炙・宴 (V City)

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經常都經過呢間炙.晏食宮崎牛，經常都好多人一到晚市就要等位，今次我終於可以嘗試到啦！經常被門口三隻白色小豬吸引住，餐廳裝修好有日本feel。有一個飯加$15轉套餐有湯和沙律，特選宮崎和牛飯有7片和牛又幾厚，和牛一咬落口好似入口即溶，咬落油脂滿溢超香濃，啖啖和牛油脂超美味，肉汁又流落飯更加香。沙律菜好fresh又爽口，配上香醋汁更加開胃。麵鼓湯幾香又唔會太咸。豚肉丼有5-6片每片都幾大片，豚肉燒到好入味，肉質淋又唔韌又有肉汁，肉汁又流入飯令飯更加美味。厚厚炸沖繩島豆腐，外層炸到好脆內軟熟，好美味可口。

今日收工又留返係屯門覓食，經過V city發現呢間標榜日本食材的店舖，於食就入左去食晚餐店舖窩心舉動，提供得意的口罩紙套給每位客人🌌宮崎和牛鰻魚雙拼飯 $169🌌上桌時色澤及香味已經非常吸引，金黃色的鰻魚加上紋理鮮明的宮崎和牛，不禁令人垂涎欲滴🤤和牛總共有四片，每一片味道非常飽滿，咀嚼時會充斥在口腔每一個角落，然後慢慢融化在口腔內，極之好味鰻魚都相當大條，芝麻灑在表面再加上香濃的鰻魚汁，食落更加滋味，香甜美味🌅厚炸沖繩島豆腐 $38🌅炸豆腐感覺似臭豆腐，外皮炸得非常香脆，口感軟滑及香濃豆香味，非常好味🌠宮崎一口豚 $38🌠一口豚經已調好味，少許醋及檸汁的酸味吊起豚肉之胡椒及肉香，不肥不瘦的豚肉口感剛好👍✨椰子雪葩 $48✨最後當然不少得甜品，椰子雪葩非常軟滑，而且有香濃的椰子味，質感結實，每一口都是濃縮版的椰子😋總括而言，這間日式店舖的食物質素都算高質，又主食至到小食及甜品都為之味美，環境舒適寬敞，不錯😬