書湘門第

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灣仔店舖嘅位置唔太多，得一張大枱，今日team lunch 特登一早霸定唯一一張10人大枱。今次一次過可以試好多款辣嘅小菜，整體嚟講唔算太辣，香港人可以接受嘅味道。鴛鴦魚頭王超大個魚頭，分別用咗兩種唔同嘅醃料，一邊係辣椒粒，另一邊係蒜頭粒，帶出魚肉鮮甜味。土匪豬肝好特別既做法，保留左湘西美食的特色，外焦内嫩、香辣味十足。鐵板魷魚鬚魷魚鬚放係鐵板上枱，熱辣辣，又好惹味。鐵板水晶粉水晶粉幼身，加左少少辣椒碎，放係鐵板上枱，保持溫熱度。水煮桂花魚片魚片非常滑，入面配料仲有寬粉，水煮湯麻香味足，十分推介。湘味辣子雞雞粒切至丁，炸得非常香脆，伴隨住超多辣椒🌶️，非常惹味。