驚安燒肉商店

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牛魔王又要去吃燒肉了，據朋友推介所講今次吃晚飯的地方，是一間日式燒肉店，有很多牛的不同部位可以選擇，我最喜歡就是試新野。〔驚安燒肉商店〕是一間佔地4000呎的日式燒肉店，除了有多款不同牛肉外，另外亦有豚肉、雞肉、海鮮及下酒小食等供應。店內裝修有簡約日式風格，有半梳化卡位及吧檯前的座位，枱與枱之間都有足夠空間，現在午市中午12:00-4:00或宵夜時段 9:30後入座，全單有59折優惠， 看到生啤都有買一送一優惠，難怪晚上生意相當好，建議要事先預約訂位。【手切和牛三角腩】(HK$188)和牛三角腩油花分佈很美，肉質嫩滑，輕輕燒幾秒，就看到油脂滲出，入口油感很足肉質嫩滑，香口亦不會過太膩。【菠蘿】 (HK$28)大大塊烤過的菠蘿格外香甜多汁，選擇最後才吃，起到平衡解膩的作用。【和牛壽喜燒】(HK$98)有店員即席代燒，火槍烤熟的方式處理令牛肉帶點焦香，入口軟嫩，配上有黑松露蛋黃汁，更突出到牛肉的油脂香。【原條手切牛舌】(半條) (HK$115)半條牛舌都已經很大條，呈現細膩粉色肉質，預先𠝹了紋，店員會幫手燒，油脂與紅肉細緻交雜，牛舌兩面燒至半熟口感爽彈脆身，也不油膩。【豚肉博多葱卷】(HK

👅 原條手切牛舌（$230）牛舌色澤新鮮粉嫩，職員仲會代勞幫手燒，燒得均勻啱啱好，燒完嘅牛舌肉質鮮嫩帶點彈性有嚼勁，配上餐廳自家製醬料（鹽漬昆布、尖椒芫荽，檸檬汁）就更有風味，個人認為鹽漬昆布同檸檬汁可以令牛舌更提鮮，尖椒芫荽嘅味道比較濃烈，有少少搶左牛舌嘅味道🍞 和牛多士（$248）多士金黃香脆，中間夾住矜貴嘅鹿兒島和牛，和牛牛肉味濃又juicy，多士吸收左和牛嘅油脂香，加上有黑松露嘅他他醬，黑松露味道同和牛味道好夾之餘又唔會搶左對方嘅味道，香而不膩🐮 和牛壽喜燒（$98）店員用火槍將和牛炙燒，然後蘸上黑松露生蛋黃醬，和牛油花均勻，蘸上生蛋黃醬一齊食就更滑溜，再配上一口白飯，正；順帶一提，如果唔食生蛋/黑松露可以提早同店員講🍚 紫菜月見飯（$28）滿滿嘅紫菜絲，蛋選用九洲產熔岩蛋，蛋黃有住濃郁嘅橙紅色而且蛋香味濃又甘甜，連同牛肉汁一齊撈勻嚟食，燒肉必備🍝 火炙和牛拌冷麵（$68）冷麵好豐富，有熟蛋、醃蘿蔔，青瓜絲同和牛；麵條好彈牙，冷麵汁用左青桔仔汁，味道酸酸味味，食落去清新又解膩；和牛肉味香濃，可以即食或者放上爐再燒一燒，如果整體份量多啲就更好🥔 日式薯仔沙律（卡樂B)（$38）薯

