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2021-04-14
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自從疫情後 感覺好似十年無試過出街打邊爐咁今晚終於約左朋友出黎烚下烚下喇 ~揀呢間 絕對係比佢"養顏"兩字吸引左 XD所以湯底 我地都揀左 尚膳養顏美人鍋 $188(可以雙拼 但我地主力都係想試呢個)等員工上個鍋比我地時, 就出左去醬料區~選擇不少呢~ 辣椒, 香蔥, 莞茜, 蒜蓉, 乾蒜, 芝麻醬, 沙嗲醬, 麻辣醬另外仲有3款涼菜:: 蕎頭, 手拍青瓜, 鹵水花生好快 員工就將湯底捧上 ! 一見到已經覺得好興奮>v<" 因為好足料 !大大隻烏雞+紅棗+杞子+龍眼肉+其他有益藥材, 重點係有超多桃膠 (最後竟然食唔晒... 浪費左><)落邊爐料前, 先飲一碗~ 一飲就覺得係熬左好長時間因為d食材味出晒黎 ~ 好濃味呢度係採用手機自助落單, 我覺得幾好因為唔怕漏, 又可以不時睇返自己叫過d咩食重點係有埋圖片 !另外 都欣賞佢唔少食物都有"半份"可選, 人少就岩喇 ~手切牛肉(細) $188大愛呢個呢 ~ 牛味出, 肉質軟腍大部分肉都肥瘦均勻, 不過食到尾個幾片就偏多肥肉(雖然係咁, 我地都食得晒, 因為真係幾好味, 推介)四色手工丸拼盤 $88四款丸分別
今晚終於約左朋友出黎烚下烚下喇 ~
揀呢間 絕對係比佢"養顏"兩字吸引左 XD
所以湯底 我地都揀左 尚膳養顏美人鍋 $188
(可以雙拼 但我地主力都係想試呢個)
等員工上個鍋比我地時, 就出左去醬料區~
選擇不少呢~
辣椒, 香蔥, 莞茜, 蒜蓉, 乾蒜, 芝麻醬, 沙嗲醬, 麻辣醬
另外仲有3款涼菜:: 蕎頭, 手拍青瓜, 鹵水花生
尚膳養顏美人鍋
$188
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好快 員工就將湯底捧上 ! 一見到已經覺得好興奮>v<" 因為好足料 !
大大隻烏雞+紅棗+杞子+龍眼肉+其他有益藥材, 重點係有超多桃膠 (最後竟然食唔晒... 浪費左><)
落邊爐料前, 先飲一碗~ 一飲就覺得係熬左好長時間
因為d食材味出晒黎 ~ 好濃味
呢度係採用手機自助落單, 我覺得幾好
因為唔怕漏, 又可以不時睇返自己叫過d咩食
重點係有埋圖片 !
另外 都欣賞佢唔少食物都有"半份"可選, 人少就岩喇 ~
手切牛肉(細)
$188
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手切牛肉(細)
$188
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手切牛肉(細) $188
大愛呢個呢 ~ 牛味出, 肉質軟腍
大部分肉都肥瘦均勻, 不過食到尾個幾片就偏多肥肉
(雖然係咁, 我地都食得晒, 因為真係幾好味, 推介)
四色手工丸拼盤
$88
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四色手工丸拼盤 $88
四款丸分別係:: 黑松露蝦丸, 黃金墨魚丸, 芝心牛肉丸, 梅菜豬肉丸
每款丸有2粒~ 估唔到最無期待既梅菜豬肉丸竟然幾好食, 兩者好夾
四色手工丸拼盤
$88
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另外芝心牛肉丸 既芝士 有流心效果~ 而且唔算膩
黑松露蝦丸同黃金墨魚丸 就比想像中清淡 ~ 不過口感不錯
整體黎講 呢碟丸都值得試 : )
蟹棒響鈴
$58
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蟹棒響鈴 $58
覺得特別 ~ 所以叫左 >v<"
響鈴好薄脆呀 !! 淥佢1-2秒就岩岩好 ~
中間包住蟹棒幾特別, 同埋都幾夾~
冰菜
$48
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冰菜 $48
好爽口, 又快熟 ~ 幾新鮮
為我地減輕返罪惡感 ~~
(而且唔係度度都有得叫冰菜呢)
台式蛋餃(半份)
$36
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台式蛋餃(半份)
$36
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台式蛋餃(半份) $36
半份係4隻 ~ 對於我地兩個人黎講已經好夠喇
人生第一次食蛋餃 ! 用蛋黎做餃子皮, 幾得意 !
蛋味真係幾出, 不過食落味道就唔算特別 ~
尚膳養顏美人鍋
$188
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雞蛋 $6/隻
hehe每次打邊爐我都一定要打隻雞蛋落去做蛋花咁食>v< 覺得好食
花生湯圓/芝麻湯圓
$48
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花生湯圓/芝麻湯圓
$48
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花生湯圓/芝麻湯圓 $48
本來其實係要單款咁叫架, 不過店家話佢地賣淨最後2粒花生湯圓
問我地可唔可以mix埋芝麻湯圓, 對我地黎講仲好, 可以試晒2款味~
總結覺得芝麻味完勝花生味~~
墨魚脆脆
$68
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除左邊爐料外, 呢度仲有D拌油小食揀~ 我地試左份 墨魚脆脆 $68
炸到好香脆 !! 呢碟一定要襯熱食 ~~ 好香口 !!
最後 估唔到原來有 果盤+朱古力送架 ~ 而且幾精美 : )
有楊桃, 長青提子同橙 : ) 全部都好清甜 唔會酸
朋友幾乎自己飲晒一JAR 杞子圓肉菊花露 $68
我試左一啖, 確係幾清甜解膩
不過我更愛飲呢度既茶, 夠熱夠甘香 : )
茶芥 $20/位
整體黎講 食物質素不錯, 湯底足料濃味
員工都好主動幫忙
環境方面 比一般火鍋店闊落, 同隔離枱有一定距離, 同時有少少古色古香既感覺
整體不錯 : )
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