德美壽司 (新都城中心1期) (Closed)

今日去將軍澳送貨俾個朋友，因為傾耐咗，就落樓下買啲外賣。平時都聽過朋友讚德美壽司用平民價錢可以享用優質日本菜，今日就一於試吓。依家外賣仲有九折優惠，真係好抵食！晚餐嘅選擇都好多，有魚生丼同定食，外賣就會配上麵豉湯同埋沙律。由落單至取食物大概等10分鐘。我就揀咗一份三色魚生丼，三色魚生即係有三文魚、油甘魚同帆立貝，上面仲舖上蟹籽，最驚喜係沙律內都加咗一粒小元貝，真心好味另外揀咗天婦羅烏冬定食，天婦羅分別有蝦、南瓜、茄子同埋蘆筍，而烏冬就用上鰹魚湯底，清得嚟又夠味，烏冬同兩片魚蛋都彈牙，呢個價錢我就覺得超值喇我覺得最出色係由買外賣到打開食相隔接近一小時，仍然保持到食物質素，魚生仍然新鮮，烏冬仍然彈牙，足以證明佢哋嘅食材質素相當高，抵讚

去到寶琳探朋友，順便一齊出去食晚飯，係度揾緊食乜好時，見到此店門店頗多人等位，於是攞張飛，睇睇情況再回來，我哋行左附近一陣，約二十分鐘後，剛好叫到我哋坐低後，我哋決定一人叫一個定食加少少燒物定食套餐跟餐有餐前沙律，味噌湯，同甜品個沙律雖然細細碗，但一d都唔hea,入面有一塊魷魚刺身，而刺身加有沙律醬同芝士粉，配搭幾特別，而且好好味味噌湯味道濃郁，而且有大大隻蜆真係好大隻下，感覺好高級天婦羅烏冬定食-天婦羅應該是即炸，熱辣辣，好新鮮，共有四件（蝦，秋葵，南瓜，蕃薯），烏冬似是讚岐烏冬，好煙靭，而且湯底都頗濃，個人覺得配合得好好燒鯖魚飯定食-鯖魚好大條下，而且相當肥美，外皮燒到剛好焦香而不過火地雞大蔥串-初時以為是一粒雞肉加一粒大蔥嗰啲串燒，見到實物同估計完全不同，雞肉燒到外皮脆再加上大量切到細細粒嘅大蔥粒免治雞肉棒-軟身有一點彈牙，多汁大阪風免治墨魚串-成粒有d似墨魚丸，但好食好多，外皮燒到脆脆的，裏面非常彈牙，而且有大量有咬口的墨魚肉碎小粒最後係跟餐甜品：杏仁豆腐配鮮芒果醬，不會太甜，感覺很清新總結此店cp值超高，唔怪得咁多人等位，佢嘅燒物超有驚喜

德美壽司係黃埔好有名，一直都想找機會幫襯下，可惜次次都撞唔岩機會去試，今次經過寶琳發現呢到開左分店當然唔執輸去試下門面就覺得已經好日本居酒屋feel，入邊環境都裝修得幾日本，好似去左小日本咁首先會上個沙律同麵豉湯，沙律幾新鮮同酸酸甜甜幾開胃，麵豉湯唔會好濃味個賣相真係幾吸晴，入邊有三文魚, 鱆紅魚, 帶子, 海膽, 蟹柳, 三文魚籽同蟹籽，仲有兩舊印住<德美>既甜蛋相當豐富同足料刺身切得幾厚身，食落好有口感海膽好鮮甜同creamy，口感豐腴三文魚厚身肥美，食落好甘香同鮮味帶子好鮮甜，肉質彈牙爽口鱆紅魚食落爽口，魚味清甜鮮美蟹籽同三文魚籽都好鮮味，帶鹹鮮味，拌飯一齊食幾正而個丼飯係用左有味既醋飯，帶冬菇香幾特別，不過飯質較軟身烏冬爽口煙韌，個湯底幾清，唔太油膩天婦羅有蝦, 蕃薯, 茄子同秋葵，全部都幾新鮮，炸得好香脆同唔太厚甜品係麻糬，幾煙韌同帶花生香總括黎講:呢個平民日本料理幾高質，材料新鮮，價錢唔貴，性價比高🍳🍴味道: 9/10👩👨服務: 8/10🏠💺環境: 8/10💰💸抵食: 8.5/10總消費: $280.00 (2人)