令和居酒屋

Open Now

Now Closed

是夜和朋友選了位置方便的令和居酒屋聚餐，店前掛滿了燈籠，裡面非常熱鬧，入座時店員更會擊鼓，很有氣氛～ 先來了清酒廣島生蠔🦪 每隻都很肥美！先擠上一點檸檬汁，將生蠔放入清酒的杯子內再乾杯🍶 生蠔很鮮甜，和清酒是很好的配搭呢五色刺身有牡丹蝦、油甘魚、帆立貝、三文魚和吞拿魚。牡丹蝦份量十足，蝦肉晶瑩剔透帶點黏口，讓人垂涎三尺點了一份鮑魚加A5和牛的石板燒套餐，由店員即場烹調，香氣撲鼻🤤 石板的熱力將和牛的肉汁鎖住，吃起來焦脆多汁，充滿肉味，加一點鹽調味就可以了。鮑魚同樣香口惹味，軟淋又不失嚼勁，必點🐮🐮飲品點了梅乃宿 桃酒和Suntory 生啤🍺 桃酒on rock，入口很濃醇，充滿白桃果泥🍑 甜甜的很適合女生。Suntory生啤大口喝很冰爽暢快～當然要叫點東西送酒，這份白蔥豚肉串烤得很香，白蔥咸香多汁，果然是人氣之選 ！令和玉子燒的賣相很美，燙了令和二字在玉子上，暖暖甜甜的不錯吃令和魚生丼相當足料！除了蝦、帆立貝、三文魚和吞拿魚外，還有滿滿的海膽、三文魚籽和蟹籽，口感豐富。另一主食點了和牛鍋燒烏冬，份量十足，和牛蠻嫩滑的，簡單又好吃。

次次食完野 經過都想入去試終於扚起心肝 搵日去試 居酒屋唔少得飲酒個杯重到可以練肌肉啤酒冇咩好講 夠凍就係最重要見到冇可能唔叫吧！酒底有燒灼或威士忌唔小心叫左威士忌底叫親威士忌都係唔會有好既結果好奇怪❗️好難飲 ❗️要叫燒灼❗️每人叫左隻蠔 幾大隻 唔試郁但都新鮮職員見到我地唔試食 好主動教我地先放落清酒30秒左右 飲左啲酒 先再食蠔清酒本身帶有純米味 所以蠔唔會比清酒遮蓋左啲未 而清酒又帶有蠔味 第一次咁飲但又唔會覺得奇怪 味道仲幾好睇餐牌顏色同依張差唔多唔知點解叫左 但$88 冇咩野好麻怨雞串燒拼盤味道一般 98得6 串份量可以多啲鰻魚燒得唔錯牛舌唔夠厚冇乜牛肉味天婦羅炸得唔錯食材味道本身一般但依個價錢算係抵依串燒唔夠飽食多個和牛鍋燒烏整體冇乜特別 湯底唔夠濃 和牛肉味唔錯食完野見到隔離枱叫左個清酒一邊入面閃閃發光 自己又忍唔住叫多個點知係買一送一兩個都飲大咗 清酒味唔夠純只係飲對酒精味但黎依度飲酒自在開心吓冇乜所謂 有酒飲有嘢食坐得都幾舒服整體體驗係唔錯嘅職員服務態度亦都好好不過價錢始終都係偏貴咗少少

行到餐廳門口見到有好多着左燈嘅燈籠，已經好有日本餐廳嘅感覺，依家仲未去到日本，唯有食日本菜頂住先場上滿佈日本特色嘅貼紙坐低冇耐就有呢個免費嘅餐前小食，椰菜配酸酸地既汁，非常開胃其實呢間日本餐廳嘅菜式都比較多，有石板燒、串燒、鍋物、炸物，仲有火鍋添，一次過可以滿足你幾個願望，今日我就主打食串燒同埋鍋物為主首先嚟咗個燒飯糰，外層燒到金黃色，夠哂香脆，內裏鬆軟，仲有好香既飯味下面嗰兩串分別係金菇牛肉串$28同埋白蔥豚肉串$28話明冰燒入面真係好凍，外面熱辣辣脹卜卜嘅廣島蠔先甜美味估唔到呢度連芝士蛋糕都有得食，仲要係我最鍾意嘅抹茶味，加埋啲甜到漏嘅紅豆一齊食，呢餐簡直完美呢杯柚子蜜都好足料，唔好睇佢咁多冰，其實都好夠味

今日又來懲罰一下黃店！雖然最近疫情較嚴重，但令和居酒屋似乎沒有受到太大的影響；大概七點都已爆滿了，可見是實力派餐廳。先來了兩串串燒。*白蔥豚肉串($28)白蔥豚肉的主角是白蔥；白蔥爽口，豚肉的酒脂令蔥更香。*燒和牛舌($38)和牛舌又香又爽口！*芝麻雞翼($38)新鮮炸起的芝麻雞翼超香；炸皮很薄，很香脆；肉質保持嫩口和JUICY。*和牛鍋燒烏冬($98)因為怕男友不夠飽，所以點了一個烏冬；和牛切得很薄，熱湯沒有浸到全熟，大概五成熟；烏冬很滑溜彈牙。*石燒M7澳洲和牛(100G) ($108)+$20(套餐)因為日本的和牛會肥一點，所以選了澳洲的，肉味會濃一點；由於最近不能吃生的，所以半份要了全熟；全熟比想像中還好，不會太難咬。建議一定要加$20轉套餐，因為會有蟹膏飯；和牛配飯的話可以少一點油膩感。*冰火鮮菠蘿($28)冰火鮮菠蘿可以當做甜品；冰了的菠蘿在我們面前把表皮燒成焦糖脆；外熱內冰，而且菠蘿酸酸甜甜的很JUICY。*燒豬仔骨($98)豬仔骨用上味似叉燒醬醃過；味道甜甜的，肉亦燒得剛好，不會太乾。