ねずみの王冠 喫茶店

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在觀塘工廈中，尋覓到一所與朋友輕鬆一下的咖啡廳，在平凡的週二吃頓豐盛晚餐，聊聊天。咖啡廳的設計風格充滿文青氣息，全以木牆為主，加上櫻花樹苗壁裝飾，四周佈滿和風擺設及布簾。餐桌是有質感的木枱，配上梳化櫈或木櫈，在一角落中，有一桌很特別，是榻榻米，可供5-6人使用。店員很有禮、友善的帶位，平日晚上餐廳也爆場，這趟找對地方了。看到每枱也點了鍋物，瓶子當然不例外。大阪麵豉豚肉豆腐鍋小小的鍋，很有內餡。鍋面鋪滿半肥瘦的豚肉片，冬菇𠝹了花紋，很有心思，底層是粉絲與蔬菜，有肉有菜。鍋子是一直熱著，很有打邊爐的感覺，很滿足。原條蒲燒鰻魚炒飯沒看錯，真是原條鰻魚。鰻魚肉質肥美，再淋上醬汁，炒飯粒粒分明飽滿，全吸收了鰻魚的精華。看圖已被串燒深深吸引。來一串汁燒牛舌、雞翼串。雞翼以黑椒調味，燒至金黃，香氣四溢。牛舌是一口大小，很容易從竹籤中取出，略有嚼勁。縱使是晚上，也無阻瓶子喫啡的心。Mint Mokaccino，就是薄荷朱古力咖啡。咖啡味不太濃，散發淡淡薄荷朱古力味道，奶泡打得漂亮，拉出富藝術性的拉花。

星期日又係放鬆心情嘅好時候，今日我地去左觀塘一間日式Cafe食好野！整間Cafe都充滿簡約嘅日本氣味，榻榻米嘅座位、木製嘅餐具、簡單嘅Menu設計，令人彷彿真係去左日本🇯🇵一樣！用餐區旁邊仲有一個小小嘅購物區，提供左唔同日本精品、護理日用品等等，客人如果睇岩都可以買番屋企架！😍雞翼串($32/串)- 燒得皮脆肉嫩，加左椒鹽香料，份外香口！😋和牛串($39/串)- 火候控制得岩岩好，牛肉表面燒到微微焦香，但仲保持肉汁，肉質食落軟身，且重牛味！👍🏻汁燒牛脷串👅($37/串) - 牛脷厚身，同樣燒到岩岩好，爽口彈牙，加上微甜嘅燒汁，好惹味！非常推薦～ 🤤🤤🤤大蔥串($18/串) - 蔥味十分香，帶有微微嘅蔬菜鮮甜，剛好中和番之前串燒嘅油膩感！🤗鰻魚原條上，肉身肥厚，油脂豐富，口感軟淋而且甘香；炒飯加入左鰻魚汁一齊炒，增加左唔少日式蒲燒風味！麵豉湯底比較清淡，但配埋多種蔬菜🥬，味道愈煮愈鮮甜；🐖豚肉味突出，肉質鮮嫩。非常精緻嘅特飲，以🗻富士山為藍圖：藍色山嘅部份係加入左藍金橘嘅梳打水，山頂雪白嘅部份係🥛北海道3.6牛乳雪糕。味道微甜而帶點清香，感覺非常清新；3.6牛乳雪糕好重奶味，非常綿滑！😍

同幾個朋友臨時決定食飯意外地撞入呢間日式餐廳個設計好和風雅緻  梳化好舒服望住窗外環境有一下以為自己真係去左東京食物方面水準其實不錯只係份量&選擇實在太少比一般cafe份量再偏少令到價錢都好有日本feel前菜order左日本鮮海草沙律＆汁燒原隻魷魚筒魷魚好入味  唔會太韌明太子蟹肉炒飯唔好睇我影到好似太空館咁大實際份量大概係1個飯碗吸出來再多少少女仔食量都嫌少左d炒飯黎講  係乾身  不過明太子味唔係太突出茶漬飯就都唔expect佢份量多啦茶味、飯素都係一般  冇乜味另外仲order左 一品昆布海鮮鍋&大阪麵豉豚肉豆腐鍋湯底好甜  refill時都係加湯 唔係加水  唔會溝淡呢個價錢既海鮮鍋都唔會expect係超鮮甜/大隻海鮮正常發揮咁啦如果for sharing主餐牌主食(飯/麵)選擇太少啦我會推介tea黎飲野傾計多過食正餐

約了朋友去了觀塘的冠力工業大廈頂樓的cafe開餐，餐廳裏面除了是cafe外，還有些日本藥妝出售。一坐底就有店員送上茶水，日本玄米茶味道既香且清。大阪麵豉豚肉豆腐鍋比較普通的日式鍋物，幾塊豚肉放在鍋面，下面是一些蔬菜、菇及豆腐，麵豉湯底都算鮮甜，但價錢比較貴。明太子蟹肉炒飯炒飯裏面有一粒粒的明太子及蟹肉，炒飯炒得爽口，明太子咸香味中和在飯肉，加上有少許的蟹肉鮮味及蜆肉，炒飯整體不錯。牛脷串鹽燒牛脷每串有四片，每片不會太薄，肉質爽口彈牙，而且有咬口。燒雙重芝士年糕表面一層的車打芝士包在年糕上，而年糕裏面則包著mozzarella cheese，所以整個年糕有煙韌又有芝士的味道，雖然貴但好味。紅莓撻撻皮很腍，需要改善，裏面的紅莓酸中帶甜，味道不錯。整餐晚飯店員都會主動加茶，服務周到有禮，值得讚賞。