川上龍 (Closed)

尖沙咀真係好多餐廳，今日黎到海防道一棟大廈食中式小菜。第一次黎，估唔到原來咁多款選擇，仲好抵食！午餐一個set 60幾蚊，有碟餸、菜、飯、湯/野飲，今日就叫左口水雞同椰菜回鍋肉試吓。口水雞（$68）睇落好多辣椒，但其實得好少辣。雞肉嫩滑唔老，唔錯椰菜回鍋肉（$62）椰菜炒得好爽口，豬肉都唔韌，不過得個鹹字，味道唔係好豐富，不過朋友就話好好食。野飲唔係得汽水，可以叫例湯/豆漿等等。叫左杯熱豆漿，甜甜地但又唔算太甜

男友是川菜愛好者，這天偶然看到川上龍的午市套餐好像頗吸引，二話不說馬上試試看吧。剛踏出升降機時真的有點嚇到，因為整間餐廳只有2枱食客，實在冷清得可怕。 這時侍應引領我們到窗邊的卡位，窗外是九龍公園一片綠油油的景色，心情頓時放鬆了，因為在擠滿遊客的尖沙咀，這裡的寧靜就像清泉一樣。口水雞和水煮魚一向是我們川菜中的至愛，屬必吃的菜式，這次也不例外吧。口水雞的雞肉嫩滑，醬汁的辣度適中，不會完全蓋過雞的味道。水煮魚有很香的花椒味，味道很好，假如魚肉用的是新鮮魚片而不是龍脷柳就更為完美了。以同區food court的同等的價錢就能舒適悠閒地吃一頓午餐，真是很滿足呢  

一行八人, 生日飯聚環境幽暗, 地方濶落, 坐得几舒服, 但由於佢地有做火煱既關係, 冷氣都几大, 但好處係隔離枱既火鍋油煙冇攻晒去我地度, 走果陣我地冇成頭打邊爐味咁走... 川菜除了辣野, 原來都有其他好選擇, 我地冇揀火煱, 叫小菜, 因為唔想忙住煮食, 可以留番D 時間傾計... 個餐牌几靚... 清炒土豆絲 - D 土豆絲刨得好幼, 但唔會好似漿糊咁, 唔咸但有好少好少少少辣, 好好食!雞絲粉皮 - 普通, 冇特別, 粉皮太粗&厚口水雞 - 雞很嫩, 但欠入味酸菜魚片 - 清清地, 酸菜唔會好咸好酸, 但有酸既香味, 魚片很滑, 而且份量很多砂鍋雲吞雞 - 不過不失, 份量也是很大的炒飯 - 個賣相几靚架! 我覺得清清地, 炒得几好食, 唔會好油膩孜然豬仔骨 - 上枱時味道很大, 有D覺得打冷震, 食落口太乾, 下次唔會番覺呢個菜...

八月辣引起，來過川上龍吃辣辣川菜，本來懶得寫食評紀錄，但見到川上龍已累積8連，暫未有ok / ，就等我寫一下，加它們一個，支持下。當晚我哋兩個傻婆，連叫四個辣菜，夫妻肺片、口水雞、辣子蝦水煮桂魚！好激！結果係我當晚辣到胃抽筋，但我個friend完全無事！經這一役，我差不多要退出辣壇呢！在此我奉勸大家吃辣量力而為，最好叫菜有辣有唔辣，中和一下。夫妻肺片：對我們來說唔夠辣，但口感不錯，同埋起碼唔會切到碎碎濕濕口水雞：這個比較普通，唔係太特別，雞嘅quota下次可以留比招牌雞煲水煮桂魚（中辣）：由於我個friend認為之前兩碟辣得未夠激，所以之後兩碟分別叫了中辣同大辣，我有少少驚，但頂硬上。中辣仲ok ，個水煮魚幾滑，唔錯！辣子蝦（大辣）：辣子蝦香味十足，蝦已去殼，啖啖肉，爽口，辣味十足，我一食落口個咀即辣到踵！過癮呀！今次我們主要試最經典果幾味川菜，整體全部都好食！賣相也好！下次希望叫到多幾個辣友試其他菜！這餐廳嘅菜的價位中等，晚飯價錢其實都拍住雲陽閣，當然啦，你要平就一定要去聯記川王！但好處係川上龍似菜館形式，比起雲陽閣似酒樓，會感覺會causal d。 川上龍的店內裝修比我想像中普通，