SOYmart by 豆乳狂人

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又一次話踩單車最後失敗😂都唔記得講過幾多次咁咪當入去行下宜家傢俬之後無無聊聊行左去河畔花園嗰邊—————————————————————喺附近食完個頹飯見到有間豆製品店門口冷藏櫃擺左多款唔同嘅豆乳中島目光都係停留喺粉紫色嘅芋泥豆乳上然後見到餐牌上面嘅芋圓、豆花好吸引樣樣都好想試 最後叫左兩支豆乳兩款甜品同一款小食🙈呢度啲豆乳好適合唔喜歡甜食嘅朋友仔同無糖豆漿差不多但豆乳比豆漿更濃厚原來除左牛奶有度數連豆乳都有仲要係8.6嘅特濃豆乳一飲落去真係feel到漿住個口純粹靠豆既鮮味支撐但一啲都唔會難飲芋泥豆乳就多左芋泥嘅香甜不過中島最喜歡嘅都係佢嘅甜品有多款系列選擇揀左芋圓同豆花豆花中島揀左超煙韌豆花有三色芋圓 珍珠 小丸子再加奶蓋豆花加奶蓋真係好新鮮嘅組合滑溜豆花+濃厚奶蓋+煙韌丸子另一款係芋圓系列嘅和風白玉揀呢個係因為佢寫住有豆乳布甸呢兜堅正最中意個豆乳布甸香甜又幼滑但要小心食完真係會飽死😂最後仲有個芝士炸豆腐細細粒嘅豆腐炸脆到臭豆腐口感再淋上咸香芝士醬😋—————————————————————⊖ 芝士炸木棉豆腐 $38⊖ 和風白玉三色芋圓 $46⊖ 超煙韌豆花 $42⊖ 8.6特濃豆乳

來到河畔花園朋友家作客，與久違的朋友們小聚會，怎可以兩手空空的，故此，甜品部份就由我負責吧！久聞「豆乳狂人」在這裡很有名聲，所以，就買幾款特色甜品。確是有很多街坊光顧，而鋪面裝飾光猛整潔，一色金黃，又帶少少科幻感，原本聽朋友說，舊鋪不是這樣，是由隔離鋪位搬來新鋪並重新裝飾。既然叫「豆乳狂人」，無論飲品還是食物，出品就自然圍繞豆乳。款式也有很多選擇，如豆花系列、芋圓系列、多芒系列、桃膠系列、豆乳奶蓋……等等。顧名思義，「Soyacino豆花」（$32）就是豆乳加豆花，這裡的豆花是不斷即場新鮮製作，而且，吃得出用料不賴，不論豆乳，還是豆花，豆味均是很濃郁，下了些黃糖漿，味道更香腴。想簡簡單單，又喜歡豆花及芋圓的朋友，就選了這一個「三色芋圓豆花」（$28），豆花的確很滑溜，而芋圓、地瓜圓、紫薯圓都做得出色，極具咬口，配豆花真是幾夾。上述分享的都是以豆花為基礎，但這一個「和風白玉」（$46）就另一玩法，是用了豆乳布丁，再加上白玉、紅豆、芋圓，份量十足。豆乳布丁質感同樣十分滑溜，而且，多了一份奶香，配上煙韌的白玉，清甜的紅豆、咬口的芋圓，真是無得輸。除了豆花出色，港式甜品的「多芒楊枝甘露」（$4