Lady M

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是日同靚媽去左海港城行街~其實最主要係因為有D現金券就黎到期🤭所以就計劃去Lady M 嘆返個下午茶~做下乖乖女, 帶靚媽去試試人氣千層蛋糕🍰我地去既時候大約晏就1點半左右~人龍超長😱 佢有分兩條隊~一條係排堂食既, 而另一條係外賣既外賣果條隊完完全全係打左三個蛇餅~可見人氣有幾咁強勁🤣🤣而堂食果條隊, 有大約12組係我地前面~邊排隊既時候, 店員會先提供餐牌, 等我地可以先睇下有咩想食, 咁就可以方便一陣落單既時間啦~ 同時又可以分散下我地等位既注意力😝等了一個小時左右, 終於可以到我地入座啦~ 🥰店員先幫我地量體溫, 靚媽就先入座, 我就去單餐先因為呢個都算係我地既午餐, 所以我地就決定叫三件蛋糕, 一人一杯飲品~ 😋玫瑰千層蛋糕 $75 🌹之前已經外帶食過, 覺得味道幾好~ 雖然偏甜少少，但又因為唔想太單調食原味的, 嘻嘻~但當配上香濃的朱古力咖啡, 就可以達到平衡的效果嚕😍熱朱古力咖啡 $58有選擇困難症既我仲諗緊要花茶定係咖啡呢最後都係揀左咖啡, 可能係因為我想要佢個拉花吧~☕味道偏濃, 朱古力既香味就唔太多~但配上較甜的千層蛋糕係唔錯既~ 🤗之後就到靚媽點既蛋糕~ 😆士多啤

伯爵茶千層蛋糕 $75 per slice 係最signature既earl grey☕️ 食落有香濃既茶味 而且每一塊皮都整得好薄 加上一層 cream一層皮咁慢慢疊高整成一個千層蛋糕🤣 味道又唔甜 自己一個食哂成隻都冇問題🥰加上幾年前食既味道同最近食都係一樣 水準仲保持到值得一讚🥳評分: 9/10🌟士多啤梨海綿蛋糕 $58 第一次lady m食千層蛋糕以外既cake 點知都一樣係咁出色😻海綿蛋糕焗得好鬆軟而濕潤 仲可以食到新鮮既士多啤梨果肉唔會太死甜 甜度剛好 加上賣相都唔錯 又一打卡之選🤣評分: 8.5/10🌟400次咖啡（焦糖奶蓋咖啡）$58賣相唔錯既400次咖啡飲落感覺唔錯🤭 面頭既奶泡非常香濃細滑 而咖啡就較重焦糖味同奶既比例較多 平時唔鐘意飲咖啡既我都接受到🤪評分: 8/10🌟凍鮮奶抹茶 $55賣相普普通通點知味道係令人失望🥺 飲落抹茶味超淡 本身奶既比例已經比較多好淡抹茶味 但啲冰溶咗之後成杯好似奶水咁 超難飲🤮評分: 2/10🌟—————————————————————————Lady M (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OT215K號舖

近期流行Lady M這個蛋糕品牌，身為千層蛋糕嘅愛好者，當然要去試一試。聽聞最受歡迎嘅喺海鹽焦糖千層蛋糕。第一次黎，就試試佢先。可以見到，其賣相精緻。而且蛋糕是由20層左右嘅朱古力餅皮組成，每層隔著幼滑嘅忌廉。濃厚嘅焦糖味，配上少量嘅海鹽咸味，更能帶出焦糖嘅香甜。蛋糕整體甜度適中。士多啤梨海綿蛋糕也不錯。其賣相同樣精緻，甜度也適中。蛋糕中間兩層忌廉，也是包含一粒粒士多啤梨果肉。海線蛋糕也非常綿軟。真的不錯。

特意慕名而來試試這個，最近在網絡上擁有超高人氣的千層蛋糕。早上的時間，人流不多，不用排隊點餐，甚至可以慢慢挑選座位。原味千層蛋糕: 首先一讚是蛋糕的外觀，切得非常公整，從切面可以清楚看到忌廉跟蛋皮，每一層都平均交疊。蛋皮弄得很薄，一口進去，和忌廉一起在口裡融化，加上忌廉甜度適中，口感味道都很好，值得推薦。士多啤梨海綿蛋糕: 雖然有士多啤梨點綴，蛋糕外觀很吸引，可惜味道比千層蛋糕較為普通，跟其他蛋糕店吃到的分別不大，唯一可讚的地方是忌廉不會太甜，吃完整片蛋糕也不會膩。(上) 牛奶咖啡: 拉花不算特別，但圖案公整，味道偏甘，咖啡味並不濃郁，亦不夠奶香。(下) 朱古力咖啡: 跟牛奶咖啡一樣，味道偏甘，咖啡味跟朱古力味都不濃郁，建議喝時要徹底攪拌，因為朱古力漿全都沉在杯底。 感覺Lady M的千層蛋糕確是值得推薦，不過咖啡類就稍微遜色了。