Season Oyster & Wine Bar (Closed)

這間餐廳交通也算方便，但如果乘搭地鐵便比較遠。餐廳裝潢簡潔，侍應招待也很好。海鮮和生蠔很抵食，一打生蠔加一枝白酒也只是$198，可惜女兒不嚐酒，所以我們便沒有喝白酒了。精選生蠔 來自愛爾蘭的生蠔很肥美，十二隻生蠔只需$148，真的很划算。煙三文魚沙律 煙三文魚很軟滑和美味，沙律菜和車厘茄也很新鮮和爽脆，做得很不錯。火焰刺身拼盤 用火槍炙至表面微焦的海膽味道更濃郁更鮮甜，芝士赤蝦和珍寶帶子也很新鮮，這拼盤也很豐富和特別。芝士黑松露焗大磨菇 大磨菇鋪滿焦香的芝士，焗過的大磨菇仍然很濕潤多汁，加上黑松露醬真的令我吃得很滿足。原隻波士頓龍蝦 龍蝦很大隻而且很多膏和很肉質爽口，原隻才只需$168，都算划算。

朋友絕對是超級生蠔迷，見佢facebook專頁一星期最少食一次生蠔，所以今日食這間Season Oyster bar一定啱哂佢。這間餐廳地點唔就腳， 鄰近中央圖書館一個街位， 隔離是珀麗酒店，環境寧靜。餐廳牆上掛滿掛畫，播着舒懷輕鬆歐美音樂，格調一流。餐牌生蠔推介好幾款，於是叫了半打生蠔，分別係USA Pacific  Oyster 2 只、皇家納米比亞生蠔2只、法國Majestic生壕蠔2只，另外加上海膽燒2份和原隻波士頓龍蝦1只，全海產，鮮鮮鮮鮮鮮。食蠔先食左面皇家納米比亞生蠔, size夠大，味道鮮味，海水味不重。中間是法國Majestic，好重海水味，較鹹，肉質豐富。最後食USA Pacific Oyster,肥美肉厚，鮮甜嫩滑，好食。食完蠔再來海膽燒，微微燒香表層，香口。而裏面海膽味鮮濃，甘甘地味道，不錯。最後原隻波士頓龍蝦，賣相吸晴，蝦肉結實彈身，味道鮮美，加上膏多肉厚啖啖肉，食落彈牙，好美味。