天神食堂 (Closed)

幾乎有半年無食過串燒 突然好想食同好想食🙈土瓜灣探完親戚就行下睇下有無串燒食😆😆係車房一條街當中見到出現隱世嘅居酒屋見都有唔少人食 感覺唔會伏就入左去的確樣樣都幾好 味道都幾平均💕🐙章魚小丸子 $32🥚天神玉子燒 $48濃郁的蛋香味，質地柔軟🍠南瓜蕃薯天婦羅 $30🐟左口魚群邊天婦羅 $58🐟龍躉粒粒天婦羅 $58佢地嘅天婦羅都係蘸薄漿炸南瓜同蕃薯切得比較厚身😂左口魚群炸得夠脆口，做下酒菜一流🍺最估唔到龍躉都可以做天婦羅，咬落啖啖魚肉🐔薄脆雞皮 $28燒到好薄身，香口﹐咬落卜卜脆 🐟燒白鱔 $48就算經過燒烤，白鱔肉質仍然一樣保持到細嫩🐓雞肉脆脆棒配月見汁 $48外層帶少酥脆，食落啖啖雞肉月見汁夠濃味唔💦唔會過鹹🐮封門柳 $68肉嘅熟度拿捏岩岩好，唔會燒過火變得鞋口🐷吉列厚切豬鞍滑蛋丼飯 $148大大舊又厚身嘅豬鞍﹐酥脆外皮丼飯份量勁多滑🍚蛋柔軟滑嫩🍎蘋果金寶 $68食左咁多串燒又飯就順便整埋個甜品食估唔到居酒屋都有蘋果金寶嘅出現 let’s try😙滿滿蘋果同杏仁，食落好香脆🍸天神特飲🍓荔枝士多啤梨噴泉

比起連鎖店, 小店總係會俾到驚喜我, 佢地會更用心做每一個出品, 希望可以突圍而出 呢間餐廳土瓜灣開業五年, 上年由西餐變日餐🇯🇵, 專賣唔同熟食嘅居酒屋. 半途出家但唔代表功夫得一半, 反而係集百家之大成: 例如串燒封門柳真係好似煮牛扒咁medium rare鎖住肉汁🥩連骨豬斧頭扒完全無落調味同鬆肉粉, 直接蘸炸粉原隻吉列炸兩次到外脆內嫩🍖原隻炸完先再厚切切開一件件, 所以入面嘅肉仍然好嫩同多汁, 豬肉真係好難做到咁出色 因為無調味, 炸完後簡單淋上鰻魚汁已經好夠味, 仲keep到肉本身嘅鮮味 配埋海量嘅超嫩滑蛋, 食哂成碗珍珠米飯絕對唔係問題！傳統居酒屋嘅小食都有堅持:🍘章魚小丸子比平時食到嘅外皮明顯脆d, 只因燒成型後仲會即叫即炸, 再淋上明太子蛋黃醬就唔會乾身玉子燒非常鬆軟, 唔係現成甜到膩果d而係加入咗鰹魚汁同明太子蓉自家製, 鹹甜鮮味道balance🍳天婦羅蘸薄漿炸, 堅持淨係提供日本柚子鹽而唔比天婦羅汁整腍外皮🍤! 油香嘅左口魚群邊同爽口龍躉粒粒唔需要多加調味就做咗天婦羅, 真係鮮味到不得了 出面好少有用左口魚做天婦羅, 出到黎個效果非常好 日本黎嘅南瓜同番薯係唔同d,

最近多咗嚟土瓜灣 偶然發現到呢間日式居酒屋 門口嘅手繪餐單同deadpool黑板好吸睛🤭入到去都有黑板畫好靚 超大座富士山 仲有好多figure!!! 動漫迷應該會心心眼😍串燒燒物甜品都出色 仲有壽喜燒 超多選擇🍡章魚小丸子 💰32小丸子飽滿 粉漿唔會好厚 外脆內軟🥚天神玉子燒 💰48玉子蛋好嫩滑 蛋味香甜 層次分明 熟度恰到好處🥰🍤南瓜蕃薯天婦羅 💰30粉漿薄身 天婦羅唔油膩 保持到蕃薯香 南瓜軟硬適中 🍤左口魚群邊天婦羅 💰58左口魚邊充滿油香 入口即溶 炸粉漿都有少少咸味🍤龍躉粒粒天婦羅 💰58第一次見龍躉天婦羅😆好有魚鮮味 魚肉嫩滑🐟燒白鱔 💰58香脆彈牙 不過要小心有少少細骨刺🍢薄脆雞皮 💰28雞皮超級脆！兩枝竹籤撐開 一啪就斷開兩截 好香😋🍢雞肉脆脆棒配月見汁 💰48雞軟骨好爽脆 🥩封門柳 💰68第一次喺日式居酒屋食燒封門柳 估唔到幾好味 重牛味 口感軟腍 外層有炭燒味 中間粉嫩 唔洗蘸鹽都夠味🐷吉列厚切豬鞍滑蛋丼飯 💰148本身驚唔夠飽仲叫咗個滑蛋飯 最後食到超飽😂吉列豬扒好厚身 又唔會好嚡 滑蛋下面仲鋪咗一層紫菜👍🏻🍎蘋果金寶雖然好飽但都要食甜品☺️蘋果金寶又脆又甜 加埋