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46
Restaurant: Wing Nin Noodle (Po Shing Building)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

四寶麵
3 Recommended
$51
$46
$46
Level4
499
0
推介豬腸車仔麵😋好食
2023-08-24 853 views
之前去過尖沙咀同沙田分店，覺得食物質素唔錯，最近嚟開元朗就順路一嚐依度既豬腸車仔麵同紅豆冰，又真係幾好食喎 ~進入店舖，見到有一邊係窗口位，可以遠望街景，都唔錯架。裝修帶懷舊加時尚設計，有好多裝飾擺設，感覺別緻。餐牌內有多款車仔麵餐及車仔餸選擇，亦有香港經典小食咖喱三寶、麻辣雞腎/豬耳、多士套餐、紅豆冰、涼粉冰、樽仔奶茶等等，款式都唔錯。四寶麵     $51喜歡豬腸既友人，第一時間點咗依碗經典既四寶車仔麵，裡面既車仔餸包括有豬腸、蘿蔔、豬紅同豬皮，點咗少辣。一睇湯底已經覺得好濃，飮起嚟帶香辣可口。豬腸洗得好乾淨，爽口又入味，食得出香料既味道，份量都幾多。蘿蔔好吸湯汁，清甜爽口，豬紅同豬皮係車仔麵不可缺少的。麵食就揀咗油麵，好配食車仔麵，油麵滑嘟嘟，吸入湯汁更美味。港式紅豆冰   $15 (麵餐優惠價)車仔麵同紅豆冰又係好配，大大粒紅豆，軟綿綿，好香甜，與淡奶一齊拌勻，口感幼滑，甜度啱啱好，細膩可口。自選車仔麵     $83另外依碗車仔麵係自選6款餸，包括有牛腩、牛筋、蘿蔔、蜂巢豆腐、紫菜、冬菇同埋選擇米線。好豐富嘅車仔麵，款款材料都吸到濃濃嘅湯底，湯味清甜潤喉。食起嚟特別入味嘅有牛
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之前去過尖沙咀同沙田分店，覺得食物質素唔錯，最近嚟開元朗就順路一嚐依度既豬腸車仔麵同紅豆冰，又真係幾好食喎 ~
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 進入店舖，見到有一邊係窗口位，可以遠望街景，都唔錯架。裝修帶懷舊加時尚設計，有好多裝飾擺設，感覺別緻。
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 餐牌內有多款車仔麵餐及車仔餸選擇，亦有香港經典小食咖喱三寶、麻辣雞腎/豬耳、多士套餐、紅豆冰、涼粉冰、樽仔奶茶等等，款式都唔錯。
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 四寶麵     $51

喜歡豬腸既友人，第一時間點咗依碗經典既四寶車仔麵，裡面既車仔餸包括有豬腸、蘿蔔、豬紅同豬皮，點咗少辣。一睇湯底已經覺得好濃，飮起嚟帶香辣可口。豬腸洗得好乾淨，爽口又入味，食得出香料既味道，份量都幾多。蘿蔔好吸湯汁，清甜爽口，豬紅同豬皮係車仔麵不可缺少的。麵食就揀咗油麵，好配食車仔麵，油麵滑嘟嘟，吸入湯汁更美味。
四寶麵
$51
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 港式紅豆冰   $15 (麵餐優惠價)

車仔麵同紅豆冰又係好配，大大粒紅豆，軟綿綿，好香甜，與淡奶一齊拌勻，口感幼滑，甜度啱啱好，細膩可口。
港式紅豆冰
$15
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 自選車仔麵     $83

另外依碗車仔麵係自選6款餸，包括有牛腩、牛筋、蘿蔔、蜂巢豆腐、紫菜、冬菇同埋選擇米線。好豐富嘅車仔麵，款款材料都吸到濃濃嘅湯底，湯味清甜潤喉。食起嚟特別入味嘅有牛腩、牛筋炆至軟身，有咬口，蘿蔔、蜂巢豆腐、冬菇、紫菜都全吸入湯，米線口感爽滑，車仔餸香濃，越食越滋味。
自選車仔麵
$83
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韮菜豬紅    $16

揀左少辣嘅韮菜豬紅，辣汁好惹味，豬紅軟腍浸入湯汁，韮菜翠綠鮮爽，係車仔麵最佳配搭。
韮菜豬紅
$16
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榛子朱古力多士    $18

