一品雞煲火鍋

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同事仔話想食雞煲諗都無諗其他就決定食一品皆因佢真係全港最好食㗎😂😋小編都食過四五次食過兩三間分店 獨愛土瓜灣呢間分店點解？地方大 唔會坐到好逼枱與枱之間隔得開 個場又唔會嘈到聽唔到隔離講咩今日1845嚟到 去到都係得三四枱客真係任你揀位🤣我地一行四人嗌左個秘製雞煲少辣signature嘅大檸茶就一定要嗌嘅無乜特別架 貪佢夠大杯飲得高興㗎咋😆#秘製雞煲(一隻)(少辣)煲上左唔好食住呀! 啲雞未熟哂㗎!放心 啲姐姐會幫你睇住幾時食得冚住蓋係咁煲 啲姐姐會自動波埋嚟搞幾下到佢話食得先好開動😁呢個雞煲好好好好味 夠哂味 無敵不過叫左小辣都好似無辣咁🤨落湯前記得涮下肥牛因為一落湯就淡好多#美國雪花肥牛(大)係牛小排 仲係厚切雖然得十片左右 但係好有咬口我地食左三碟🤣#脆炸響鈴長過手掌嘅響鈴😚絕對唔係平時街市買盒裝嘅貨式#手打墨丸蝦丸食到花枝同蝦係入面 一流#韭菜拼魚皮餃呢個係驚喜 兩款餃嘅餡估唔到咁出色

以前成日黎食，今次又同屋企人黎食。以前要排晒長龍等位，而家即刻有位入⋯😳星期六都咁樣？入到去叫咗前菜酸薑皮蛋問炸魚皮做開胃菜先。因為雞煲次次點都等成四個字先有得食。今次個酸薑都唔切嘅，一係勁大塊一係超碎，叫人點樣送餸皮蛋🙄食皮蛋就咁開4都唔開8。前菜都求其左好多。見到張點菜紙好多野都冇，無左必食既紫洋蔥😞，叫咗個辣雞煲一隻。再叫肥牛、蝦滑拼墨魚滑、雲吞併水餃、韭菜餃、蟹柳、支竹、豆腐、皇帝菜、萵筍、烏冬。個雞煲又係等咗好耐啦，啲餸嚟晒個煲都未上，限時兩個鐘架一陣間食唔切唔好催我哋走呀吓🙄。今次真係水準差左好多⋯個汁又唔辣又唔麻，都唔見有花椒嘅，隻雞變咗雪藏雞，又冇雞味仲有啲鞋添😑，侍應見我哋呆晒等食，都好勤力走來幫我地搞搞隻雞唔好俾佢痴底但係個煲唔滾。啲肥牛靚咗嘅，不過都係雪藏架喇。其他野正常。韭菜餃比較好食。畫左唔係度度有得食我見到必叫既萵筍都冇黎到😒啲皇帝菜喺雪櫃走出嚟個樣唔新鮮🙄垂頭喪氣咁。一坐低就叫既大檸茶（又係用Hoegraaden杯）今日個茶底深色返， 但就飲完再叫多杯好耐都唔黎，侍應話唔夠杯用🙄唔怪得知而家唔使等位咁嘅質素同價錢出邊大把選擇。5個人食叫得唔多野但都要千三四

今日好早同D同事黎食雞煲，唔係叫左好多野食，不過食得好開心！我地7個人，兩男人、一個準媽媽、四個女人仔！我地叫左一個大少辣既雞煲、細少辣雞煲！嘩！我就唔係好得啦！大既少辣雞煲我都頂唔順！不過佢D雞煲好似冇出面個款花椒八角既味道不過好似佢有大檸茶飲，如果唔係我辣死左啦！唔係好食得辣既朋友記得叫左大檸茶先好食雞呀！如果唔係就辣到飛起！成餐飯我都飲左兩杯！哈哈！大家食差唔多食曬D雞既時候記得唔好咁快加湯呀！因為重有響鈴未食！雞煲D汁，再加上響鈴！響鈴吸曬雞煲D汁！超正！雖然係辣不過為左食響鈴，我要飲多少少大檸茶先得啦！食曬D雞之後就可以叫佢加湯啦！咁就可以變左打邊爐！我地當然唔係只食雞煲啦！重有好野食呀！不過食得蝦既朋友先好叫！佢個蝦滑好好食呀！又大大碟！夠曬分呀！重有個牛拍葉呀！雖然一眼睇落去好似好多咁，不過其實佢下面有好菜菜子>.<邊夠食啦！不過唔緊要，樣樣野食少少先可以食多D唔同既野食！佢地方就夠大啦！四個人去食既話都可以好似有私人空間咁，每個卡位都有部電視機！

三年前開始興起食雞煲嘅熱潮, 開到成行成市, 鐘意同朋友家人聚埋一齊就打邊爐比起曇花一現嘅雪花冰, yogurt, 珍珠奶茶店, 雞煲更顯得屹立不倒我又鍾意食辣, 根據食咗幾年嘅經驗留意到雞煲通常分成三類一、主要食湯底例如南北杏鱷魚肉湯, 椰子汁甜嘅湯底都試過, 將湯滾起加雞肉, 冚埋蓋等到第二次滾起就熄火焗二十分鐘, 用湯嘅熱力整熟隻雞, 食起上黎特別嫩滑二、無汁, 用生鐵煲煮, 上枱嘅時候吱吱聲熱辣辣, 然後要即刻搞下個底, 唔係就會黐底, 食落特別惹味三、有汁嘅, 辣嘅程度任君選擇, 食完雞再加上湯打邊爐, 秘訣係湯唔可以加得太多, 如果唔係雞煲嘅精華就會沖淡架喇 大檸茶 $29淨係記得呢到嘅凍檸茶大大杯, 嗌嘅時候完全唔記得走甜少冰添 份量夠哂兩個人飲成餐秘制雞煲一隻(少辣) $200啲雞好嫩! 如果唔怕肥, 連埋啲雞皮食就仲正! 完全停唔到口, 大比數拋離我對面嗰位 煲入面可以見到唔同嘅香料, 因為斬得好細件, 所以食起黎唔會好麻煩  雖然友人把口話辣, 但隻手就不停夾黎食, 哈哈, 其實啲辣好香, 只係有少少麻嘅感覺火鍋嘅各種配料, 無論係海鮮蔬菜定丸肉類都好齊全韮菜