Read full review
2020-09-05
2608 views
最近疫情反彈下政府強推一系列防疫措施,更甚至魯莽地全日禁止餐廳堂食,雖然最後迅速改回禁止晚上堂食,但對飲食業的打擊依然無遠弗屆。不少餐廳更推出眾多優惠吸客,而在能力許可的情況下,外賣算是對餐廳的小小支持。Moreish & Malt除了推出外賣自取75折及速遞8折外,速遞服務更提供至全港地區,所以雖然我並非住在紅磡及觀塘都有機會一試。不過因為運送時間較長,食物質素有所影響實在無可厚非,建議點選漢堡及餡餅等翻熱後影響較少的食物。墨西哥玉米片 ($78)玉米片上淋上酸忌廉、牛油果醬及番茄莎莎三款自家製醬料,味道屬預期之內,但就令部分玉米片已經浸軟,個人建議醬料可以分開供客人自行加上。墨西哥芝士雞肉洋蔥餡餅 ($78)餅皮烘得微脆,餡料豐富並充滿芝士及番茄醬,加上酸忌廉更加匹配。脆炸芝士薯波配鹹蛋黃醬 ($88)薯波雖然已經放涼但保持香脆,不過芝士味道淡薄,而鹹蛋黃醬更是油水分離。經典自家製牛肉漢堡 ($148)包身塗上牛油烘至外酥內軟,另外再加配雙重芝士($12)、煎蛋($12)及蘑菇($15),當中煎蛋及蘑菇則以膠碗分開送上,蘑菇並非想像中的大啡菇而是炒菇碎,香氣欠奉,不過漢堡厚實之餘肉
墨西哥玉米片 ($78)
$78
51 views
0 likes
0 comments
墨西哥芝士雞肉洋蔥餡餅 ($78)
$78
36 views
0 likes
0 comments
脆炸芝士薯波配鹹蛋黃醬 ($88)
$88
17 views
0 likes
0 comments
經典自家製牛肉漢堡 ($148) 包身塗上牛油烘至外酥內軟,另外再加配雙重芝士($12)、煎蛋($12)及蘑菇($15),當中煎蛋及蘑菇則以膠碗分開送上,蘑菇並非想像中的大啡菇而是炒菇碎,香氣欠奉,不過漢堡厚實之餘肉味十足。
煙燻意大利風乾肉卡邦尼意粉 ($128) 欣賞這裡的卡邦尼意粉並非如坊間一樣加入忌廉製成的白汁意粉,口味正宗,加入煙肉、洋蔥、蛋黃及巴馬臣芝士拌炒而成,可惜意粉送到時已經放涼令醬汁吸乾。
抹茶麻糬批 ($78) 雖然撻底塗上一層朱古力,但部分抹茶撻皮已經受潮,稱不上相當鬆脆,反而朱古力層令口感過於堅硬。抹茶忌廉與黑芝麻忌廉中間有一件裹上芝麻粉的鮮奶麻糬,口感軟糯,底層亦有加上抹茶海綿蛋糕,不過質感濕軟,而抹茶忌廉與蛋糕的抹茶濃度均偏低,以甜味為重,但整體配搭豐富。
Post