Espresso Alchemy

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有時工作忙碌，週末時真係好需要食自己鍾意食物呀🍹🍸去下COFFEE SHOP真係好CHILL!☕️剛好今日有事要去荃灣，剛到原來荃灣都有Espresso alchemy呢!📍一直都幾鍾意Espresso alchemy的食物，難得見到有，當然要一試呀!🔖-荃灣台的環境都幾闊落，而且有落地玻璃，所以空間感更加好呢!📎🤍食物方面，也點了一直我最愛!先說飲品，我一直都好鍾意這家的I凍鮮奶朱古力🍫🥛好好飲而且順滑，奶味十足! 特別我好喜歡奶的味道呢!🥛-食物方面，今天突然想食牛油果🥑，所以我點了牛油果蕃茄芝士意大利三文治🥪絕對係我鍾意的口味之選，而且仲有滿滿的芝士🧀，清新又邪惡! 最鍾意熱辣辣的三文治🥪香脆又好食呀! 😙-由於老公有d肚餓，所以都一定要點一個滿滿的澱粉質,😆所以最後點了青醬雞肉忌廉長通粉🍝值得大讚的是滿滿的雞肉，以coffee shop來說份量好足夠呢!💖而且滿滿的青醬味，岩晒鍾意creamy口味的朋友💗個人大讚雞肉的份量同質素，絕對對得起這價錢呢!💡-而去這家一定唔可以錯過是甜品，絕對係另一大推!😝今天點了咖啡白朱古力西多士，過一過咖啡的癮!😋脆口的多士加埋咖啡粉，好正!咖啡味

就黎年尾，都係時候要清下D 假，今日就約左朋友準備行山，但可惜其中一位朋友遲到，無奈之下只好去巴士站隔離嘅如心廣場食返個靚早餐慢慢等。咖啡白朱古力西多士食落朱古力味道比較淡，而咖啡味道就相對濃郁。Earl grey chocolate呢杯熱朱古力加左伯爵茶入去，味道豐富得黎有層次。雜菌洋蔥芝士奄列多士滿滿嘅芝士充滿喺奄列入面，食嘅時候輕鬆做出拉絲感。而多士非常香脆，每咬一口都可以聽到有如雀仔唱歌嘅聲音。蕃茄芝士牛角包芝士炒蛋多士炒蛋口感比較軟綿綿，相比之下，我個人就比較更喜歡奄列嘅質感。

咖啡輕食主題既西餐廳越開越多，基本上就算日日去唔同Cafe Hopping 都需要一段非常長既時間先至可以全港走勻晒。但要數荃灣區我喜歡既同類餐廳，一定會包括係如心酒店旁既Espresso Alchemy。.已經數唔到第幾訪，但今次難得坐到個打卡窗景位置，當然要配合下打番張卡。餐廳其實地方唔太大，大約不足十零張枱。但勝在有特高樓層同超大落地玻璃採光一流。環境好舒服，所以次次嚟到基本上都要等一陣。.平日有早午市餐牌而假日黎到就可以食All Day Menu。餐廳主打健康輕食，沙律三文治Panini 款式選擇好多，當然仲會有意粉意大利飯呢類主食，方便一班打工仔過嚟食晏。.牛肉雜菌三文治伴沙律配檸檬醋醬 💲88⭐️4/5同想像中有少少唔同，原本以為係類似沙嗲牛肉餡料既三文治，但呢份既牛肉雜菌餡料就好似係食緊日式牛肉飯一樣，用左肥牛洋蔥同雜菌加醬汁炒香，再放三文治內。因為醬汁好多，所以要用上刀叉先得。三文治烘得香脆好食。中間配咗好大份嘅沙律菜營養均衡非常健康。.烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬 💲123⭐️3.8/5烤雞菠蘿漢堡選料配搭上全部都係我喜歡嘅野。特別一提係烤雞係超大一塊嘅雞扒，面烤得非常香脆。

