令和鍋物酒場

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呢個餐廳主打火山石燒和牛、新鮮即製串燒、日式特式火鍋同鍋物等🇯🇵場內更有超過100款清酒梅酒🍶💗鰹魚蒜頭漬 ($28)蒜頭醃漬後去除辛辣刺鼻嘅味道，變得香甜入味🧄💗和牛他他其 ($78)選用生澳洲和牛片，色澤紅潤，肉質柔軟帶嚼勁，牛味柔和帶適量脂香🥩配上洋蔥漬，味道微酸開胃🧅💗壽喜燒配250g日本A4黑毛和牛，野菜豆腐盤 ($398)店員先用牛脂、洋蔥同大蔥起鑊，放入日本A4和牛同濃縮壽喜燒汁煎煮，和牛呈雪花油脂分佈，肉質軟嫩幼滑，接近入口融化，牛味濃厚，油脂齒頰留香🐂蘸上生蛋汁一齊食，嚴選日本蘭王蛋，蛋黃更甘香🥚之後店員會加入高湯，放入生菜🥬、旺菜、紅蘿蔔🥕、豆腐、金針菇、本菇同冬菇熬煮🍄，味道鮮甜濃郁💗葛絲 (+$28)葛絲口感爽彈煙韌，吸收哂湯汁嘅精華🍜💗燒原條粟米 ($28)粟米清甜多汁，加入牛油燒至表面焦香🌽💗白桃梅酒 ($78)嚴選和歌山縣完熟南高梅釀造，梅味濃厚芳香，配以純米吟釀為酒底釀製，加入山梨縣白鳳桃增添清香甜蜜🍑💗芒果梅酒 ($68)梅酒加入山梨縣完熟芒果釀製後質感較濃稠，微酸嘅南高梅中和香甜濃厚嘅芒果香🥭

有一日男朋友帶我去食，有卡位坐十分之好，環境都算十分之舒服😌 而且當日不用排隊排好耐，好快就已經可以入座。而且間舖頭可以QR code落單，好方便。- 二話不說，當然叫咗- 堂煮壽喜燒，係二人份量，女仔就會夠食，如果男士可能要追加一點。-開頭有靚女開鍋，會教我哋點樣燒，教我地個火喉應該要幾，而自己煮時行過會幫我地落多少少醬汁，服務態度很好👍🏻-牛滋味好重，啲肉好新鮮，個醬汁好正，整體真係好好味，好希望可以同屋企人食多次。

如果要講呢間野有咩優點咁一定係佢野食種類超多燒物炸物鍋物刺身料理都一應俱全由於呢到散叫都唔算貴所以我地都係決定自由嗌想食既嘢食首先叫左個三文魚刺身細細碟 幾厚身 幾肥美呢到既另一個優點就係份量有分大中細size啱哂為食又細食既人士可以留肚食其他另外叫左個什錦天婦羅同燒物拼盤因為咁就可以咩都嗒到少少最推介係佢個壽喜燒可以自己選擇食咩質素既牛美國牛 澳洲牛 日本和牛都有得你揀而且寫明gram數大大片絕無搵笨最後少少地整返杯梅酒 小酌chill下傾下計 大滿足