Soul Food Truck (Closed)

喺hysan food court新開咗兩間韓國嘢🤩唔只有大熱嘅韓式toast 仲有飯卷,炸雞,炒年糕,韓式小食....真係諗到咩都有🤤價錢唔算貴 都幾高質😋.泡菜炒飯配芝士脆炸雞🍗 $78呢個真係吸引 係芝士芝士同芝士🧀芝士控一定鍾意💛用好厚嘅mozzarella再撈車打芝士墊住啲炸雞 可以拉絲添😍炸雞面頭仲灑滿芝士粉 芝味濃郁😎炸雞擺耐咗都仲好脆 肉質都juicy同夠滑😌個泡菜炒飯面都淋咗層mozzarella 夠晒邪惡😈泡菜唔夠辣 如果再酸辣啲應該會幾開胃🧐底嗰啲係粟米炒蛋 但係啲蛋太熟炒得有啲老 好乾😟.墨先生與蝦小姐🦑🦐 $32呢款賣相又靚味道又正😍佢係墨汁墨魚卷同埋粉紅蝦花卷🖤💗墨魚同埋蝦都係炸過 所以食落脆脆地🤓兩款入面都有醃牛蒡同埋蘿蔔 酸酸地減低咗油膩感 仲多咗啲口感😚炸蝦嗰款仲加咗蟹柳絲 食落有幾夾🙌🏻兩款飯卷配嘅雖然都係蛋黃醬 但係味道有啲唔同 問咗店員先知原來佢哋係入咗兩個唔同牌子😛有一款係清新啲食落有啲似Yogurt嘅味 另一款就係杰身啲似沙律醬 所以睇吓咁啱係抽中邊款🤣我就鍾意前者多啲😋.雞蛋看地球2.0🌍 $45雞蛋芝士牛肉卷味道相對普通啲🧐入面除咗有牛肉

無得飛，特別掛住去旅行嘅日子～作為一個澱粉深度中毒者，最掛住莫過於首爾嘅一系列街頭小食！​繼旺角店後，韓國小食品牌"Soul Food Truck"及"Toast Luck"嘅二合一店，正式喺銅鑼灣希慎廣場開設第二分店！與旺角店一樣，新店亦由韓國大廚主理，可以試到多款創意飯卷、韓式炸雞及韓式吐司，全部即叫即整，百分百還原首爾風味！不過，新店亦並非全無特色，備有多款限定小食，如OPPA芝士牛肉卷、雞蛋看地球2.0、脆墨蝦博士吐司及至尊薄餅薯餅吐司，韓粉們一定不可錯過！​​✦ 雞蛋看地球2.0（半份）​呢款飯卷個名幾別致，同元祖1.0唔同嘅係，入面嘅泡菜餐肉轉為芝士牛肉！但隻味係我暫時喺Soul Food Truck入面，試過最正嘅飯卷！真係好好味，牛肉及芝士好香，加埋個好嫩嘅雞皮及煙韌嘅紫菜，口感好豐富，令人食完想立即encore！​​✦ 墨先生與蝦小姐（半份）​可以一次過試齊兩款口味飯卷，略嫌墨魚汁飯卷口感有啲硬，不過中間有炸墨魚肉加返分。櫻花蝦炸蝦飯卷就幾香口，粉紅外觀幾靚。​​✦ 至尊薄餅薯餅吐司呢款又係新店限定口味，吐司如其名，十足十食緊份薄餅呢！辣肉腸、茄汁、雞蛋、芝士及大份蔬

韓式街頭小食店 進駐𝘏𝘺𝘴𝘢𝘯 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘊𝘰𝘶𝘳𝘵！炸雞、紫菜卷、炸熱狗、年糕串、手工糖餅等多款韓國地道美食 任均選擇。▪️甜辣炸雞 $83/半份有驚喜！炸雞雖裹滿甜辣醬，但炸皮依然脆身。雞肉滑嫩多汁，酸甜微辣，非常開胃。重點是炸雞都是無骨的！啖啖肉！懶人之選▪️墨先生與蝦小姐 $60/全份墨先生：墨汁墨魚卷蝦小姐：粉紅蝦花卷墨魚質地煙韌有咬口，配上爽脆醃蘿蔔，酸甜香胃。粉紅色的蝦花卷很少女心，炸蝦外皮較厚，相對墨魚卷失色。兩款卷物的飯粒都不會過於軟爛，煙韌帶芝麻油香。▪️奇異果乳酪特飲 $30真材實料！奇異果味道相當濃郁，會喝得到奇異果籽 。甜度恰到好處，酸酸的很清新消膩整體而言，food court嚟講，食物質素有驚喜，特別係甜辣炸雞。價錢相宜，窗邊位好𝘷𝘪𝘦𝘸好坐仲有陽光！