廉湯雖然睇落好似無乜特別 但係飲落去好香濃好creamy 入面仲有好多牛肝菌同蘑菇碎 有驚喜！❤️🍴 新鮮海膽蟹肉意粉 ($248)意粉上面放左兩大片海膽 好肥美🤤 蟹肉份量都唔少 每啖都食到絲絲蟹肉🫶🏻意粉醬汁味道調得好好 有微微酒香 意粉亦好掛汁☺️🍴即刨黑松露帶子寬帶麵 ($198)即刨黑松露片畀得好大方 一上菜已經好香黑松露味!!🫶🏻寬帶麵具口感 仲有少少蛋香 而且每條都沾有黑松露同芝士🧀食落去啖啖都充滿黑松露嘅香味 但又唔會過濃☺️另外仲有兩大粒帶子 輕微煎香 好鮮嫩🥰🍴朱古力心太軟 (+$30)心太軟即叫即焗 朱古力味香濃 出面脆脆地 入面嘅朱古力

餐廳室外擺咗啲綠色盆栽🌴，室內吧枱有一排綠色植物🌿，感覺好似被大自然包圍住咁，非常舒適療癒🥰。落地玻璃設計可以望住出面嘅街景，啱晒同朋友食飯/聚餐傾偈。我哋嗌咗兩個dinner set，包咗是日餐湯🥣、餐包🍞、主菜🍝、同餐飲🍹。加錢有龍蝦湯，同埋可以用優惠價叫半打生蠔🦪、白酒/紅酒🍷或者甜品🍰等等。見到好多人都食生蠔，等我哋下次都試吓先！是日餐湯當日既是日餐湯係煙肉薯仔湯，睇落平平無奇既白色湯，飲落充滿驚喜🤩！薯仔打溶變湯，成個湯都充滿薯仔嘅薯香味🥔，加埋煙肉味🥓，好好飲啊！餐包黑糖包整得好軟熟，加埋忌廉食，配搭好夾。新鮮海膽蟹肉意粉 $248兩大片海膽係面，食落非常新鮮鮮甜，完全無腥味😍！意粉比較幼身，好掛汁！忌廉汁有海膽既甜味，同食到絲絲既蟹肉🦀，蟹肉份量算多😋！仲有炒過嘅菇片，令意粉增添香氣。即刨黑松露帶子寬帶麵 $198一上枱黑松露香味湧上鼻👃🏻，好香阿🌸！廚師刨左啲黑松露片同芝士片🪤喺帶子同意粉上面，每條寬帶麵都沾咗黑松露既香味，加埋煎香咗既帶子非常鮮甜，整體好味👍🏻！📍Dineland (屯門)屯門良德街3號豐連地下1號舖

❤️喺屋企附近搵到高質嘅西餐廳晚餐有唔同嘅套餐選擇（次次有得食豬鞍嘅地方，我必試😂）是日頭盤 - 八爪魚薯仔沙律 鍾意佢呢個新鮮八爪魚刺身配新鮮沙律菜嘅頭盤餐湯係雜菜湯（可以加錢升級龍蝦湯👍🏻不過想試吓冇extra 加價錢嘅湯味道先）香草味相對濃嘅雜菜湯，同平時飲出邊蕃茄味比較濃嘅唔同，但係好飲wo個好黑糖包軟熟好香🫶🏻西班牙黑豚豬鞍扒配蜜糖芥末籽醬豬鞍扒熟度到啱啱好🫶🏻咬落去除咗嫩口之外仲係充滿肉汁～～而且唔係剩係得瘦肉，中間仲有一啲肥肉間住非常好食🤤佢伴碟嘅薯角都好好食，仲有黃綠二瓜、粟米都烤得好香👍🏻即刨黑松露帶子寬帶麵一放低已經聞到好香😌擺盤又吸引每條寬條麵都沾滿松露同埋芝士🧀️仲有一片片嘅松露片😌加埋煎香嘅帶子好好食 👍🏻套餐可以加錢要半打生蠔、甜品、青口、鵝肝多士、或者紅白酒😌本身好想食埋生蠔😂，不過留返下次先😎最後加咗甜品～～～個甜品tiramisu有驚喜🤤好多時喺出邊食啲咖啡酒都會過濕，或者餅底同埋Cream都唔夠平衡（我比較鍾意食全部啱啱好嘅Tiramisu😌）真心呢個係我杯茶另外 好少西餐廳會有果茶飲叫咗芝士奶蓋芒果四季春點知又好飲喎😂個味道比起出邊專業買手搖台式飲品嘅