呢間燒肉店已經食過好幾次，地理位置方便約朋友之餘，食物高質，座位與座位之間寬敞，坐得舒服～約朋友聚餐一流❤️坐低每人一碟醬汁，分別有桔仔辣汁 、燒汁、柚子蒜泥，個桔仔辣汁同柚子蒜泥都幾特別，唔錯～呢日叫咗呢啲！#和牛壽喜燒 $98跟咗兩碗一口白飯同埋 #黑松露生蛋黃醬店員喺你面前用火槍燒，燒到大約五至七成，會問你夠唔夠熟～然後將牛肉點醬汁再放喺飯面食嘅時候，牛肉淋又滑，仲有少少焦香味，甜甜哋嘅醬汁加咗黑松露，勁香！撈埋個飯食好正👍#黑松露牛油果沙律 $38作為 #牛油果控 通常見到有牛油果嘅沙律我都會叫🤭呢個一擺低已經聞到香黑松露味，大量黑松露醋汁，酸酸哋開胃又解膩～上。九宮格 $388佢哋嘅和牛拼盤都有好幾款，今次揀咗呢款！一盤有九款牛，樣樣有啲，啱晒貪心嘅我🤭和牛三角腩和牛五花和牛赤身極黑和牛- 淋和牛三筋 一口和牛厚切牛舌芯韓式護心肉 - 醃得好食壺漬牛肋肉我最鍾意係 #和牛三角腩 同 #和牛五花 油脂比較多，好食🤤仲有 #和牛三筋 一片片薄薄哋，但牛味都幾濃#原條手切牛舌 （半條） $115跟咗昆布、尖椒醬、檸檬～呢款可以叫店員幫手燒！勁大串😂 成條擺落去燒到咁上下再剪開佢～有少

位於尖沙咀的日式燒肉餐廳「驚安燒肉商店」主打高質和牛燒肉之餘，還有多款海鮮🦐🐟、肉類、小食及飲品🍹等。燒肉店裝潢簡約，環境寬敞舒適，坐得幾舒服😊燒肉店現在更有超抵優惠‼️1️⃣午市時段12:00nn-4:00pm及宵夜時段9:30pm後入座，全單59折，真係好抵🤩2️⃣Sapporo生啤買一送一🍻上九宮格 $388必試九宮格‼️燒肉店會提供牛脂肪作開爐之用❤️上九宮格🐮有齊和牛三角腩、和牛五花、和牛赤身、極黑和牛、和牛三筋、一口和牛、厚切牛舌芯、韓式護心肉 及 壺漬牛肋肉。和牛三角腩及和牛五花軟嫰多汁，入口即溶油香滿溢，和牛赤身及極黑和牛牛味濃郁，護心肉肉味濃郁之餘，肉質好軟腍。和牛壽喜燒 $98和牛薄片🐮紋理細緻，油花分佈均勻，店員即席在桌上用火槍炙燒🔥，反覆炙燒令和牛熟得平均，燒好後將和牛卷好蘸一蘸黑松露生蛋黃醬🥚🍄‍🟫，放在一口白飯上🍚，和牛的肉汁都滲入白飯中，肉味濃郁，肉質嫩滑多汁，入口即溶。火炙和牛拌冷麺 $68火炙過的和牛表面微焦🐮，肉質軟嫰，配搭爽滑彈牙的冷麵🍜和特製醬汁拌勻一起吃，味道口感層次同樣豐富。雞皮餃子 $48雞皮餃子以雞皮作餃子皮🥟，外皮油炸得金黃酥脆，雞皮油香十足🐔，餡料

天寒地凍，最好食肉，朋友介紹「驚安燒肉商店」，聽個名都覺得專業同埋抵食。是一間日式和韓式混合的燒肉店，主打和牛，亦有韓燒風格的五花腩及米飯，店內風格配合，環境寬敞，每一張枱都有個烤爐在中央。和牛壽喜燒 $98真好，有服務員代勞，因為是薄切牛肉片，用火槍燒比較適合。火光熊熊，誘人食慾，一會兒已全塊轉了顏色，即是表面熟了，服務員把牛肉片卷軸之後，再塗上蘸豉油生蛋汁，然後鋪上飯面，大功告成有得食。客人可以依照自己口味再蘸多些生蛋豉油汁，我覺得當然愈多愈好味，牛肉入口即化，蛋香配上甜豉油汁，美味無比！原條牛舌 $115(半條)原來原條係咁長嘅？未試過成條食，半條都有咁多，兩個人非常足夠。真開心，又係有專人代燒。口感爽脆香嫩，好吃，心水推薦！接下來要自己動手烤：上．九宮格 $388五款驚安盛盒，我們的「上．九宮格」有這九款：和牛三角腩和牛五花和牛赤身極黑和牛和牛三筋一口和牛厚切牛舌芯韓式護心肉壼漬牛筋肉我們依照以上次序吃，目的在分辨，口感上冇乜所謂。三角腩的油脂最豐富、與極黑和牛及三筋明顯肉質比較軟熟，而和牛赤身及五花更有牛肉口感；一口和牛因為厚粒，口感滿足。厚切牛舌芯，有些煙韌；韓式的護心肉及

