愛 . 添 (Closed)

原本來到appetit是為了吃它的鬆餅，但讓人失望的是，鬆餅的味道並沒有想像的好。鬆餅的口感有欠鬆軟，入口過於濕潤，感覺裡頭的粉漿還未完全熟透。而且甜度過高，感覺像是在吃一口口的砂糖，不太討好。加上表面的珍珠奶茶醬味道亦偏甜，珍珠又未夠煙韌Q彈，搭配食用更感甜膩。唯一較欣賞的是伴碟的芋圓。雖然它的芋頭味並不明顯，但口感頗為煙韌，比坊間的都要出色。也許班戟並不是它家的主打，下次再來時或可單純嚐嚐芋圓系列的產品，味道或會更佳。.雖然它的甜食不太討好，但咸食倒是挺不錯。手抓餅整整有兩大卷，口感雖不如坊間的酥脆，偏厚及韌，但吃起來卻頗有嚼勁，另有一番滋味。加上裡頭餡料的份量頗多，既有香甜的粟米粒，又有香濃、咸香十足的芝士和的午餐肉，味道配搭得宜，吃著更覺滿足。

來了香港，最開心就是找到台灣餐廳可以想念一下家鄉味這家在紅橋旁邊，坐車也都蠻方便，附近越來越多美食，未來變成夜市就太好了～環境很簡單，空間小小的，門口是落地玻璃門，燈光鮮明，圓圓的燈飾蠻像月亮的感覺，撥放台灣的音樂，彷彿回了台灣但是美中不足的是，走廊放了一些箱子來的時候外面排隊人潮很多，等了大約15分鐘整體來說我覺得算是蠻不錯的小店下次要來吃看看撈麵套餐，有肉燥麵及香腸耶～也有台灣目前很夯的舒芙蕾=梳乎厘台式手抓餅外皮酥脆好吃，內餡有雞蛋.午餐肉.玉米.起司，裡面有起司我超愛，整個吃起來酥脆不油膩