雞翼山 (Closed)

一句簡單的說話，說出了吃雞翼的心情，更是表達了吃雞翼時應有的行為動作。但其實這食肆的設計確不失儀態，更有點女性味。不單以粉紅色為主調，更有小花做陪襯。不過主角當然是雞翼。廚師用了很多不同的醬汁烹調，配合得很好，令人想不到雞翼的變化可以這麼多。先來的是招牌味道：文青玫瑰，有很香的玫瑰味，配上甜甜的蜜糖，和軟軟的雞翼很配合，完全喜出望外。之後一個避風糖味算是較經典的，少了甜味，多了辛辣。刺激得來又好味，不錯。最後一個咸檸七，之前一向是飲品的名字，也是第一次在食物上遇到。先是咸酸味，很快就有甜味。很多層次的味道，但既然也能與雞翼配搭得很好。又一驚喜。