驚安燒肉商店，位於尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖。 店內環境舒適，餐廳主打日式燒肉， 餐牌上的菜式都幾吸引，晚餐 ～ 淮山漬$32、和牛棒(附月見) $96、 蟹肉蘋果沙律$65、蝴蝶切和牛牛頸脊$188、火炙和牛拌冷麵$68、原條手切牛舌(半條) $115、和牛壽喜燒$98、驚安水果茶$38、手打香水檸檬茶$28。 🔸淮山漬$32 ～ 口感爽脆，幾開胃。 🔸蟹肉蘋果沙律$65 ～ 蟹肉鮮甜美味，配上蘋果沙律更清新。 🔸和牛棒(附月見) $96 ～ 和牛棒肉味香濃，沾上月見蛋醬汁，食落嫩滑。 🔸蝴蝶切和牛牛頸脊$188 ～ 肉質豐富，口感有層次帶點嚼勁，燒起來香嫩可口。 🔸原條手切牛舌(半條) $115 ～ 牛舌鮮脆多汁，醇香軟腍， 半條份量都幾多。 🔸和牛壽喜燒$98 ～ 肉質細緻柔滑，蘸上生雞蛋食用， 味道更精華。 🔸火炙和牛拌冷麵$68 ～ 冷麵口感煙煙靭靭，和牛肉香味重。 🔸驚安水果茶$38 ～ 水果茶好清新，味道甜甜酸酸的。 🔸手打香水檸檬茶$28 ～ 很香的檸檬味， 解膩清新。 平靚正的日式燒肉店，驚安會有59折優惠驚喜，午市時段12點-4點，宵夜時段9點半後入

今次和朋友來到尖沙咀「驚安燒肉商店」，由尖沙咀港鐵站B2出口過來都只是幾分鐘步程，地點就腳，座位寬敞坐得舒適點餐可以用手機QR CODE落單，夠晒方便✨日本卡樂B薯仔沙律 $38薯仔沙律除左有薯絲之外更混合了青瓜絲，外層更鋪滿粒粒脆口嘅蟹籽和卡樂B薯片碎和胡麻醬汁，令到口感層次非常豐富，一吃便愛上，越食越開胃✨和牛壽喜燒 $98店員會用火槍輕輕將和牛炙燒，加上特調嘅黑松露醬汁和月見蛋漿，鮮甜嫩滑嘅和牛再配上一口飯勁好味，怎能不愛上呢✨和牛三角腩 $188和牛三角腩油脂分布均勻，肉質柔軟嫩滑，油脂較為豐富入口即溶，並帶有香甜嘅味道✨蝴蝶切和牛牛頸脊 $188相比和牛三角腩無咁油，肉質嫩滑爽口，肉味較香濃，肉汁豐富好好味✨原條手切牛舌 （半條）$115店員會幫忙烤牛舌，牛舌口感Q彈滑嫩，肉味香濃搭配檸檬汁食落冇咁膩口✨和牛棒（附月見） $48外層和牛漢堡肉燒至香脆，肉味香濃豐富，沾沾月見蛋醬汁食落更香滑✨紫菜月見飯 $28 碗飯都幾大碗，面層更鋪滿滿滿紫菜，加上月見嘅蛋黃香濃嫩滑，搭配美味嘅和牛，一口牛一口飯，令人回味無窮✨手打香水檸檬益力多梳打 $38✨青檸菠蘿梳打 $38唔想飲啤酒可以

