養心亭

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每逢落雨，天氣轉涼，路經呢度都會去食。之前食過古法藥膳雞湯，霸王雞飯，台式麻油雞酒，今次就試古法藥膳醉雞湯。古法藥膳醉雞湯$65配銀針粉 濃濃嘅藥材味，淡淡嘅酒香，不過雞就冇霸王雞咁滑，有啲咬勁。酒味冇台式麻油雞酒咁濃烈，但今次都唔敢飲晒碗湯，因為飲到一半面都紅晒🫢。銀針粉好滑，滑到筷子都夾唔起😆。台式麻油雞酒除左酒味濃烈，麻油味都勁重，不過湯面就油好多，係冬天補身良品，食完勁暖，反而今日食古法藥膳醉雞湯就冇暖笠笠嘅感覺。

古法藥膳醉雞湯配飯配小食手拍青瓜併花枝丸好耐無食過健康養生又足料又滑嘅雞湯飯！平時放工咁攰，唔食啲健康嘅嘢真係對唔住自己嘅身體。今日經過呢間養心亭，雖然已經夜晚八點啦，但舖面同外賣都仲有唔少人。我一入到去就已經聞到陣雞湯味，二話不說就嗌咗古法藥膳醉雞湯配飯。入面有杞子、人蔘、枝竹，當然唔少得主角滑滑嘅雞，以前食開呢類雞湯，如果浸喺湯嘅雞一定係好鞋，但佢仲係好滑，啲雞皮又唔太肥，個醉雞湯更加飲到個身暖暖的，好值得一試如果鍾意食麻辣小食嘅話，可以叫多個小食併盤，我喺因為食完佢個配菜手拍青瓜，覺得超mm7所以就嗌埋佢併花枝丸食，唔錯唔錯！