伙食工業 (Closed)

今天11.24除了要盡公民責任，亦要繼續支持良心小店。所以，我就相約壽星仔到「伙食工業」慶祝生日。「伙食工業」相距火炭站約10分鐘路程，內外都貼有「反送中」文宣。意想不到的是，小店竟然有live music表演，感覺非常chill！食物以台式為主，有麵有飯，選擇多元化。櫻花蝦炒飯（$80）櫻花蝦味香濃，飯炒得夠乾身，好味！紅燒半筋半牛肉麵（$70）牛筋多過牛肉，絕對是喜歡吃牛筋的人的心頭好！台式蛋餅（$40）啖啖蛋香，內有肉鬆和其他材料，很有台灣早餐的風味！台式豆乳雞（$50）第一次吃，金黃香脆，無骨啖啖肉，跟鹽酥雞一樣令人食唔停口！酒釀櫻桃千層蛋糕（$42）味道和口感可跟大品牌媲美，忌廉襯上酒香，很夾！堤拉米蘇千層蛋糕（$42）層層疊非常有口感，咖啡味香濃，吃兩個都不覺滯！無論是環境或美食，「伙食工業」很值得一chill再chill！

2017.12.03 😊【別具特色的文青咖啡店】食在火炭一年四季當中 秋天是我最喜愛的季節天氣不冷也不熱 剛剛好最適合一家大小來個郊遊 踏踏單車🚴跟舒服的陽光大自然玩遊戲小店位於火炭的工廠區 有如沙漠中的清泉店內空間感十足 主打慢活生活👭👬聽說在偽文青界相當迎歡迎坐在窗邊位置 還有絲絲陽光滲入 感覺寫意台式蛋餅 $38蛋餅小妹數年前在台灣的早餐店亦有試過就像港人喜愛的早餐三文治、多士一樣流行只是香港並不常見🌯蛋餅的自由度亦很大 只要想到的都可以加入小店的則加入了芝士及肉鬆 感覺挺新穎拼成哈哈笑的樣子 配上新鮮的沙津菜適合下午茶時放鬆一下台式香酥雞麵 $60台灣的名物不得不提夜市大大塊的炸雞扒小店的雞扒外層炸得金黃香脆🐔肉質不會太厚實惟麵的湯頭也太清淡了🍜最後我們加上他們家的辣椒油 感覺都跑出來百香果綠茶 $28鳳梨梳打 $35伙食工業 💌火炭坳背灣街利達工業中心地下3號舖Mon: 1200-1800Tue-Sun: 1200-2230