冬天最啱圍爐取暖，呢晚圍嘅係燒烤爐🔥 嚟咗尖沙咀食日式燒肉，呢間餐廳叫得驚安，食物果然係高性價比🥰 所以我哋都叫咗好多款食物啊 。上•九宮格呢個真係超值之選，有9款牛肉原價都只係$388，優惠時段有埋59折就只需二百幾蚊，真係超級平 。九款肉包括和牛三角腩、和牛五花、和牛赤身、極黑和牛、和牛三筋、一口和牛、厚切牛舌芯、韓式護心肉同壺漬牛肋肉😙 特別鍾意油脂豐富嘅和牛三角腩同惹味嘅壺漬牛肋肉😆和牛壽喜燒呢款比較特別，係唔需要自己燒嘅，而係店員喺你面前，用火槍將牛燒熟，再浸入黑松露生蛋黃醬 。牛肉半生熟，加上醬汁好滑溜啊😎 特大薄切牛舌雖然頭先嘅九宮格已經有牛舌，不過呢款係薄切嘅，食落就更加爽口啦 😋柚子漬雞肉山每件雞肉都好大塊，堆起上嚟真係有座小山丘㗎，柚子漬令口味更加清新，唔會油膩😌日式薯仔沙律除咗有薯仔，仲有蛋白、洋蔥同蟹籽，最特別嘅係上面有卡樂B薯片，第一次試咁樣嘅配搭，又幾夾喎🤨蒜香炒雜菇呢碟嘅味道好香，菇味滿溢，都幾有鑊氣㗎😉葱香月見飯有咁多肉，梗係要叫返個飯嚟送啦 。揀咗呢個飯面鋪咗香蔥同洋蔥嘅飯，加埋蛋黃都係好正，一啖燒肉一啖飯就perfect啦🍚Sapporo生啤食燒肉仲

好掛住日本🇯🇵諗起之前去日本燒肉店好正，就揾吓香港嘅日式燒肉店，搵到尖沙咀有間餐廳好有置身日本嘅感覺，好多牛肉嘅部位有得揀，當然唔少得有好多和牛嘅部位，入到去唔會好大油煙，店員都好友善同Helpful🐮仲要Sapporo生啤做緊$48買一送一，燒肉配啤真係爽呀🍻最癲係原來午市一至四點同宵夜九點半後入座起計係59折！勁抵食。和牛壽喜燒 $98————————————整片和牛油脂都十分豐富，由店員用噴槍炙燒，店員分幾次炙燒一片和牛，為求全片和牛平均受熱，油脂滿溢。醬汁非常特別，係黑松露生蛋黃醬，香氣逼人，每片肉都吸晒壽喜燒汁，再點上醬汁，配埋飯食，正🥹和牛博多葱卷 $138————————————精心地挑選葱葉嘅位置，博多葱清香又爽脆，減低食和牛時嘅油膩感，令味道層次同賣相都更加豐富。和牛三角腩 $188————————————和牛中油脂最為豐富嘅部位之一，油花十分細緻，脂肪顏色程乳白色，入口油脂非常豐富，入口即溶嘅感覺，牛味適中🐮厚切牛舌芯 $88————————————果然係厚切牛舌芯，口感脆彈、有嚼勁，唔會過韌，韌度剛剛好！真係好出色嘅牛舌芯。一夜干燒池魚(半條) $58——————

今天要介紹的是一間位於尖沙咀，引起了不少關注的燒肉餐廳。他們的肉類質素非常高，尤其是招牌的九宮格燒牛盛盒，性價比極高！到這裡一定要試試 #九宮格盛盒 。他們有不同價錢和質素的牛肉盛盒，最平388元的《上、九宮格》已經包含了和牛赤身、五花、三角腩、三筋等9款部位，讓你品嚐到不同部位的油脂、香味，非常值得推薦。另外，#和牛壽喜燒 $98 也是必點。原片和牛會即場火炙，從粉嫩色慢慢燒至金黃啡色，香氣撲鼻。火炙過後，和牛會配上秘製醬汁和少量白飯一起享用，味道非常惹味。當然，餐廳還有大量其他肉類任君選擇。但不得不提的是，燒肉的最佳拍檔一定是生啤。餐廳現正有限時優惠，Sapporo生啤買一送一，$48就可以喝到兩杯，配搭燒肉和友人暢飲，真是爽快極了！特別再推廣：⭐午市時段1200-1600；宵夜時段2130後入座，驚安會有59折優惠，優惠超吸引！