厚底多士塗上榛子朱古力，香甜濃郁朱古力，食落脆脆嘅口感，好滋味既小食。
榛子朱古力多士
$18
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-08-24
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
Recommended Dishes
四寶麵
$ 51
港式紅豆冰
$ 15
自選車仔麵
$ 83
韮菜豬紅
$ 16
榛子朱古力多士
$ 18
Level4
151
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性價比極高！湯與餸夠味又入味！
2019-07-22 1449 views
2人在星期日的下午3時半左右到達，未到門口已見隊龍，見到前面有十多人在排隊(排隊時要想好要吃什麼)，但幸好等了大約10分鐘，就能在門口下單了(餐廳是先付款後取餐的模式和只收現金)。當時大約3時40分，下單的次序是要先說在堂吃或外賣，然後說要哪一種粉麵類，最後說要什麼餸和喝什麼(因為小編當時先說要什麼餸，同時店員重覆了問幾次要什麼麵質而無視剛說了要的餸，所以代表下單時是有次序)。小編想先說試了杯裝的凍奶茶(跟餐+$12*冷熱同價；單點$19)和樽仔奶茶(跟餐+$17；單點$25)的分別。兩者比較下，味道極相近，可能杯裝的有碎冰所以相比會有丁點兒較淡味一些，而樽裝的就不夠凍，是常溫再多點兒凍的程度。還有一點，如果可以的話就盡量少用膠樽，所以在價錢和環保上，前者的杯裝奶茶絕對是優勝！好了，當時是3時50分，已等了10分鐘的兩碗車仔麵到了，是一碗小辣(這個小辣的程度可相比是譚仔的三小辣)粗麵的四寶麵($46，有豬紅、豬肚、豬腸和蘿蔔。麵質就見人見志，小編並不特別喜愛；湯底很夠味濃郁；餸很入味，有層次的；蘿蔔完全沒有渣和煮得很軟，但不是非常入味的那種，咬開看到最裡面還是白色。但整體已經是很高質的
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2人在星期日的下午3時半左右到達，未到門口已見隊龍，見到前面有十多人在排隊(排隊時要想好要吃什麼)，但幸好等了大約10分鐘，就能在門口下單了(餐廳是先付款後取餐的模式和只收現金)。

當時大約3時40分，下單的次序是要先說在堂吃或外賣，然後說要哪一種粉麵類，最後說要什麼餸和喝什麼(因為小編當時先說要什麼餸，同時店員重覆了問幾次要什麼麵質而無視剛說了要的餸，所以代表下單時是有次序)。

小編想先說試了杯裝的凍奶茶(跟餐+$12*冷熱同價；單點$19)和樽仔奶茶(跟餐+$17；單點$25)的分別。兩者比較下，味道極相近，可能杯裝的有碎冰所以相比會有丁點兒較淡味一些，而樽裝的就不夠凍，是常溫再多點兒凍的程度。還有一點，如果可以的話就盡量少用膠樽，所以在價錢和環保上，前者的杯裝奶茶絕對是優勝！
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好了，當時是3時50分，已等了10分鐘的兩碗車仔麵到了，是一碗小辣(這個小辣的程度可相比是譚仔的三小辣)粗麵的四寶麵($46，有豬紅、豬肚、豬腸和蘿蔔。麵質就見人見志，小編並不特別喜愛；湯底很夠味濃郁；餸很入味，有層次的；蘿蔔完全沒有渣和煮得很軟，但不是非常入味的那種，咬開看到最裡面還是白色。但整體已經是很高質的一碗車仔麵，如果再要有要求就不會是這個價錢了！)，另外友人說不夠飽肚，還能再吃點其他東西。
四寶麵
$46
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四寶麵
$46
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和一碗微辣(不太吃到辣的小編覺得下次可以要小辣)幼麵的三餸一麵($38，要了魷魚、牛筋和流心蛋。這個麵質同上，小編也是並不特別喜愛，反而喜歡普通車仔麵店的幼麵，那個更加有咬口；魷魚和牛筋比較爽口而不是稔身的那種；流心蛋的流心度是合格的，只是不太有蛋味)。
三餸一麵
$38
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三餸一麵
$38
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由麵上枱到吃完只是10分鐘，也見人流衝衝，雖然是很多人，但位置總是時常有空出來，所以並不怕會買完沒位置坐。另外小編覺得必定會有下次，是性價比和回頭率都高的車仔麵！
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    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $50 (Tea)
    Recommended Dishes
    四寶麵
    $ 46
    四寶麵
    $ 46
    三餸一麵
    $ 38
    三餸一麵
    $ 38