古早味原住台灣 (Closed)

餐廳位置唔太顯眼，要搵，亦因為咁唔係太多客，有啲可惜。地方好大，裝潢帶台灣原住民文化氣息，座位寬敞舒服「古早味滷白菜」有上湯浸住，面頭撒上魯肉飯嘅香菇肉粒，娃娃菜鮮甜爽口，調味適中，唔會過咸「宜蘭蔥餡餅」外皮超薄，煙煙韌韌，一咬落去仲爆出鮮味肉汁！外皮煎到好香口，入面有大量蔥，味道有啲似蔥油「台灣刈包」舊五花肉好。大。件！！！超厚切，大大塊夾喺煙韌又軟熟嘅蒸包之間，睇見已流晒口水五花肉嘅皮同脂肪好清爽，滿滿骨膠原，成舊肉肥同瘦嘅部分都整到好彈牙，再加上咸酸菜同花生碎平衡味道同咬口，簡直係畫龍點睛「豐收飯」超。抵。食！一碗飯配五款肉三款配菜，有牛展、豬腩肉、雞翼、鯖魚、台灣腸，配新香、滷蛋、菜，橫掃晒海陸空！　牛展同豬腩肉都係厚切，前者咬口好正，如果再多少少味會更好，後者半肥瘦但清爽爽口，一啲都唔油膩，鯖魚魚皮微脆，魚肉juicy，台灣腸唔會太濃，米飯粒粒分明有飯香，真係好有誠意！「燒仙草紅豆芋圓(熱)」叫起至上，粉團有芋頭、紫薯同蕃薯味三種，糖水個人覺得有點兒太甜，紅豆再多啲會更好~所有食物都係正宗、好味、抵食，而且完全唔會太咸同油，超高質！

地道滋味的一餐。一直朋友都有向我推介呢間古早味台灣餐廳，今日有事要出尖沙咀，終於有機會抽空來吃了先說一說裝修，餐廳內好多牆壁都有好多七彩繽紛的畫，令人感到好醒神，而且座位又乾淨且好多，真是不錯再看一看餐牌，有多款不同的食物可供點選，好多地道台灣的小食、飯、飲品都應有盡有。對於有選擇困難症的我都掙扎很久才可下決定最後我點了一杯飲品，一碗去台灣必食的滷肉飯及一份刈包下單後，食物都很快送上了桂圓紅棗茶十分潤喉，桂圓紅棗味香濃，十分好飲，熱呼呼的，來給人溫暖的感覺，飲完好滋潤，喉嚨都很舒服主角來了，滷肉飯。白飲上鋪了好多滷肉，滷肉味道很好，而且肉質又香又腍，用來配上米飯一同食，超正呢而且滷肉有粒狀又有條狀的，口感層次豐富好有咬口的另外我最欣賞是那款滷肉汁，令本來平平無奇的白飯都變得令人愈食愈想食滋味的配搭，台灣的風味，正點了一份台灣刈包，餐廳好細心，先用紙包裹著刈包，令食客食起來更加方便，又不會令刈包內的餡料周圍跌餡料好多，內當然有重點的豬肉，一層又一層的肉好滋味，肥瘦度適中，好正，仲有花生碎、芫茜等香料，令整個味道都十分好置身香港都可以嘗到地道台灣風味，正

呢晚放工同男朋友去左TST, 係Isquare行左一陣, 肚餓搵野食~喺北京道出口一出, 抬頭就見到呢間 - 古早味原住台灣~成日食中, 日, 西餐~ 食下台灣菜都唔錯丫?一上到去, WA! 好靚好有特色呀D裝修~好有原住民民族FEEL~入口處有幅彩虹色嘅牆,  好靚!但我唔記得左靚相佢D壁畫擺設都係同台灣有關~好~ 睇完菜單, 嗱嗱林叫野食先我地叫左: 宜蘭蔥餡餅、海鮮粉絲煲、鴨肉冬粉、古早味蕃茄牛肉麵、台灣刈包、花枝蝦餅刈包同手工綜合芋圓X2。宜蘭蔥餡餅 ($28)呢個好好食! 好JUICY!我向來好怕食上海底嘅餡餅, 因為個皮好油好膩..但呢個的的式式,而且個皮好薄好脆! 好味!一咬落去! D汁嗶出來!勁香蔥味! 呢個真係一定要試!海鮮粉絲煲 ($78)呢個煲絕對可以做主食!好多粉絲!仲有大蝦同魷魚, 味道都唔錯~ 有酒香味!鴨肉冬粉 ($55)呢個係男友食的~見佢幾特別!鴨肉係滷水鴨來~冬粉食落其實似粗身少少嘅粉絲~古早味蕃茄牛肉麵 ($68)食台灣野, 當然要試牛肉麵!今次我揀左蕃茄湯嘅~湯底酸酸地好開胃~牛肉用上牛展, 林得來又有D咬口!特別值得一提係個麵底!係手工寬條麵來