一休(居食屋)日本料理 (38廣場)

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這一天放工在旺角行街，想起好耐都冇食過日本嘢😊 結果我哋揀咗一休食晚餐我哋大約六點嚟到容易有位，再遲啲就越來越多人呢間日本菜的確係性價比好高，好多嘢好抵食。而且服務唔錯，效率好高。佢哋都有好多唔同嘅優惠😊我哋兩個人點咗幾樣嘢，好快就上菜😊玉子燒幾夠蛋香，甜甜地鹹鹹地嘅醬汁更帶出蛋味雜菜鍋內菜同埋菇嘅份量好多，湯底都好配合蔬菜，帶出蔬菜嘅清甜。仲有豆腐好滑，加埋湯底一齊食好好味。軟殼蟹炸得香脆，配合埋牛油果感覺清新，加上沙律醬同埋蟹籽，食落去增加口感同埋鮮味。三文魚粒炒飯味道配合得好好，魚肉配合炒飯真係一啖接一啖停唔到口😊 仲有唔同嘅蔬菜粒以及洋蔥粒，有口感紅豆蓉非常之香甜，牛奶同埋綠茶味道都好濃郁，呢一杯真係好好飲😊 亦都可以作為一個美味嘅飯後甜品

話說以前係旺角番兼職既時候好中意落場周圍搵個安靜既地方食飯休息偶爾發現了呢間日本店午餐幾廿蚊一個set又有拉麵又有壽司於是就變左常客了今日就同朋友嚟聚餐回味下係樓下等朋友既時候有位姨姨派傳單大家都不妨試試嚟到當然要先睇餐牌啦不過食物選擇真係好多，眼花繚亂有機會都想食活北寄貝刺身紫色的很爽口，比紅色熟了的更可口【梳打】$18蚊一大杯百香果同青蘋果都好開胃事關我地傻左甘點到成枱食物串燒系列:【和牛粒串燒】味道甜甜的有點似豉椒炒蜆的醬汁其實廷不錯的不過個人比較中意淨係落鹽因為今餐的食物太多了炸物系列:【炸雞軟骨粒】非常好味，味道較出而且可口而且比起串燒更抵食，份量都好多加上頌有檸角俾你去油膩感其他熟食系列:【牛油炒雜菇】份量好多！幾乎食唔哂牛油味好香，雜菇當然夠健康啦【厚燒玉子】玉子很好味，不會太甜而且配的醬汁很好味配碗壽司飯一流啊壽司刺身系列:【和牛刺身（半客）】人生總要豪爽下同朋友點了和牛刺身！份量都算多可以明顯見到牛的脂肪分佈平均，很美店舖的酸汁很開胃食到牛味同時可以去油膩感可以按個人喜好加入 蘿白蓉、蔥、薑或芥末個人比較中意落少量蘿蔔蓉或芥末再配酸汁叫左甘多食物，當然要點一些開胃的【

旺角食肆種類繁多, 不是被傳媒捧高人氣導致大排長龍, 就是來來去去都一式一樣的連鎖式餐廳, 要是想自行去發掘一家又膽心不好食往太子方向沿彌敦道轉入山東街路口有個一休居酒屋的易拉架而店址也不難找, 就近雅蘭二期對面既然對晚餐未有頭緒, 就一於食個early dinner位於一樓全層, 環境闊落, 卡位隔板高, 私隱度高清酒牛油煮蜆一上枱便聞到很香牛油味, 清酒湯底略咸, 酒精味亦已揮發, 蜆經湯底調味味道剛好, 旁邊有檸檬片提鮮而每粒蜆都飽滿無沙和牛粒串燒比想像中大串, 份量十足和牛粒黑椒味濃帶甜, 肉質鬆軟很腍, 完全不乾身牛與牛之間夾雜著爽甜洋蔥及青椒, 減輕肉類的油膩感之餘, 賣相吸引厚燒玉子外相吸引, 很厚身. 這個一定一定要襯熱食, 絕不能_慢上枱時熱度夠, 外皮略脆而內裹非常軟熟, 蛋香味濃, 甜度剛好沾上少少醬油令味道不單調柚子冰鎮海鮮冷麵微酸的柚子湯浸著的麵挺身彈牙內有幾款海鮮刺身連同凍冰冰湯底共嚐食,很醒胃三文魚要襯早食, 免得浸得過腍凡立貝既爽甜又無雪味腥味魷魚大片又爽口這個冷麵第一次食, 有意想不到的驚喜壓軸出場是三文魚海膽飯海膽味道先甜後甘, 三文魚則爽甜又大片,

呢度都算大, 最好既係地方枱面都夠闊落, 我同朋友今日坐咗卡位位置, 好舒適早收工仲可以趕得及7:30前落單, 食到好抵既壽司刺身!鰻魚卷 $42鰻魚多肉多汁，有幾條幼骨，入面嘅料似加州卷 有青瓜玉子蟹柳，啲飯握得啱啱好 唔會太實又唔易散左: 火炙黑松露帶子壽司 $20 (discount -3)帶子厚肉又甜 但可以燒得再香啲就好了 黑松露味唔係好重 所以普通帆立貝應該已經夠好味右: 醬皇燒皇帝蟹捧壽司 $15 (discount -2)朋友食火炙左口魚邊壽司 $9 一件魚肉夠滑，燒得亦香 啲汁多又甜三文魚刺身 $40 (優惠價)好多件 好抵食！三文魚夠肥美鮮甜 真係堅抵香芒乳酪松葉蟹卷 $52好特別既口味 感覺健康 我最鍾意酸酸地嘅芒果 配壽司食好開胃。不過乳酪味好淡，而入面食落似炸蟹棒厚燒玉子 $38真係好厚 好香蛋味 上菜時夠熱咬落夠軟熟炸芝士年糕 $28強烈推介！炸得唔會太燶太熱氣，外皮脆得剛剛好！年糕好煙韌，入面流心芝士超濃郁嘅芝士味 我食咗兩嚿仲想再食！今晚食得好滿足 樣樣好大份又好味，食飽傾飽埋單只係$277，超抵