📍Coffee Shop環境開揚 落地玻璃透入絲絲陽光環境光猛幾好坐 半開放式格局色彩用上紅磚與白既配搭 柔和簡潔 但座位約20個左右 需自行到cashier落單付款 再由服務生送上食物🌀 自家製咖啡核桃蛋糕蛋糕外層脆口 帶微微焦香味蛋糕內裡鬆軟 咖啡味重 加入咖啡醬令蛋糕有大理石花紋表面有核桃點綴 外形平實 但以味道取勝🌀 咖啡白朱古力西多士咖啡加入白朱古力 出奇地唔會太甜兩種味幾平衡 可配伴碟果醬 提升口感層次麵包薄身香脆 夾上兩層夾心醬 份量十足🌀 Cold Crew 球形冰粒配上cold brew 可以令到咖啡長期夠冰凍咖啡樽外型討好 值得一讚

呢間coffee shop已經唔係第一次黎，keep住會encore因為環境舒適開揚食物質素又高😇今次同男友就叫左香煎虎蝦配露荀辣蕃茄汁意粉同咖啡白朱古力西多士，我飲迷你鮮奶咖啡轉杏仁奶加hazelnut syrup，男友就飲特濃朱古力～Coffee shop黎講呢度主食既份量非常巨型抵食！👏意粉彈牙👍 個汁酸酸地帶輕微既辣幾好食😋虎蝦勁大隻兼勁爽口彈牙！！😝 露荀爽脆無渣～西多士外層香脆，夾雜住咖啡香同白朱古力既甜，非常夾又唔會膩😎 如果中意酸酸地味仲可以搽啲旁邊既莓果果醬😊好少係其他餐廳見到咖啡同白朱古力呢個組合👏應該都可算係呢間餐廳自創獨有既signature😊我自己對奶類敏感但又幾中意飲咖啡，所以基本上出街只可以飲齋啡☹️但呢度竟然有幾款奶（oat/almond/soy）可以俾食客自己揀！仲要只係加$2非常合理👏👏我地點既兩杯飲品都係好“的色”細細杯既😂我杯Piccolo略嫌杏仁奶味太突出，有少少cover左咖啡同hazelnut syrup既香味，不過口感就都幾順滑既～男友就話佢杯特濃朱古力好正，夠晒香濃😋呢間分店既環境真係好舒服好chill❤️

呢間cafe好光猛 又好靜☀️環境好靚 幾舒服💓幾啱溫書📚.烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬🍔 $88個包真係好足料勁厚 入面好大舊雞扒😍最欣賞係佢個包加左牛油蒜蓉黎焗 唔係就咁一塊包 好香好好味🧈菠蘿好甜好多汁🍍個醬係乳酸醬好特別 酸酸地✨但係檸檬溝奶應該會肚痛?🧐成個漢堡食落勁清新 一啲都唔漏✨不過因為佢好多醬 仲要加埋菠蘿同蕃茄🍅底舊包腍晒😖..咖啡白朱古力多士☕️🍫 $45呢個應該係呢間店嘅signature😋我自己覺得咖啡味唔可以話太濃🙈食落似係帶淡淡咖啡味嘅奶醬多🤣同埋佢啲包太薄了~食落冇乜口感😟.自家製藍莓蛋糕🍰 $28蛋糕比個鬆散 一叉落去就碎晒 比較乾身🙈唔係我expect嘅磅蛋糕😳不過幾鐘意佢唔太甜 同埋都幾多藍莓💜係健康版嘅甜品🤫我同朋友都幾鐘意💯.伯爵茶鮮奶朱古力🍵🥛 +$10朱古力味同伯爵茶味balance得幾好🤩不過唔好期望個茶味會好濃🤭係一杯帶淡淡清香伯爵茶味嘅朱古力奶😛btw好鐘意個拉花🥰.Brew coffee ☕️ $0跟餐送嘅~我自己唔太識品嘗咖啡🤫佢話係用咗巴西豆🇧🇷不過都係普普通通嘅齋啡🤣