群記牛肉圓豬手

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以前從未食過清湯豬手，因為覺得沒有南乳不會好食，會有說不出的怪味。今次完全改觀，豬手超過鮮甜，骨膠原豐滿，配上自家製辣椒油，簡直係perfect。適合愛美的女士們。牛腩也淋滑，咸度剛好，配河粉一絕。今日平日時間已經一點多仍然大排長龍，可想而知其實力。如果揸車過去，好彩的話門口便是錶位，如果泊街可到對面馬路，店後街有一時租地車場，所以尚算方便。絕對值得推薦的地區小店。要注意的是營業時間，早上11:00至下午五時十五分，沒有夜市的，沒有夜市的，沒有夜市的，重要嘢要講三次。

上次光顧這裡的豬手賣完了，因此老公今天再來，看看結果是否一樣賣完，店內依然高朋滿座，不過很快找到位置，這次可以吃得到了，我和老公各人要了一碗大豬手面及米粉，這家豬手的確是不錯，肥的一點都不肥膩且爽口，難怪是招牌鎮店之寶，上次沒有豬手賣真的失色很多

因為打算去花鳥蟲魚展看，所以去群記牛圓豬手食午飯。第1次來到，沒想過群記這麼多人，味道都不差，如果順路都值得入去食，但會坐得不舒服及食完要走。來到看到門口咁多人，我以為咁多人在等位，原來是等外賣。然後入內，嘩，沒想過這麼多人，還要自己找位，人人如此，看來我是井底之蛙了。等了15分鐘終於有位坐，還是一個人的位，要2個人坐，所以來到這裏食飯，一定是好迫。點食時要說明要大還是細碗，明明說了大，點知來了細碗牛丸牛腩米。然後又來了細碗豬手麵，在懷疑之下問下身邊的食客，來的是否細碗，食客也說是細碗，立刻叫人轉回大的。約3分鐘左右，便來了大碗的豬手麵，份量真係多好多。食入口是好新鮮沒有豬的味，還有沒有味精的調味，愛清淡的人會好愛食它。然後又來了大牛丸牛腩米，份量都比細碗多，大的要HKD24，細的要HKD19，以今天來說都不算很貴了。牛丸細細粒其實沒什麼特別好味，但牛腩好入味，值得一食。網上的人說這裏的辣椒醬好味，愛食辣的我，就覺得好普通沒什麼特別，但放入豬手麵內食，又能帶出味道來，但以辣椒醬本身來說，個人認為不是好好味。見好多人叫炸卷，本來都想食，但因怕食不下沒有食。整體來說因為太多人，地方又細位不

難得我和老公入粉嶺，當然要去試一下群記出名的豬手啦!老公叫了大豬手麵，而我則叫了丸腩米，可是味道並不如我們想像之中那麼好味! 大豬手麵的豬手很多，而且食落啖啖肉，但是由於只是原味，故相比起醃過的豬手，這便不是我們的那杯茶!至於麵條則帶有梘水味，而湯底又沒有什麼特別味道，對我們來說，這碗麵的味道只是普通而已! 至於丸腩米的牛腩只是車仔麵的碎腩，而牛丸雖則咬落有口感，但是又沒有什麼牛肉味，在沒有特別的湯底和米粉配搭下，這個丸腩米和普通店舖的平價粉麵沒有多大分別! 我們想試過一次便夠了!