三川居酒屋 (Closed)

係銅鑼灣返工， 下晝想食平、靚、正日本🇯🇵菜， 而家唔至得元氣同千兩啦！😏 最近同同事發現左一間隱世日本菜—「三川居酒屋」， 午市套餐選擇多，價錢又合理！ 有丼物、鍋物、定食、烏冬、石頭飯等選擇～ 而且所有都配前菜、漬物、味噌湯， 由$65起就有交易，幾抵喎！ 前菜包括沙律、帶子裙邊、青瓜蘿蔔漬物，份量十足！👏🏻 沙律菜新鮮爽脆，配上日式芝麻醬更開胃！ 帶子裙邊惹味，不錯！ 角切魚生丼（$88） 魚生如三文魚、油金魚、吞拿魚切成粒狀， 拌上青瓜、三文魚籽和肥美得很嘅甜蝦， 材料豐富，又有多重口感！ 季節壽司🍣配蕎麥麵（$98） 季節壽司有三文魚、劍魚、吞拿魚和八爪魚， 魚生部分幾新鮮， 另外還有三片肥美厚切嘅三文魚刺身， 蕎麥麵份量幾多，口感爽滑又不失嚼勁， 沾上醬汁shu shu shu，正！😄

最近老公🍋工作很忙，連星期六也要上班😔，能相處的時間也當然不多😢，唯有在午飯時☀️偷一點時間出來約會一下💖。在他工作的地點📍附近有一家新開張的居酒屋✨，就挑它吧😎。店內以暖色木系為主🌲，設有包廂位置☺️，增加了私隱度👍🏼，而居酒屋放上了不同的清酒🍶也是理所當然的😌。餐單上提供了多款定食等🍱，選擇也蠻多的🤩。餐前小吃🍢：新鮮的沙律菜配上芝麻醬🥗，入口爽脆，加上了醃蘿蔔🥕和螺肉🐚，十分醒胃😋。特鮮丼🍚：當中有甜蝦🦐、三文魚🐟、油甘魚🐠等，刺身新鮮度十足😍，加上微酸的壽司飯🥢，為炎炎夏日🔥帶來了一點清新感🍃。季節壽司配蕎麥麵🍣：共有四款壽司🍣及三件三文魚刺身🐟，再加上了蕎麥麵🍜，份量也頗多的😲。三文魚肥美鮮甜😋，蕎麥麵則是以傳統食法端上😌，用筷子夾上一口份量的麵🥢，再沾上於小杯子內的醬汁🖤，麵質彈牙，口感清新🤤。總結：雖然只是短短一小時的午餐時間☀️，但終於能夠放下工作💻，靜靜的享受這屬於二人的時間💕，長短又有甚麼關係呢😘？

銅鑼灣返工，食飯鐘數，置於商廈樓層的餐廳，可謂要經過一場電梯之爭（在這兒的上班族必有同感）。Sogo 附近一間地庫餐廳，進出方便，也偏離嘈吵。步下梯級，推門便見一列列的酒櫃；以及一間VIP大房。轉左便進飯座。映入眼簾是一卡卡的飯座，掛上燈籠，日系氣氛十足。恬靜舒適感覺難得。午市餐單中有冷丼、季節鍋物、貴族特選、御定食、手打烏冬、石頭飯和一品料理。我和家姐各選下市場四色丼和季節壽司配蕎麥麵各一客。 市場四色丼($108)系列配有前菜沙律和小食蘿蔔辣味螺肉，和一碗味增湯。丼物上鋪有四款魚生：三文魚、帶子、甜蝦及劍魚。無論飯嘅分量同魚生數量都是均稱，飯我也吃剩些少。魚生也算新鮮，尤其至愛三文魚及帶子。而甜蝦則霧面感很趣致；劍魚也是厚切的來，不過略粗糙。 四色丼，集合了我的至愛。而季節壽司配蕎麥麵($98)，同上都跟有前菜小食。 一柱蕎麥麵浸下冷麵汁，不過不失。壽司則有油甘魚、吞拿魚、三文魚及劍魚，還有一份三文魚刺身。 麵同刺身一個餐就可以享受到啦！

喺銅鑼灣lunch, 抬高頭就望到林林總總嘅食肆, 排部lift上樓上有時都係一種torture(尤其今日熱成咁). Why not去basement嘅地方食呢？喺Openrice Search到li間好就腳嘅店, 就在SOGO行過小小. 落樓梯時已感受到日式店家嘅細心, 每一級樓梯都拖過黎👍🏻入到去好有居酒屋🏮feel, 枱唔多, 最鐘意係li款日式卡位🤣(亂改名). *亮點*上面啲酒🍾攞酒黎!!!!!原來lunch嗌大部分野食都會配前菜, 漬物, 味噌湯. 相當抵食💰前菜沙律🥗用料一啲唔馬虎, 又俾我食到li種好似好多水珠chi喺面頭, 口感勁爽脆嘅菜了😋; 漬物係帶子裙邊+醃製嘅酸瓜, 帶子裙邊好多條, 醬汁豐富好開胃; 味噌湯嘅海苔當然係唔少得的👍🏻極上厚燒牛舌 (HKD98)一口Bite Size牛舌, 佐以蒜片燒得香味撲鼻而來, 旁邊加了沙律🥗中和油膩感. 牛舌咬落有爽爽的口感, 肉味濃, 雖是一口一口卻啖啖肉(肥美). *厚切的說* 用來送白飯🍚一流👍🏻平常食開嘅牛舌大部分都係薄切而且部分燒到乾乾的. Li個set推薦!!!!什錦天婦羅 (HKD75)蝦🦐, 冬菇, 蕃薯