滿屋日本料理 (大鴻輝(荃灣)中心) (Closed)

朋友生日，他指定要食日本菜，還一定要近他放工的荃灣區。好吧! 見是他的生日，否則我也不太想千里迢迢由將軍澳走入荃灣。一提到日本菜，我就想起放題，因為有超多選擇，總有多樣適合他。餐店地方好大，座位好多，設有多張四人卡座、多排長沙發座的二至四人枱等等， 可容納不少客人，廊位亦闊落，客人出入自助區都好方便。晚巿放題有A-D餐，每個餐所包的菜式不同，當然收費也不同。既然是生日飯，當然食豪一點，選了D餐極緻放題，公眾假期前夕自選2.5小時成人收費 ($598+10%)。極緻放題共有110品，重點是有大拖羅、加拿大海膽和鵝肝，高質之選!******************************開飯前先準備飲品，有幾個飲品凍櫃，選擇超多， 凍飲有啤酒、汽水、果汁和清涼茶等等，還有熱飲，包括多款茶、熱水和紙包熱飲。但我通通都沒有取，為何? 以日式的酒瓶盛載，配埋日式小酒杯，很有feel，喜歡!選了冰涼的梅酒，梅味都算突出， 甜度中等，很易入口，好合我口味。******************************先去自助區，有熱食、凍食、湯、炸物、沙律等。我取了豉椒鰻魚、沙嗲雞粒、蔬菜、中華沙律、

☘️朋友介紹呢間響荃灣大鴻輝嘅滿屋食日式放題，話貪佢一站式可以食哂刺身壽司，天婦羅，串燒炸物，鍋物等等喎，咁聽落又幾吸引嘅，就一於嚟試吓！☘️呢度個地方原來好鬼大，啲位都几濶落，大部分都係卡位，坐得幾舒服👍 為咗慶祝馬上可以去旅行，我哋決定今晚食盡佢，所以點咗最貴嗰個D餐，可以食哂menu 度所有嘅嘢，當中包括拖羅刺身，海膽鮑魚，仲有特色壽司一啲比較貴嘅食材！仲有鵝肝鮑魚花膠，不能盡錄，睇相有圖有真相😜 有興趣嘅可以上OP睇吓佢個menu添😊☘️啲刺身質素都唔錯，而且上得都算快，唔會好似有啲地方特登拖慢上菜咁，我哋都分咗幾round 叫，費事食唔切啲燒物凍哂唔好食😜☘️呢度飲品選擇也很多，而且仲有啤酒，清酒放題添，真係好適合鍾意飲住sake 食日本嘢嘅，可以食得放啲！

放題一向是港人最愛，這晚就來到荃灣的滿屋日本料理任飲任食2小時。餐廳面積廣闊，座位排得頗寬敞。晚市除了特定時段外，還可自選2小時放題，價錢為每位$248至$268。放題紙上的所有食物都是任點任食，款式包羅萬有，刺身、壽司、串燒、鍋物、天婦羅無一掛漏。可能是即叫即製的關係，所以等候出菜需時較久，幸好漏單情況亦不算嚴重。除了即切的新鮮刺身之外，壽司款式應有盡有，而且配搭甚有創意，例如火炙雙重芝士三文魚卷、意大利黑醋雙重芝士鰻魚卷、明太子沙律醬燒三文魚壽司等等...天婦羅可選虎蝦、溫室南瓜、秋葵、有機茄子及有機蕃薯仔，入口酥酥脆脆。炸物同樣都是剛剛炸起，熱辣辣又脆卜卜，款式包括貓山皇榴槤炸彈、芝麻雞翼、台灣鹽酥炸雞、炸芝心香芋丸、自家製吉列蠔及芝士年糕。燒紐西蘭羊鞍燒得略帶微微焦香，羶味不過重。鐵板安格斯牛仔骨微辣惹味，內裡保留肉汁。西京比目魚可說是全晚心水推介，肉質豐腴雪白，配上甘甜的西京燒醬汁，更能突出白身魚的爽甜鮮味。鹽燒鯖花魚僅灑鹽的單純調味，反襯出鯖魚的肉質鮮美，最能表達食材的原始味道。捧捧海苔雞肉混合雞肉和雞軟骨，因此咬下去可以感受到雞軟骨特有的韌度，讓口感更有嚼勁。黃金燒帆立貝

今日假期又去了荃灣大鴻輝搵食，今次就去左 10樓 滿屋日本料理食放題。價錢 $198 加一。12點食到3點。放題就家家差不多，不過這家就有 吞拿魚刺身(大目吞拿魚)，其他地方比較少見。 劍魚腩，夠肥美。其他刺身都夠新鮮的。壽司方面就有 黑松露吞拿魚醬油漬壽司。手巻方面，海胆手巻，甘蝦松葉蟹膏手巻必點。羊架燒得剛剛好，夠淋，值得一試。天婦羅蝦都好新鮮，炸得超好吃。食得多凍野整個瑤柱蟹肉海皇粥。仲有驚喜溫泉蛋飲品方面，基本汽水都有，最特別是有多款酒類飲品，我就試了有汽蜜桃酒，很好喝。最後甜品每人有一個 哈緊大雪糕，不過我喜歡Movenpick 多點。

都有接近成年無食過放題，放工就就地腳約同事係英皇食放題。我地見Openrice既滿屋既評價唔差，所以就Walk-in去左食了。Walk-in大約7:30，可以食到11點幾，$248位加一，價錢都合理，一於睇下入面有咩食。入面既地方好大，大量都係卡位，幾有私隱度。員工帶位時，已經令我地好驚喜，因為已經有凍餅櫃、生果櫃、海鮮、綿花糖機果D吸引到我地。職員仲比左張紙我地，係甜品雪糕既紙，有Hargan-darz、Movenpick、Dryers'，好豐富! 搞到好期待!我地坐係自助飲品區前面，好方便，飲品種類好多，連珍珠奶茶同酒都有，不錯!跟住就睇下佢既Menu，不過我無影到出黎，主要影番食物。Menu有(A)刺身、(B)壽司、(C)火炙壽司、(D)創作精選、(G)串燒、(H)一品料理(姐係熟食)、(I)燒物、(J)煮物、(K)廚師料理、(M)炸物、(L)天婦羅。其他無影低，唔係好記得，哈哈，不過佢食物都去到L，種類好廣泛。刺身方面，我地叫左一大盤，D食物幾鮮，我比較鍾意佢既蝦同蟹棒，D海鮮味明顯!壽司、火炙壽司、創作精選方面，我地叫左D fushion壽司如蟹子玉子壽司、和牛壽司、鵝肝帶子