台灣麵 (Closed)

🔅🔅🔅週五的午餐當然要豐富與同事一齊吃台灣麵因我倆愛台灣美食就揀左<台灣麵>🔸店舖空間挺闊落綠色的裝修好舒適食物款色多價錢合理難怪同事經常係座上客🔹<台式三寶麵> 賣相好吸引份量挺大的😍三寶有牛肚牛展牛筋牛肚入口彈牙爽口牛展的筋肉分明肉質香濃軟淋🤤牛筋新鮮好Q彈湯底喝出係無味精麵條屬粗厚質感超好加上有爽脆酸菜超開胃～🔸<香酥雞扒肉燥飯> 台灣風味料理必點之一雞扒超級香外皮酥脆肉質嫩滑而不油膩！配肉燥飯一起吃這就是台灣味道呀🤩🔹<雜莓紅茶沙冰> 紅茶沙冰係第一次飲光看用料好新鮮份量多雜莓配紅茶味道非常之夾夏天飲這款好清爽又解渴～🔸<香芋珍珠奶茶> 珍珠偏細粒但好煙韌彈牙可惜香芋奶茶相對普通😶🔹<總結>無論主食或者飲品的質素個人認為也是相當不錯性格比確實挺高的👍🏻有一樣嘢是特別抵讚主動走塑膠飲筒超環保！🔅🔅🔅

今次嚟到尼間台式店，佢地既湯頭等等都好花心機，👦🏻今次就試左尼個台式三寶麵，有牛展、牛根同牛肚，湯頭麵幾濃冇味精添仲要，又真係幾正播哈哈，而且d牛又好食又入味，份量又夠，抵食又好味正呀🤩🧒🏽就一試佢個麵線，因為真係大愛麵線呀，佢個羹底既感覺好地道既感覺，個麵線食落係蝦子麵咁，加埋醋食超好味呀🤤🤤海鮮料都算多，蚵仔唔會好細粒正正derrrrrr，仲飲左佢個鳳梨綠茶又幾好飲播，甜得尼又清清地既感覺，小清新👅💦💦💦

同啲朋友過到嚟太子「始創中心」搵食，本來原意喺去「紅蔥頭」，但竟然遇着內部裝修，繼而到地庫嘅「台灣麵」食吓台灣嘢。近年，台菜，尤其主打台灣麵嘅食店，晌香港都開咗唔少，相信競爭都幾大。而「台灣麵」晌好多年前都到訪過荃灣店，所以，都知佢哋晌香港屹立咗好多年，能做到咁耐，自有一定嘅實力。鋪面喺開放式，餐廳左邊兼營外賣茶飲，喺聰明嘅做法，而用餐就晌右邊。一入到去，感覺裝修都頗有特色，掛有多幅大型嘅台灣夜景相，但最吸晴就梗喺放咗好多天燈嘅天花裝飾啦。坐落，就見枱上嘅餐墊紙有印出多種台式小食，啱嘅，就不妨點啲試試。嚟得食晏，主要就喺睇午餐餐牌，基本上分兩大類，一類喺午餐，但都分兩個組別，一個喺湯麵飯套餐（配是日小食），另一個喺小炒客飯套餐，定價由$55-$68，無加一，兩組都配基本熱飲，但就可以加錢轉其他飲品。另一類就叫做雙排雙格餐，又喺分兩組，不過就可以晌兩組嘅菜式中作自由配搭，簡單嚟講就喺一個人一次過可以試到兩款嘢，定價由$65-$72，同樣包基本熱飲，可以加錢轉其他飲品。而飲品選項都好多元化，台式、沙冰、特飲、港式……等等。我哋就覺得加$4轉台式飲品喺最划算嘅選擇。本來，有張「走飲管」嘅單張

一直都好鍾意食台灣野，不過香港食台灣野嘅選擇唔太多，今次去食太子始創台灣麵，去回味下台灣風情。 首先點了魷魚羹，係香港真係好少地方食到，有濃郁海鮮味，而且好暖胃！ 前菜點藍蟹餅，外皮炸得炸得脆脆的，內裡是熱辣辣的，是出色的蟹餅！ 主食點左台式三寶麵（牛展、牛根、牛肚），一次過可以滿足我三個願望，個湯頭好唔錯，有濃厚牛肉味，牛三寶都好軟淋淋，好好味呢！ 總括而言，這家餐廳台灣野嘅選擇有比較多，價錢亦相當平民，好似台灣食夜市咁，可以樣樣都試下，過下口癮！