DALLOYAU

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老實說 賣相真的不錯 切出來半生熟的也很好看 但是真的沒有牛肉味 ! 反而這個凍番茄湯 比較喜歡 裏面放了三個芝士球 視覺效果不錯的 還有洋蔥湯也不錯 好香好甜美 卡邦那意粉合格 ! 焗田螺合格 ！因為已經很飽所以沒有點甜品 還有服務態度在這個地方這個價錢真的感覺就一般般啦 ！

法式芝士洋蔥湯 - 呢個湯味道香濃, 應該甪佐好多洋蔥煮, 加埋鋪面的芝士, 又有熱辣辣的麵包, 飲完覺得＋分滿足。威靈頓牛柳 - 牛柳肉質好軟, 煮得岩岩好, 中間還有鵝肝, 外層蘑菇蓉和酥皮, 加上清甜的醬汁, 味道豐富。 

難得可以賣甩兩個小朋友同老婆仔去撐檯腳，算係補祝情人節啦^..^。上網見呢間餐廳唔錯，上次食過個 macaron 唔錯。所以今晚去試試。好彩今次早兩日打電話去訂位。原本呢間餐廳有威靈頓牛柳食呀，不過就要早一日預訂-..-。今次叫咗個煎鴨肝 再加個酥皮唔錯，可以再食...牛肉他他跟個伴碟薯條超好味呀...主角威靈頓牛柳 (個樣好似隻恐龍蛋呀XD~~)上檯個樣真係好似隻恐龍蛋呀XD...影完相有人手多多去切開隻恐龍蛋，俾人發現，原來人地係專登俾我地影張相，然後攞返入廚房俾廚師切呀。哈哈...苺苺餅香檳哎...原本係佢地自家品牌喎，好易入口，好好飲。

香港這美食福地，養著很多口味常變又很open-minded 的饞嘴貓，想吃什麼都幾乎唾手可得。不過總有些食物考工夫得不常能吃到，例如是威靈頓牛柳 (beef wellington)。在今年聖誕前，我還是跟這樣食物素未謀面。我其實知道文華和Bread Street Kitchen & Bar 都有得吃，但因價錢而稍有卻步，每人最低消費五百。今年忽然間在一星期內遇上、繼而嚐了兩次威靈頓牛柳，金鐘新店DALLOYAU 的是最難忘的。酥皮、菇蓉和牛柳，還有鵝肝，融為一體。在太古廣場由kiosk 跳進實體店，招牌甜點仍在，但多了一系列法式與英式交融的主食。 貴為法國皇室殿堂級糕點品牌，舖位不大，但眼眸裡盡現典雅堂皇，當然少不了坐陣的咖啡甜點，簡直是女士們下午茶時光的恩物。雖然這裡沒窗，壁畫也夠呆看上良久的，同樣可以放空一下。銅色陳設跟梳化座，看上、坐上，都感覺和諧。跟海港城的Dalloyau Paris 的裝潢相似，這邊多了的是主食部分啊。 餐牌簡而精，在前菜、湯、主菜、三文治、小食和甜品幾大框架中，以店的規模和定位來說算是不錯，放得上餐牌的款式都是獨特的，不會幾分相似的出現數次。晚上