蜜庵本膳 (Closed)

是晚約了朋友睇戲，睇戲前先醫肚。因為想留肚食甜品，所以只點了一個沙律和主食。*南瓜辣腸沙律 ($58)北海道南瓜很甜，煮得很淋配上薄薄的西班牙辣腸，為沙律增添少少咸味；沙律菜很新鮮；拌碟的蓮藕乾味道有點似薯片；而蕃茄乾竟然很重酸味。*豚三味丼 ($128)這個丼飯的份量一點都不少；豚三味有三種的豚；燒黑豚腸皮脆內軟；西京燒豚很香口，豚肉肉質爽口；還有收藏在飯底的豚角煮，熬得很淋，而且很入味。*春和日麗 ($108)最近是櫻花的季節，所以點了一個比較清新的期間限定櫻花；米粉班戟很鬆軟；因為櫻花都是用鹽漬的方式，所以都帶點咸味；櫻花寒天爽口、清新；櫻花小豆蓉甜甜的，紅豆幼滑；櫻花忌廉咸咸甜甜的。*甘酒紅豆冰 ($48)MENU上介紹甘酒不是酒，而是飲用的神先水；味道甜甜的，紅豆與甘酒打均，只吃到紅豆碎。*美人甘酒芭菲 ($78)自家製的甘酒軟雪糕，帶著獨特的的香味；薑蜜蕃薯帶點甜甜辣辣的，蕃薯煮得淋淋的；艾草玉子煙煙UNUN，帶點草香；還有脆卜卜的大納言紅豆。*咖啡京茶軟雪糕 ($38)雪糕用上了豆奶製作，所以素食者都可以食；看似普通的一個雪糕，實在令人超驚喜；咖啡味和焙茶味都超香濃。

之前與朋友吃過蜜庵本膳很不錯，我亦推介不少朋友來一試，今天我就帶媽媽來吃午餐。媽媽馬上被自選三主菜定食餐牌吸引著，埋頭研究吃甚麼好。媽媽決定要吃胡麻五目沙律，香燒沖繩豬手，大根牛尾煮及十穀飯，至於我就吃南瓜高野豆腐醬油煮，季節野菜天婦羅，白湯關東煮和白飯。餐湯是味噌湯，湯頭濃郁，毫不死鹹，味道令人滿足，只是味噌湯已經煮得不錯，媽媽開始期待別的美食。沙律用料十足，撒了不少穀物，沙律菜爽脆，新鮮開胃。南瓜高野豆腐煮光看與一般豆腐無異，當我吃進嘴裡，豆腐煮居然有淡淡的醬油鹹味，綿密的南瓜甜絲絲的，健康之餘也別具風味。白湯關東煮包括鳴門卷，獅子狗，蘿蔔及魚糕，獅子狗，鳴門卷和魚糕非常彈牙，喝下白湯，盡是清香，蘿蔔鮮甜無渣滓，讓我忍不住一口吃掉。季節野菜天婦羅非精精巧，蕃薯，南瓜，秋葵和菇菌外層炸得金黃薄脆，完全不油膩，每口都嚐到野菜的鮮美，秋葵保有滑溜溜的嚼感，脆中帶滑，可口極了。看見養眼二字，我不用思索便選喝香蕉甘酒。香蕉甘酒香氣逼人，香甜香甜的，自成一格的甘風味相當迷人，實在難以抗拒，我好不喜歡。咖啡京茶軟雪糕奇妙無比，色澤美透，極品京都焙茶與烘焙咖啡合而為一，彼此交融，瞬間變成鴛鴦風味的

我的新年悠長假期還有數天，所以我仍處於悠閒模式，很遲起床，第一餐已經是下午茶。在日本流行的米粉班戟，現在香港也可以嚐到，而且聽朋友說蠻不錯的，我決定今天下午茶就吃米粉班戟。朋友愛嚐鹹味的班戟，她早已心繫和王牛漢堡咖哩米粉班戟。天啊，咖哩像瀑布般從班戟上流下來，上演一場咖哩米粉班戟秀，旁邊香烤的小蕃茄讓罪惡感下降不少。手打的王和牛漢堡非常扎實，用料絕不馬虎，教朋友如何不迷戀。南瓜芝麻米粉班戟表面滿滿的南瓜芝麻醬，讓原本充滿米香的班戟更香氣四溢。南瓜芝麻班戟入口香甜，金黃綿密的南瓜，脆脆的南瓜籽，呈現兩種口感，多麼天然美味。大家一聽到甘酒，一定會以為是酒吧，我們亦是，但原來甘酒是日本近年來女性所熱捧的美顏食物，是米所發酵出來的酵素。熱可可甘酒使用法國產100%純可可粉，鮮奶及甘酒調製，濃濃的可可香味，踏實舒服，亦不死甜。抹茶甘酒拿鐵越喝越有韻味，日本抹茶蜜逐漸釋放出其清香，經過甘酒催化，所有甘甜一併釋放，絕對不比朋友的熱可可甘酒遜色，我是第一次喝到如此神奇的抹茶甘酒拿鐵呢。這裡雪糕令我們喜出望外，不是使用傳統的牛奶和雞蛋製作，而是採用豆乳，雪糕柔滑細緻。愛美是女性的天性，看見美人軟雪糕，很

今日黎到尖沙咀，行經赫德道，發現左一間唔錯既餐廳，坐落於酒吧區附近，佢就係♥蜜庵本膳♥！佢個環境好舒服，有啲似無印風既感覺，主要都係以木色為主，不禁令人覺得好小清新，文青既感覺呢！呢到設有BAR台，可以好寧靜地享受。餐牌上見到可以自己配搭唔同既主食，分別可以自己揀冷盤、炸物、鍋物，每款都幾吸引～佢仲有唔同既野飲同埋甜品，當然唔少得就係呢到特別既班戟啦！自選三主菜定食 $128 （田舍煮茄子＋花魚一夜干＋季節野菜鍋）呢到既定食比想像中細份，不過慢慢食，其實都會飽肚的。首先食左個田舍煮茄子先，佢個茄子好FRESH既感覺，一啲都唔油，佢個汁有少少酸酸甜甜，幾開胃既！開左個胃之後，就食埋個花魚一夜干，個名幾特別的，佢個感覺似係鯖魚，配上檸檬汁，今次個味道會係咸咸酸酸的，同樣佢一啲油既感覺都無，煎得剛剛好，條魚都唔會好乾，雖然唔算大份，但小食多滋味！黎到佢個主菜就係季節野菜鍋，聞起上黎都已經幾香，入面啲料都幾豐富，有菜、洋蔥、羅白，荷蘭豆、芋絲、仲有幾片牛肉。佢個湯底咸咸地又帶點清甜，配埋個飯食就岩哂啦！佢呢個餐仲會配埋沙律同埋一碗餐湯（麵豉湯），仲有一份開胃小食（蓮藕），所有小吃前菜都好好食，