九丁目燒肉料理

Open Now

Now Closed

今次我們再次來到位於元朗的日式燒肉餐廳-九丁目燒肉料理。這家餐廳的特色不僅僅是美味的食物，更是營造出濃濃的日本氛圍，一排排的日式祭典燈籠就已經讓人感受到日本風情，真的是元朗最有日本氣氛的烤肉店了。九丁目燒肉料理的極盛二人套餐換了新菜單，好似更加抵食和吸引，一共12道菜，都只是$888兩個人，非常抵食！套餐有和風牛油果紫菜沙律、A5和牛西冷4切、十勝和牛肉眼頂2切、和牛眼芯2切、米豚肉眼4切、薩摩雞腿肉4切、珍寶元貝2本、龍蝦尾一本、特飲或生啤700mL兩杯、和風雪糕兩客、溫泉玉子紫菜飯兩客，還配上生菜和菠蘿一份。其中前菜和風牛油果紫菜沙律色彩繽紛，牛油果健康開胃，是個很好的前菜。最讓人期待的當然是燒肉了，九丁目燒肉料理選用的是高級的和牛，包括A5和牛西冷4切、十勝和牛肉眼頂2切、和牛眼芯2切。A5和牛西冷不僅鮮嫩多汁，而且細緻的肉質配合獨特的油花分布，肉質細緻無渣，入口即化，讓人感受到肉質的絕妙口感。十勝和牛肉眼肉質柔軟而多汁，帶有自然的甜味，吃起來不會有膩感，肉眼頂是肌肉部位，口感緊實有彈性，有嚼勁，肉質細嫩。套餐也有生菜，這樣就可以把燒肉夾在生菜裡面，加上醬汁夾來吃，真是一流。米豚

今次我們來到位於元朗的日式燒肉餐廳——九丁目燒肉料理。這家餐廳的特色不僅僅是美味的食物，更是營造出濃濃的日本氛圍。從門口開始，一排排的日式祭典燈籠就已經讓人感受到日本風情。進入餐廳內部，木質的裝潢和和風的裝飾讓人倍感舒適，加上窗外還有條掛滿燈籠的橫丁小巷，可以說是元朗最有日本氣氛的烤肉店了，坐在燈籠下享受美食，感受著濃濃的日式風情，真的是一種非常棒的體驗。我們點了九丁目燒肉料理的極盛二人套餐，一共12道菜，都只是$888兩個人，非常抵食！蜜桃蟹子沙律其中前菜蜜桃蟹子沙律色彩繽紛，酸甜適中，是個開胃的好選擇。最讓人期待的當然是燒肉了，九丁目燒肉料理選用的是高級的和牛，包括和牛眼芯、十勝和牛貝肉、十勝和牛肉眼頂、十勝和牛橫隔肌。和牛眼芯不僅鮮嫩多汁，而且細緻的肉質配合獨特的油花分布，肉質細緻無渣，入口即化，讓人感受到肉質的絕妙口感。十勝和牛貝肉則是和牛的肋肉部位，肉質柔軟而多汁，帶有自然的甜味，吃起來不會有膩感，令人回味無窮。十勝和牛肉眼頂和十勝和牛橫隔肌都是和牛的高級部位，肉質豐富，口感豐富多樣。肉眼頂是肌肉部位，口感緊實有彈性，有嚼勁，肉質細嫩，而橫隔肌則是脖頸部位，肉質柔軟細緻，入口

黃昏時段在區内訪友後，正張羅晚飯落腳處時， 剛好見到一條仿似日本横丁小巷內這家日式燒肉專門店，真有身處東洋之感，决定探店😀經理推介正在優惠的著名北海道十勝和牛套餐，十勝和牛以吃食陽光充足的十勝鮮美牧草和麥蒿為主的優質飼料培育生長👏選定燒肉二人前B餐包含:蜜桃蟹子沙律和牛眼芯十勝和牛貝肉十勝和牛肉眼頂十勝和牛橫隔肌米豚五花腩北海道魷魚日本岡山蠔特飲和風雪糕紫菜珍珠飯先來了特飲:忌廉綠茶紅豆冰柚子蜜梳打前菜蜜桃蟹子沙律，清鮮開胃，和牛上桌前好前奏😋續而一餐吃到和牛四個部位，各有不同質感，横隔肌至高咬感，牛貝肉次之，牛肉眼頂入口肉味最濃，牛眼芯最嫩滑無渣😋五花腩烤至乾身脆口，似食烟肉感😋岡山蠔放在鋁盤烹調可保蠔汁鮮味，果然香氣十足😋北海道魷魚好新鮮，甘甜爽口，同樣不燒而用鋁盤煮熟，又是不同經驗😋跟餐的紫菜珍珠飯正好伴配油脂重的和牛肉😋濃郁主菜填肚後， 士多啤梨雪糕及特色飲品為一頓燒肉宴作結👏