泰嘉雯泰式去骨海南雞飯

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位於大角咀，餐廳入面環境唔大，得幾張枱，十幾個位左右，主打都係食海南雞飯多眼見。去骨海南雞飯 $35★★★☆☆份量正常，雞都幾多舊，雞肉都唔鞋口、唔會乾爭爭，但唔算滑身。雞皮做唔到好爽脆Ｑ彈口感。雞肉食落冇一般海南雞帶少少泰式料味，冇咩雞味，反而食落有少少住家蒸雞嘅味道。個泰式醬正常啦，酸酸辣辣，冇話特別驚艷到。但三十五蚊仲食到「去骨」海南雞飯，正常份量唔係MINI SIZE，飲品凍熱都係加多三蚊，呢個價錢真係好難第二到搵到。泰式燒豬頸肉湯河$32 / 泰式香茅豬扒湯河 $29★★☆☆☆河粉正正常常，湯底普通，少少味精湯底。豬頸肉有5-6塊，唔大塊同唔厚身，老實說唔太夠食同餸埋碗麵，豬頸肉冇咩焦燒味道，淋淋地亦唔太有味，冇泰式FEEL。食完成個麵都唔太滿足，好似食河粉居多咁。豬扒都係普通帶少少香茅味，冇話特別好味唔好味，但豬扒嘅肉點都多過豬頸肉，仲要便多三蚊。如果太家真係想食，可能叫兩拼會好啲，豐富啲又冇咁寡。泰式酸辣鳳爪沙律 (小) $25★★☆☆☆無骨鳳爪，酸辣味唔出同埋唔太入味，但都爽脆同凍既,，小食黎講都可以叫下，但小份最多夠2個人食。泰式香茅雞翼 (小) $25★★★★☆雖然

平日食晏時間經過，多數都見到有幾個人係門口等，唔知係等位定係等外賣，而附近食肆又唔多見有此情況，在好奇心驅使下，加上招牌註明  "去骨海南雞飯”，即係我唔需要邊食邊煩如何處理骨頭，咁方便，而當時又剛好有位，便順理成章入去坐底試下。餐牌上有泰式小食、湯河、湯飯以及飯類套餐及飲品，選項清晰，簡單易明，款式亦多。第一次來當然要試下佢地主打菜~ 泰式去骨海南雞飯。除了飯外，伙計同時送上一碗紫菜湯，湯入面有紫菜、少少葱花。紫菜入口冇沙，唯湯好似同平時用肉煲過的紫菜湯不同， 味很淡，不太合我口味。去骨海南雞飯賣相OK，飯呈黃色，雞油味不濃，亦不油膩，雖然飯冇咩味， 不過我就鍾意佢夠熱，米飯煙韌，雞肉嫩滑冇骨，碟上還有一小碟醬料，估計是薑蓉、辣醬、少少甜酸汁混合而成，味道不算特出；另外跟餐可以加$2要熱飲或加$3凍飲，原本想叫普普通通奶茶加啡類，不過泰式特飲如椰汁冰、龍眼冰、珍多冰、青檸冰都只不過係加$5 ，以上所講飲品原價係$15杯，咁其實計落只係加$5就可以叫特飲，咁當然叫特飲啦。最終我點了一杯龍眼冰，少冰，入面都有4, 5粒鮮龍眼，甜度較得剛剛好，飲落清甜凉快，唔錯。以這個價錢來說質素算係有番