🫓天氣涼左就好想燒肉。驚安燒肉一直都係我覺得性格比超高嘅燒肉店，最近仲做緊優惠， 午市時段12-4同宵夜時段9回半後入座都會有59折優惠，真係超抵食！🥪和牛多士 $248外層面包香脆，內層夾住超厚身鹿兒島和牛，炸和牛肉質充滿和牛油脂香，口感不算太油膩，一口咬落去滋味爆棚！🐮和牛壽喜燒 $98店員會即場用火槍將兩片和牛燒至5成熟，店員仲會好貼心咁問一問熟度啱唔啱。點埋壽喜燒生蛋黃醬，再配上一口白飯。和牛嫩滑，充滿醬油香氣。🐮特大薄切牛舌 $88鋪滿一大飯碟嘅份量，CP值超高。薄切牛舌輕輕一燒就可以食。🐔柚子漬雞肉山 $48每次黎都必點呢個！雞肉真係成座山咁多，雞肉醃得帶有淡淡柚子香，好清香。雞肉大大舊有彈性唔鞋口，燒完之後充滿炭烤香味。🍙紫菜月見飯 $28超多紫菜加燒肉汁，加埋蛋黃，又滑又惹味，食燒肉最佳配搭，每次黎都必點！🍚明太子月見飯 $46飯量比月見飯少，但明太子量絕對唔少，鹹香十足，相對紫菜飯會比較濃味。🍍青檸菠蘿梳打 $28呢到嘅飲品唔會太甜，青檸菠蘿都非常清爽，解喝又解膩。🍹桂花紅棗蜜 $24估唔到燒肉甜都有好飲嘅熱飲。但我內心係好想飲生啤，仲要做緊$48買一送一，勁抵🍨宇治

尖沙咀CP值甚高的日式燒肉店，店內乾淨企理，空間感足，抽風系統完善，難得燒肉一整晚衣服都沒有留下油煙味，午市及宵夜時間更有全單59折優惠，必定要Encore！蝴蝶切和牛牛頸脊 $1884大片厚身蝴蝶切，大理石紋油花比例完美，厚度適中，保留一定的口感，肉質鮮嫩爽滑，牛味濃郁。壺漬牛肋肉 $128小壺中塞滿以蘋果、雪梨、薑、醬油調味牛肋肉，一條條粗壯又肉地，燒烤後香味更濃郁、突出，肉質爽彈又有油香！和牛壽喜燒 $98$98可以吃到和牛壽喜燒，而且有專人服務，兩大片薄切和牛經火炙後油香閃閃，沾上日本雞蛋和醬油混合而成的醬汁，還有一口日本米飯，完美的天作之合，倆口子都忍不住要Encore！韓風護心肉 $98沒想到日式燒肉也可以吃到韓式的護心肉，這個豬肉特別部份沒有和牛那麼油份豐富，但勝在柔軟、有口感，加上韓式甜醬汁，美味！ 特大薄切牛舌 $88 | 厚切牛舌芯 $88倆口子本來想Order原條牛舌盡情地吃，但最後還是多試幾款，將Quota分別留給薄切和厚切兩款牛舌， 牛舌Fans表示，軟滑的薄切和爽彈富油香的厚切同樣深得歡心。

📍上次weekend 黎大排長龍 好彩今次有book定位! 餐廳近排推出優惠 都會全單59折優惠 差唔多半價真係好抵食!🌀 上‧ 九宮格 精選 9款不同部位牛肉 包括牛三角腩/ 和牛五花/ 和牛赤身/ 極黑和牛/ 和牛三筋/ 一口牛/ 厚切牛舌芯/ 韓式護心肉 及壺漬牛肋骨 俾客人可以一次過品嚐到多款牛肉 更加知道自己喜歡什麼口感的牛肉 而且每款份量剛好 唔會太多! 其中和牛三角腩油脂豐富 呈均勻雪花紋理 相當香口 其他牛肉亦都新鮮 牛香滿滿 🌀 和牛壽喜燒 呢個價錢算抵玩 店員會即時製作 先用火槍將和牛燒熱並至7成熟 經火炙後再沾上生雞蛋壽喜燒汁 熱辣辣咁放落小飯糰之上 牛肉入口軟嫩 配上壽喜燒汁就更加惹味! 🌀 柚子漬雞肉山 (全份) $48 都咁大份 大約有10件雞肉件 雞肉帶點柚子的清新調味 配合嫩滑肉質 食落唔算油膩又啖啖肉🌀 栗子豬五花 & 日式味噌黑豚豬五花 我就最鍾意味噌豬五花 原條豬五花肉質肥美鮮甜無腥味 纖維細緻好香! 透出淡淡味噌香 鹹中帶甜很不錯 栗子豬五花表皮可以燒到微脆 建議沾上特製青檸醬汁同蒜蓉醬 味道好夾 🌀 粟米天婦羅 卡樂B薯仔沙律薯仔入口